Характеристика и описание сорта томата Золотое сердце, его урожайность

Томат Золотое сердце: описание сорта

Название сорта Золотое сердце
Общее описание Раннеспелый, детерминантный сорт томатов для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Оригинатор Россия
Срок созревания 93-95 дней
Форма Плоды овальные, сердцевидные, с заостренным кончиком и слабо выраженной ребристостью у плодоножки
Цвет Насыщенный оранжевый
Средняя масса томатов 120-200 грамм
Применение Универсальные
Урожайность сорта 7 кг с кв.метра
Особенности выращивания Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням Устойчив к большинству

Золотое Сердце – раннеспелый высоурожайный сорт. Куст детерминантный, высотой не более 1 м, отлично облиственный. Лист мелкий, темно-зеленый, простой. В тепличных условиях кусты более рослые, на открытых грядках они компактнее. Про индетерминантные сорта читайте .

На кисти созревает 5-7 томатов, плодоношение длятся на протяжении всего летнего сезона. С 1 кв. м посадок можно собрать до 7 кг отборных помидоров.

Плоды овальные, сердцевидные, с заостренным кончиком и слабо выраженной ребристостью у плодоножки. Вес средний, от 120 до 200 г. Томаты имеют насыщенный оранжевый цвет, кожица тонкая, но плотная, глянцевая.

Вес плодов у томатов других сортов смотрите ниже:

Название сорта Вес плодов
Золотое сердце 100-200 грамм
Клюква в сахаре 15 грамм
Малиновое виконте 450 грамм
Царь Колокол до 800 грамм
Красная гвардия 230 грамм
Ирина 120 грамм
Челнок 50-60 грамм
Оля ля 150-180 грамм
Леди Шеди 120-210 грамм
Медовое сердце 120-140 грамм
Андромеда 70-300 грамм

Вкус деликатесный, насыщенно-сладкий, без лишней кислоты или водянистости. Мякоть сочная, мясистая, малосеменная. Высокое содержание сахаров и бета-каротина делает плоды идеальными для детского и диетического питания.

Сорт российской селекции, подходит для выращивания в открытом грунте, в парниках, под пленкой, остекленных и поликарбонатных теплицах. Сорт томата Золотое Сердце успешно высаживают в разных регионах, кроме северных. Собранные плоды отлично хранятся, возможна транспортировка. Томаты не трескаются, сохраняя отличный внешний вид. Собранные зелеными, они успешно дозревают при комнатной температуре.

Плоды сорта Золотое Сердце подходят для консервирования: маринования, соления, приготовления овощных ассорти. Томаты используют для салатов, подгарнировок, супов. Красивый оранжевый цвет мякоти делает блюда особенно нарядными. Из переспелых помидоров получается вкусный и сладкий густой сок, богатый витаминами.

Читайте также на нашем сайте: Какие сорта могут похвастать хорошей урожайностью и высоким иммунитетом? Какие тонкости агротехники раннеспелых сортов нужно знать?

Как выращивать вкусные помидоры круглый год в теплице? Как получать хороший урожай в открытом грунте?

Преимущества и недостатки

Среди основных преимуществ стоит отметить:

  • высокие вкусовые качества плодов;
  • привлекательный внешний вид;
  • обилие полезных микроэлементов в плодах;
  • универсальность томатов, их можно есть свежими, консервировать, широко использовать в кулинарии;
  • отличная урожайность;
  • устойчивость к фитофторозу, фузариозу, вертициллезу, альтернариозу;
  • холодовыносливость, засухоустойчивость;
  • компактный куст экономит место на грядке.

Урожайность других сортов представлена далее:

Название сорта Урожайность
Золотое сердце 7 кг с кв.метра
Видимо невидимо 12-15 кг с кв.метра
Американский ребристый 5,5 кг с куста
Яблоки на снегу 2,5 кг с куста
Король Рынка 10-12 кг с кв.метра
Ранняя любовь 2 кг с куста
Президент 7-9 кг с кв.метра
Самара 11-13 кг с кв.метра
Настенька 10-12 кг с кв.метра
Барон 6-8 кг с куста
Яблонька России 3-5 кг с куста

Среди сложностей сорта Золотое Сердце необходимость пасынкования и формирования куста и высокая требовательность томатов к питательности почвы и графику полива. Чем больше забота о кусте, тем выше урожайность и крупнее плоды.

Фото

Смотрите ниже: томат Золотое сердце фото

Плюсы и минусы

Как гласят отзывы, этот сорт помидоров имеет не только положительные черты, но и отрицательные.

Преимущества помидоров Золотое сердце:

  • отличный вкус;
  • внешняя привлекательность;
  • наличие большого количества микроэлементов в плодах;
  • универсальность использования урожая;
  • высокая степень урожайности;
  • устойчивость к распространенным болезням, поражающим растения: фитофторозу, фузариозу;
  • существование возможности использования всех собранных семян для посева в следующем году;
  • выносливость в холоде и засухе;
  • компактность растения.

Отзывы дачников утверждают, что этот сорт имеет и недостаток — необходимость ухода за посаженным материалом. Сложность ухода заключается в формировании куста, создании питательной почвы, соблюдении поливного распорядка. Урожайность и размер плодов напрямую зависят от степени ухода за кустом.

Способы употребления плодов

Главная характеристика этого сорта томатов – универсальность его вкусовых качеств. Выращивание помидоров может вестись в следующих целях:

  • для домашнего консервирования: маринования, соления, приготовления в собственном соку, заготовок салатов на зиму;
  • для приготовления свежих салатов;
  • для создания соусов;
  • для улучшения вкусовых качеств гарниров;
  • для заправки супов;
  • для выжимания густого, богатого витаминами сока.

Вырастить помидор Золотое сердце не составит труда при соблюдении описанных выше рекомендаций по посеву и высадке посадочного материала. Не стоит забывать и об обеспечении особого ухода рассаде и сформированным кустам. Отзывы гласят, что при соблюдении всех этих условий дачник сможет насладиться выращенными своими руками овощами, сохранить их свежесть и полезность до зимнего периода.

Особенности выращивания

Посев семян на рассаду проходит в марте-начале апреля. Перед посадкой семена должны пройти дезинфекцию. Их замачивают в розовом растворе марганцовки или перекиси водорода, высушивают, а потом обрабатывают стимулятором роста или свежевыжатым соком алоэ.

Грунт для рассады должен быть питательным и легким. Покупные смеси не подойдут. Идеальный вариант – равные доли садовой земли и старого перегноя. Еще одна подходящая смесь – дерн и торф с примесью промытого речного песка. Почвогрунт перед посадкой просеивается, а затем прокаливается для полного обеззараживания. Читайте подробнее про виды грунтов и про подходящую почву для томатов в теплице.

Семена высеваются с заглублением в 1,5-2 см, присыпаются ровным слоем торфа, опрыскиваются теплой водой. Для успешного прорастания посадки накрывают пленкой, помещая емкости в тепло.

Оптимальная температура – 22-24 градуса. После появления всходов пленку нужно убрать, а контейнеры переместить на свет, поближе к солнцу или люминесцентным лампам. Правильно сформировавшиеся ростки должны быть крепкими, ярко-зелеными, не слишком вытянувшимися.

Пикирование ростков проводится после образования первых настоящих листков. Затем посадки удобряют азотосодержащими комплексами, формирующими листовую массу. Высадка в грунт начинается с середины мая. Почву можно пролить горячей водой, а затем разложить по лункам смесь из суперфосфата с древесной золой (по 1 ст. л. на куст). На 1 кв. м можно разместить не более 3 растений.

Для успешного развития томаты формируют, оставляя 1 или 2 стебля, убирая боковые отростки. Точку роста можно прищипнуть. Ветки с созревающими плодами рекомендуется подвязывать к опорам.

За сезон растения 3-4 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением. В качестве удобрений для томатов также используют:

  • Органику.
  • Дрожжи.
  • Йод.
  • Перекись водорода.
  • Нашатырный спирт.
  • Золу.
  • Борную кислоту.

Поливать томаты нужно теплой отстоянной водой, холодная может вызвать массовый сброс завязей. Между поливами верхний слой почвы должен слегка подсохнуть.

Важно рыхлить землю между растениями и своевременно выпалывать сорняки. Сохранить нормальный уровень влажности поможет мульчирование почвы соломой, торфом или перегноем.

Хранение плодов

Если правильно хранить томаты, то даже зимой можно будет полакомиться свежими ароматными овощами.

Если в ваших планах непродолжительное хранение овощей в холодильнике, то просто оберните каждый томат бумагой, после чего складывайте в деревянный ящик или пластиковый лоток, располагая плодоножкой вверх. Ящик уберите в холодильник или прохладное темное место, где температура воздуха колеблется в пределах 8-12°С.

Важно! Не стоит хранить томаты рядом с другими свежими продуктами.

Можно хранить томаты в морозилке. Для этого плоды нарезают и запаковывают в герметичные пакеты. Замороженные томаты применяют для приготовления горячих первых и вторых блюд.

Чтобы сохранить томаты как можно дольше, рекомендуется правильно их собирать и подготавливать:

  • с куста томаты снимают до полной зрелости, когда плод еще зеленоватый, но уже достиг необходимых размеров;
  • снятие урожая с куста производят днем в солнечную погоду и в отсутствии росы;
  • для хранения отбирают томаты без трещин, повреждений кожицы;
  • для дезинфекции томаты обтирают спиртом;
  • томаты складывают в жесткую тару плодоножкой вверх, каждый ряд прокладывая бумагой либо оборачивая ей отдельно каждый плод;
  • в одной таре не должно быть более трех слоев томатов;
  • каждую неделю плоды в таре необходимо осматривать и отбраковывать все подгнивающие томаты;
  • за неделю до употребления томаты заносят в теплое помещение для дозревания.

На заметку! Томаты, которые перенесли заморозки либо были сняты с куста в период, когда ночные температуры опускались ниже +8°С, долго храниться не будут.

Сбор и применение урожая

Так как период созревания долгий, собирают овощи все лето. Это позволяет насладиться сочным вкусом Золотого сердца до начала осени. Часть овощей употребляют в свежем виде, а другую готовят к консервированию. Из-за небольших размеров томаты отлично подходят для цельного маринования.

Помимо этого, сорт подходит для приготовления различных блюд. Например, фаршированные томаты или вяленые помидоры, овощное рагу или томатный суп. Большое содержание витаминов сделает еду не только вкусной, но и полезной. Также оранжевые помидорки украсят любой праздничный стол.

Важно! Сорт хорошо переносит перевозки на дальние расстояние и имеет высокую степень лежкости. Помимо этого, Золотое сердце выращивают не только для личного потребления, но и для продажи.

Отзывы

Лилия И., Ростовская область

Я начинающий садовод, в этом году решила вырастить самостоятельно рассаду томатов «Золотое сердце». Приобрела в магазине семена, высадила. Ростки взошли очень дружно, практически все семена проросли. Пересадила рассаду в пленочный парник с дугами. Завязей было очень много, что не могло не радовать. Томаты вызрели позже, чем указано на упаковке, но, видимо, это из-за не самых благоприятных погодных условий. Урожай снимала в августе. Помидорки выросли на удивление мясистые, вкусные. В следующем году снова буду выращивать этот чудесный сорт.

Артем З., Московская область

Томаты умеренно плотные, не водянистые. За все лето ничем не болели. Вкус мне показался недостаточно насыщенным, но не могу назвать это большим недостатком. Хороший сорт для выращивания на даче. Прощает новичкам много ошибок, так как не слишком прихотлив.

Уход за кустами

Далее сорту «Золотое сердце» необходим правильный уход:

  • Для полива используют теплую отстоянную воду. Полив холодной водой приведет к массовому сбросу завязей. В промежутках между орошениями верхний почвенный слой должен немного подсохнуть;
  • Не менее важными процедурами являются рыхление и своевременная прополка сорной растительности;
  • Для сохранения нормального уровня влажности почву мульчируют соломой, торфом либо перегноем;
  • Куст ведут в 1-2 стебля, удаляя боковые отростки. Обламывают только верхний пасынок, не достигший в длину 5 см. Пасынкуют вручную, это поможет избежать возможного травмирования растения. Необходимо оставить до 3 см длины листа, для предотвращения развития нового пасынка;
  • Прищипку точки роста осуществляют по мере необходимости;
  • На протяжении всего роста кусты нуждаются в подвязывании. Это не позволит стеблям обломаться под массой созревающих плодов. Для этого потребуется деревянная либо металлическая опора.

За период вегетации растение подкармливают 3-4 раза, внося удобрения с азотом, калием и фосфором.

Вредители и болезни

Сорт помидора Золотое Сердце не слишком чувствителен к заболеваниям, но профилактические меры принять необходимо. Начать следует с обработки грунта. В теплице верхний слой почвы заменяют ежегодно. Если рассада пересаживается на открытые грядки, важно выбрать участки которые до того занимали бобовые, капуста, морковь или пряные травы.

Нельзя использовать земли, на которых росли другие сорта помидоров, картофель, перец, баклажаны. Для профилактики почву проливают раствором марганцовки или медного купороса. От фитофтороза и фузариозного увядания помогают регулярные опрыскивания посадок медесодержащими препаратами. Избавиться от грибка можно при помощи бледно-розового раствора марганцовки. Читайте также о томатах, не подверженных фитофторе и всех возможных мерах защиты от этой болезни.

Важно своевременно проветривать теплицу, удалять сорняки, обрывать нижние листья томатов. Чем больше свежего воздуха, тем выше гарантия, что растения не заразятся вершинной или прикорневой гнилью.

Обнаружив потемнение или скручивание листьев, нужно своевременно удалить пострадавшие части растений, а затем обрызгать посадки фитоспорином или другим нетоксичным био-препаратом. При выращивании нередко приносит пользу использование фунгицидов.

Большой вред посадкам наносят насекомые. Томатам угрожает тля, трипсы, колорадский жук, паутинный клещ. На грядках молодые растения поджидают голые слизни, уничтожающие свежую зелень.

Избавиться от них поможет опрыскивание посадок водным раствором нашатырного спирта. От тли спасает мыльная вода, клещика убивают современные инсектициды или отвар чистотела.

Что касается колорадского жука, то для борьбы с ним можно использовать химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Золотое Сердце – прекрасный сорт для опытных и начинающих огородников. При должной заботе он не разочарует, обеспечив отличную урожайность на протяжении всего лета. Томаты практически не болеют, они могут дать семенной материал для последующих посадок.

Помидоры золотое сердце

Характеристики

  • Детерминантный по габитусу куста (характеру роста);
  • Высота куста до 80 см в открытом грунте и до120 см в защищенном;
  • Раннеспелый сорт, от всходов до созревания плодов проходит от 95 до 100 дней;
  • Кисть обычно включает в себя 5-7 плодов;
  • Продуктивность в среднем 2,5 кг с куста;
  • Плоды имеют продолговатую форму, ребристые, в нижней части сужены;
  • Масса плодов в открытом грунте до 150 г, в теплицах до 300 г.
  • Окраска оранжево-желтая;
  • Мякоть обладает мясистостью и малым количеством семян;
  • Кожица плотная;
  • Вкус насыщенно-сладкий;

Характерна повышенная концентрация каротина в плодах

Рекомендации по выращиванию

В средних и северных широтах сорт следует выращивать рассадным способом с высадкой в теплицу или открытый грунт, в черноземной полосе можно высевать сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады

Сроки посева следует определять с учетом климатических особенностей региона и соответственно возможных сроков высадки на постоянное место. Высевать семена можно за 45-60 дней до высадки. Если планируете использовать грунт с участка, то его следует обеззаразить. Для этого можно использовать раствор марганцовки, некоторые фунгициды.

Подготовка семян. Наиболее актуальны способы для семян своего урожая. Основными приёмами являются сортирование и обеззараживание, при желании можно также провести намачивание в воде или растворе стимулятора. Сортирование осуществляется в 3-5% растворе соли. В результате щуплые семена вплывают на поверхность, их останется выловить и выбросить. Обеззараживание рекомендуется для профилактики некоторых инфекционных заболеваний. Обычно для этого подходит раствор марганцовки или фунгицида, как биологического, например Алирина-Б, так и химического, например, Максим.

При высеве семена рекомендуют заделывать на глубину 1-1,5 см. После высева грунт рекомендуют увлажнять, накрывать ящик пленкой или стеклом и оставлять в сравнительно теплом месте с температурой 20-25 градусов. После появления проростков стекло или пленку надо снять и емкость со всходами оставить в сравнительно светлом месте.

После образования 2-4 настоящего листика сеянцы рекомендуют рассаживать в отдельные стаканчики или ячейки.

Дальнейший уход предполагает поливы и подкормки по мере необходимости. Для подкормок годятся такие удобрения как вытяжки из биогумуса, Акварин, Фертика, калийная селитра.

Подготовка к высадке. Сами сеянцы примерно за 14 дней до высадки по возможности полезно закаливать. Для этого рекомендуют выносить емкости с рассадой на несколько часов на открытый воздух. Если нет возможности закаливать растения традиционным способом, то автор рекомендует повысить устойчивость к УФ излучению опрыскиванием раствором препарата Экоберин.

Некоторые агрономы рекомендуют вносить удобрения на грядку перед высадкой вразброс. В данном случае можно вносить перегной (примерно по 4 кг/кв. м) с золой и суперфосфатом. Существует также рекомендация вносить вразброс по 6 столовых ложек суперфосфата, 1 чайной ложке калиевой селитры, 1 ст ложки калимагнезии , 2 стакана золы. Для экономии удобрений можно вносить и в лунки. Для внесения в лунки можно использовать ОМУ, AVA, биогумус, также золу и суперфосфат. Для высадки на постоянное место делаются лунки. Расстояния между ними в ряду должны быть как минимум 30 см, но по рекомендациям некоторых агрономов оптимальное расстояние в ряду 35-40 см. При этом рекомендуемое расстояние между рядами 50-60 см.

После посадочный уход

После высадки естественно нужен полив. После него желательно мульчирование. В регионах с прохладным климатом часто требуется укрытие спанбондом. С наступлением теплой погоды требуется подвязка растений. В теплицам подвязывать нужно к шпалерам, а в открытом грунте — к кольям.

Дальнейший уход включает поливы, подкормки, формирование кустов, защиту от вредителей и болезней.

Первый полив после высадки на место плодоношения рекомендуют устраивать чрез 10 дней после приживочного. Поливы обычно рекомендуются с недельным интервалом. Подкормки требуются с интервалом в 10-14 дней. До цветения третьей цветочной кисти агрономы обычно рекомендуют ограничиваться фосфорно-калийными подкормками. Встречаются рекомендации и по внесению настоя куриного помета через 3 недели после высадки. Однако злоупотребление азотсодержащими удобрениями до цветения может вызвать жирование томатов. Поэтому специалисты обычно рекомендуют использовать удобрения, с высоким содержанием азота начиная с цветения 3 цветочной кисти. С этого момента уместны настои трав, помета, вытяжки из биогумуса, а также комплексные минеральные удобрения, такие как Здравень-турбо, Фертика. Внесения старых комплексных удобрений автор избегает, поскольку они негативно сказываются на вкусе плодов из-за неподходящего для томатов соотношения между азотом с одной стороны и калием с другой.

Формирование. Кусты этого сорта рекомендуют формировать в 2 стебля. Остальные пасынки нужно удалять до достижения ими длины в 5 см.

Защита растений

Томаты могут повреждаться несколькими вредителями и поражаться несколькими болезнями. Из вредителей ущерб томатным растениям приносят паутинные клещи, тли, трипсы, проволочники. Причем проволочники могут повреждать корни уже в ближайшие дни после высадки. Для борьбы с ними существуют различные инсектициды, в том числе химические и биологические. Химические препараты дешевле, но большинство сильно ядовито и помидоры, выращены с их применением вряд ли можно считать экологически чистыми. Из биопрепаратов можно назвать Немабакт и Метаризин.

С паутинными клещами также можно бороться различными инсектицидами. Автор обычно использует биопрепараты Фитоверм и Битоксибациллин. Против тлей и трипсов можно применять как народные средства, такие как разведенный нашатырный спирт, настой луковой шелухи, так и специальные препараты, в том числе тот же Фитоверм и некоторые химические средства.

Видео

Томатные растения, в том числе и относящиеся к сорту Золотое сердце могут поражаться грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями. Из грибковых заболеваний наиболее часто томаты болеют фитофторозом, макроспориозом и кладоспориозом. Защиту против них целесообразно начинать с профилактических обработок иммуноцитофитом или другим иммуномодулятором, а также использования фунгицидов, в частности биологических, например, Алирин-Б, Споробактерин. При появлении малейших симптомов заболевания следует сразу же повторно опрыснуть фунгицидом. Эффективность обработок чаще всего зависит от своевременности их проведения и выбора препаратов.

Помогла статья? Оцените её

Рекомендуем по теме

Выращивание20 июля 2020 Выращивание зелени в огороде Выращивание19 августа 2019 Томат воловье сердце Выращивание16 августа 2019 Инсектициды из помидоров

Устойчивость сорта

Сорт устойчив ко всем характерным заболеваниям томатов, но в условиях постоянно повышенной влажности и недостатка солнечного света подвержен фитофторозу.

Насекомые Средство борьбы с ними
Тля Опрыскивание мыльной водой.
Паутинный клещик Инсектициды, отвар чистотела.
Белокрылка, трипс Опрыскивание водным раствором нашатырного спирта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *