Как настаивать самогон на перегородках грецкого ореха: рецепт с пропорциями

Если соединить в одном алкогольном рецепте силу грецкого ореха с самогоном, можно получить лечебную настойку, которую хорошо использовать с самыми разнообразными целями. Но, в любом случае, такой вариант напитка положительно повлияет на общее состояние здоровья. Для того, чтобы реализовать его в домашних условиях, можно использовать несколько разновидностей рецептов.

Содержание

Настойка из сухофруктов с перегородками грецкого ореха на самогоне

Этот вариант рецепта не только обладает пряным вкусом, но также усилен цветочно-фруктовым ароматом. Достигается это за счет применения в рецепте чернослива и меда. Чтобы приготовить данный вариант алкогольного напитка, необходимо использовать следующие рекомендации:

  • Промыть чернослив – достаточно будет взять 3 штуки. Для того, чтобы вяленые ягоды отдавали лучше свой вкус спиртному, их лучше порезать.
  • Сложить затем их в стеклянный бутыль и залить 1 л самогона.
  • Затем туда же добавить 1 столовую ложку сушеного зверобоя и такое же количество мелиссы.
  • Внести 1 чайную ложку меда.
  • Перебрать перегородки грецкого ореха в количестве 1 столовая ложка и добавить к алкогольному компоненту.
  • Все тщательно встряхнуть, предварительно плотно закупорив крышкой.
  • Отправить настаиваться на 14 дней в темное место. После чего проводится процеживание и разлив по темным бутылкам.

Применяется такая настойка для:

  • Устранения воспалительных процессов в кишечнике.
  • При некоторых заболеваниях сердца.
  • Также для застолий в качестве домашнего алкоголя.

Но, следует помнить, чтобы такой рецепты приносил исключительно пользу, необходимо применять его в умеренных количествах.

Рецепты самогона на перегородках грецкого ореха

Этот простой вариант рецепта использует следующие ингредиенты и последовательные действия:

  • Вытащить перегородки из 25 зрелых орехов. Они должны быть целыми, без наличия какой-либо порчи.
  • Поместить все в чистый стеклянный бутыль и залить туда самогон в количестве приблизительно 100 мл. Этого объема хватает для того, чтобы покрыть полностью ореховую составляющую.
  • Настаивание длится 2 недели. Цвет жидкости должен измениться на темно-коричневый.
  • После этого проводится процеживание через несколько слоев марли.
  • Употреблять по 10 капель 3 раза за сутки, растворяя в небольшом количестве воды. Курс приема 21 день с перерывом в 3 месяца.

Основные свойства напитка:

  • Помогает снизить сахар.
  • Эффективен при гастрите в стадии обострения.
  • Помогает в борьбе с псориазом.
  • Устраняет запоры.
  • Помогает повысить низкое кровяное давление.

Быстрый классический рецепт настойки на перегородках грецкого ореха

Наиболее распространенный вариант настойки из перегородок может быть получен в домашних условиях весьма быстро. Для этого достаточно следовать таким технологическим шагам:

  • Перебрать перегородки орехов, удаляя ненужный мусор. Они должны быть обязательно чистыми, без следов повреждения и плесени. Взять в количестве 1 столовая ложка без горки. Сложить их в чистую банку из стекла.
  • Влить туда же самогон, крепость которого не ниже 45°.
  • Настоять в темном прохладном месте 2 недели.
  • После чего необходимо тщательно все отфильтровать.
  • Если настойка планируется использоваться в качестве легкого аперитива, то лучше ее дополнить и обогатить другими вкусами. Это могут быть – мед, смородиновое или вишневое варенье.

Такой рецепт не только полезный, но и вкусный, а также дополнительно обогащен витаминами и минералами из ягод или меда.

Используется для:

  • Обогащения организма йодом.
  • Усиления мужской силы.
  • Чтобы повысить иммунитет.
  • Борьбы с сахарным диабетом.
  • Понижения артериального давления.

Подготовка ингредиентов перед тем, как настоять напиток

Для того, чтобы приготавливаемый целебный настой получился красивым и полезным, необходимо правильно подготовить все используемые ингредиенты.

Как это делать:

  1. Самогон необходимо очистить от сивушных примесей и отделить головы и хвосты. Если используется покупной алкоголь, то его обязательно следует дополнительно очистить угольным фильтром. Для этого на литр самогона добавляют 10 таблеток активированного угля и настаивают 10 суток. Затем напиток тщательно процеживают.
  2. Если в рецепте есть различные специи и пряности, то их необходимо использовать в свежем или сушенном виде. В любом случае собранны они должны быть недавно и не должны иметь следов гнили или повреждения насекомыми. Только в этом случае их аромат и эфирные масла действительно помогут облагородить самогон.
  3. Главный ингредиент — перегородки из грецких орехов необходимо выбирать особенно тщательно. Лучше всего собирать их из орехов, собранных в этом году, около 3 месяцев назад. Сами орехи должны быть крупными, цельными не иметь следов паутины и гнили на ядрах. При изъятии перегородок нужно стараться не повредить их и оставить цельными.

Важно! Перед непосредственным использованием перегородки грецких орехов обязательно следует ошпарить кипятком. Просушивать их для дальнейшего применения после этого необязательно.

Пряный рецепт с гвоздикой и корицей

Для того, чтобы самогон на перегородках грецкого ореха принес максимальную пользу здоровью, используют следующий рецепт:

  • Достают из грецкого ореха 50 штук перепонок.
  • Подготавливаю такие специи, как 2 бутона гвоздики, 1 большая палочка корицы.
  • Все вместе с грецкими орехами складывать в стеклянный бутыль.
  • Затем берут приблизительно 100 мл самогона и растворяют в нем 2 столовые ложки меда. Выливают полученную смесь в специи.
  • Затем туда же добавляют еще 900 мл самогона, таким образом, чтобы алкогольная составляющая составляла 1 л.
  • Настаивают все 2 недели без доступа солнечных лучей при комнатной температуре.
  • После этого сцедить через несколько слоев марли и дать отдохнуть несколько дней для того, чтобы сбалансировать вкус напитка.

Способ употребления:

  • Применяют по 30 г настойки перед сном для того, чтобы расслабить нервную систему.
  • При кашле, бронхите, гриппе и ОРВИ рекомендуют употреблять 5 раза в день по 5 мл такой настойки. Необходимо запивать ее обильно водой.
  • Можно использовать такой самогон на перепонкахореха для наружного применения в тех случаях, когда мучают суставные боли, радикулит, спондилит и прочие проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Настойка на перегородках грецких орехов с пряностями на самогоне

Вкусная и красивая по цвету настойка приведет в восторг всех гостей. Количество специй увеличивать не стоит, так как это негативно скажется на качестве алкогольного напитка.

Потребуются:

  • самогон 40% – 1 л;
  • мед – 40 мл;
  • перегородки грецкого ореха – 1 ст. л.;
  • корица – 1 палочка;
  • гвоздика – 1 бутон.

Пошаговый процесс:

  1. Перегородки перебрать. Оставить только качественные. Промыть, затем просушить.
  2. Засыпать в стеклянную емкость. Добавить жидкий мед, гвоздику и корицу.
  3. Перемешать. Закупорить.
  4. Оставить в теплом месте без доступа солнечных лучей на неделю. Пропустить через фильтр.

Специи, добавленные в состав, придают настойке резкий специфический, но приятный вкус

Классическая настойка на перепонках грецкого ореха на самогоне

Настойка, приготовленная по традиционному рецепту, получается красивого коричневого цвета, но со слабо выраженным привкусом. Можно использовать дополнительные добавки:

  • пряности;
  • ветки вишни;
  • листья смородины;
  • плоды шиповника.

Потребуются:

  • перегородки грецкого ореха – 1/3 кружки;
  • самогон 50% – 2 л.

Пошаговый процесс:

  1. Перегородки тщательно промыть. Выложить на бумажное полотенце и просушить.
  2. Отправить в бутыль. Залить самогон. Закупорить.
  3. Оставить на неделю в темном месте. Процедить. Перелить в бутылки и плотно закрыть крышкой.

Для приготовления напитка можно использовать алкоголь крепостью 50%

Самогон, настоянный на перегородках грецкого ореха и коре дуба

Кору дуба можно приобрести в любой аптеке. Подходит в форме щепы и чипсов. Она поможет придать настойке тот самый особенный горьковатый аромат и приятную терпкость, которая свойственна настоящему коньяку.

Потребуются:

  • самогон – 3 л;
  • кора дуба – 10 г;
  • чай (черный) – 20 г;
  • перегородки грецких орехов – 80 г;
  • вода – 20 мл;
  • пряная гвоздика – 3 бутона;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • лимонная кислота – 1 г;
  • сахар – 20 г;
  • семена тмина – 20 г.

Пошаговый процесс:

  1. В стеклянную тару засыпать перегородки грецких орехов, тмин, чай, лимонную кислоту, гвоздику и ванильный сахар.
  2. Залить самогон. Тщательно перемешать. Оставить в темном помещении. Выдержать неделю. Периодически взбалтывать.
  3. Воду соединить с сахаром. Сварить сироп. Остудить.
  4. Настой пропустить через марлевый фильтр.
  5. Перемешать с остуженным сиропом.
  6. Кору размочить. Для этого залить кипятком и оставить на 7 минут. Жидкость слить, а мягкое сырье отправить в настойку.
  7. Закрыть сосуд крышкой. Настоять в темном месте месяц.
  8. Отфильтровать. Перелить в бутылки. Хранить два года. Со временем вкусовые качества будут улучшаться.

Домашняя настойка идеально сочетается с горьким шоколадом

Правила употребления

Алкогольное средство употребляют в лечебных целях. Норма изменяется в зависимости от заболевания:

  1. Восполнить дефицит йода помогут 10 капель, разведенные в 20 мл жидкости. Средство пьют перед едой. Курс – один месяц.
  2. Чтобы избавиться от кашля, три раза в день надо принимать 10 мл настойки, обильно запивая водой.
  3. При панкреатите достаточно перемешать с 50 мл жидкости 5 капель настойки. Пить натощак. Минимальный курс – две недели, а максимальный – три месяца.
  4. От невралгии и бессонницы рекомендуют употреблять 30 капель три раза за день. При этом обильно запивать водой.
  5. Чтобы вылечить атеросклероз, необходимо 30 капель развести в 200 мл жидкости. Пить порцию за один прием. Курс – три недели.
  6. Для лечения сахарного диабета назначают 5 капель, разведенные в 100 мл воды, пить натощак. Минимальный курс – три недели, максимальный – три месяца.

При помощи настойки можно избавиться от радикулита и других заболеваний суставов. Для этого делают несколько раз в день компрессы, а также растирают больное место.

Совет! Самогон лучше всего использовать двойной перегонки.

Ограничения и противопоказания

Настойка из самогона и перегородок грецких орехов обладает большим набором полезных свойств, но не всем можно ее употреблять. Напиток противопоказан при:

  • дерматите;
  • гастрите в острой форме;
  • псориазе;
  • спастических запорах;
  • беременности;
  • гипотонии;
  • кормлении грудью.

Запрещается пить настойку людям, склонным к аллергическим реакциям. Также нельзя забывать, что домашний алкоголь противопоказан в чрезмерных количествах.

В процессе употребления самогона, настоянного на перегородках грецких орехов, требуется следить за всеми изменениями в состоянии здоровья. Если возникнет одышка, кожное покраснение, сыпь или повысится температура, то напиток больше пить нельзя.

Настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне – это не только вкусный, но и полезный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Чем дольше настаивать, тем насыщеннее и ароматнее он станет. Прежде чем принимать настойку в лечебных целях, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как и сколько настаивать самогон на грецких орехах

Если вы выдерживаете все пропорции, то процесс будет длиться от 3 дней до 14 дней.

Когда начинаются эксперименты и люди начинают сыпать ингредиенты «на глаз», то сроки начинают плавать. Вам никто не запрещает периодически открывать банку и пробовать получившийся напиток на вкус. Только так вы сможете точно определить момент, когда пора прекращать настаивание.

В формате пошаговой инструкции этот процесс выглядит следующим образом:

  1. Чистите и сушите стеклянную тару (бутыль или банка с широким горлом подойдет идеально).
  2. Высыпаете внутрь все ингредиенты.
  3. Заливаете содержимое самогоном крепостью более 40%.
  4. Закрываете крышкой и интенсивно взбалтываете.
  5. В течение 2 недель периодически открываете, смотрите и пробуете настойку.
  6. Когда наступает момент истины, то вам необходимо профильтровать получившийся напиток через марлю или вату.
  7. Дайте ещё 2-3 дня настояться дистилляту и можете приступать к дегустации.

Некоторые самогонщики вообще не убирают из жидкости ингредиенты и фильтрацию не используют. Это в корне неправильный подход, который рано или поздно испортит ваш напиток.

Продукты имеют свойства давать горечь, тухнуть и растворяться в жидкости. Пить такую кашу становится неприятно и неинтересно. Поэтому вовремя вынимайте содержимое, чтобы не было каких-либо последствий (я сейчас говорю про настойку, если что 🙂 ).

Полезные видео от опытных самогонщиков

Роман Романов

Автор тактично называет перегородки перепонками, хотя правильнее всё-таки первый вариант. Видео Романа считается одним из самых популярных на Youtube среди всех подобных рецептов, поэтому мы и рекомендуем вам его к просмотру.

Alkofan1984

Достойный рецепт от одного из самых интересных (по моему субъективному мнению) самогонщиков на Youtube. Алкофан1984 предлагает дополнить вкус вишнёвым вареньем и мёдом. Уверен, что женская часть коллектива вкус обязательно оценит.

Пал Палыч

Ещё одна вариация с использованием мёда. На этот раз в качестве эксперта выступил Пал Палыч, который с этим видео набрал более 264 тысяч просмотров на Youtube.

Вячеслав Сибирский

Коньячный рецепт наглядно показал Вячеслав Сибирский. По его мнению, вкус готового дистиллята чем-то напоминает известный коньяк Белый Аист. Чем не повод найти нужные ингредиенты и сделать что-то реально вкусное из своего самогона?

Лечебные свойства и вред самогона на перегородках грецкого ореха

Давайте начнём с того, что представляет из себя сухая перегородка?

Даже если речь идёт не о медицинской тинктуре, а об обычной настойке, то она всё равно имеет определенную пользу для организма. В первую очередь это восстановление гормонального фона, что актуально как для мужчин, так и для женщин.

Список всего, от чего помогает и на что положительно влияют перегородки грецких орехов:

  • Снижает артериальное давление.
  • Профилактика раковых заболеваний.
  • Профилактика сердечных заболеваний (редкий витамин группы E).
  • Улучшение иммунитета.
  • Лечение сахарного диабета.

Помимо всего хорошего, этот продукт противопоказан всем, кто имеет склонность к аллергическим реакциям, дерматитам, псориазу и страдает гастритом в острой форме. В этом и заключается вред, который перепонки могут нанести организму.

Стоить помнить, что самогон сам по себе — далеко не самая полезная жидкость, поэтому старайтесь пить в меру и беречь своё здоровье.

Формат продажи перегородок грецкого ореха.

Где можно взять готовые перегородки для настойки?

В супермаркетах обычно продают только неочищенные орехи или уже готовые ядра. Поэтому отправляемся на ближайший рынок в отдел специй и спрашиваем у продавцов, есть ли у них перегородки. В большинстве случаев ответ будет положительным. Цена будет в районе 100 рублей за небольшой пакетик.

Можно очень сильно постараться и вручную очистить орехи от скорлупы и достать необходимую нам часть, но это довольно муторно, долго и сложно. Гораздо проще и эффективнее потратить несколько сотен рублей и запастись ими на несколько лет вперёд без какого-либо напряжения.

Если же вы захотите использовать свежие грецкие орехи, тогда необходимо будет дождаться созревания дерева, сорвать их с ветки и чистить вручную.

Работа скрупулёзная, но свежие плоды свой результат дадут — они будут гораздо насыщеннее и полезнее, нежели сухой аналог из магазина.

Польза самогона, настоянного на перегородках грецкого ореха

Ореховая настойка при правильном употреблении оказывает лечебный эффект и помогает полностью вылечить некоторые заболевания без приема медпрепаратов.

Польза напитка:

  • восполняет недостаток йода в организме. В результате улучшается работа щитовидной железы;
  • устраняет повышенное газообразование и диарею;
  • улучшает работу желудка;
  • понижает артериальное давление;
  • усиливает мужскую силу, утраченную из-за возраста или переутомления;
  • служит профилактическим средством против злокачественных образований;
  • нормализует деятельность сердца;
  • восстанавливает гормональный баланс;
  • повышает иммунитет;
  • способствует облегчению симптомов при сахарном диабете.

Совет! Настойка на перегородках грецкого ореха обладает антисептическими свойствами. Ее можно использовать вместо йода для обработки ссадин и порезов.

Имитация коньяка на перепонках

Чтобы в домашних условиях на скорлупе ореха сымитировать коньяк с тмином, используют следующий рецепт:

  • Берут трехлитровый стеклянный бутыль и тщательно его вымывают и просушивают.
  • Очищают ореховые перегородки – их нужно взять приблизительно 2 столовые ложки. Закладывают их в банку и заливают 1 л крепкого самогона.
  • Затем туда же добавляют 1 столовую ложку крепкого черного чая.
  • Всыпают в качестве специй и дополнительных компонентов – 1 бутон гвоздики, 1/2 чайной ложки тмина, 5 г ванильного сахара, 1 чайную ложку с горкой сахарного песка.
  • Моют в проточной воде лимон и аккуратно на мелкой терке натирают немного лимонной цедры – ее берут на кончике ножа. Нужно следить, чтобы была натерта только желтая составляющая цитрусового, так как белая часть шкурки может горчить.
  • Все плотно закупоривают, встряхивают и отправляют в темное место на 1 неделю.
  • Затем все тщательно отфильтровывают и дают еще 7 дней настояться и обогатиться вкусами. Дальнейшее хранение рекомендовано также без доступа солнечного света и в прохладном месте.

Применение:

  • Можно употреблять в качестве алкогольного напитка, но исключительно небольшими дозами.
  • Хорошо помогает также при кашле. Достаточно 1 чайной ложки 3 раза в день.

Настойка из незрелого грецкого ореха с медом

В конце весны, начале лета, когда начинают появляться зеленые грецкие орехи, необходимо собрать подходящее сырье. Из него можно приготовить следующую настойку:

  • Промыть 1 кг зеленых орехов и разрезать их на несколько частей. Сложить в стеклянную емкость.
  • Добавить к 2 л самогона.
  • Внести также 150 г жидкого меда.
  • Залить 1 литр бутилированной или фильтрованной воды.
  • Затем все тщательно взболтать, чтобы растворился мед.
  • Поставить на 10 дней в темное место для настаивания.
  • После чего все процедить и разлить в емкости для хранения.

Используют для:

  • Избавления от диареи.
  • Борьбы с ангиной.
  • Исцеления от гриппа.
  • Противомикробного действия.
  • Рекомендуется принимать не более 1 столовой ложки 3 раза в день перед употреблением пищи.

Используя эти рецепты, достаточно легко в домашних условиях получить отличную настойку на перегородках грецкого ореха. При этом, ингредиенты для такого алкоголя найти всегда легко, а результат получается отменным не только по вкусу, но и по своему воздействию на организм. Главное, сохранять меру.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *