Клубника Мармелада

Садоводы стремятся посадить на своих участках самый лучший сорт клубники. Трудно выбрать из того многообразия, который предлагают в настоящее время селекционеры. Каждый сорт имеет свои преимущества, недостатки, особенности выращивания. Общее у всех одно: требуется забота и внимание со стороны садовода. Клубника сорт Мармелада или Мармолада отличается хорошей урожайностью, привлекательными выровненными плодами, но кислым вкусом и подходит больше для переработки.

Достоинства и недостатки клубники

Сортовые особенности, за счет которых ягоды Мармелады любимы садоводами:

  1. Плоды крупные и сладкие с сильным ароматом, что очень приветствуется в кулинарии.
  2. Высокая отдача урожая, иногда до двух раз за сезон, но при этом требует к себе малого внимания.
  3. В отличие от других сортов отлично переносит жару и сильные морозы.
  4. Хорошо чувствует себя во время транспортировки.
  5. Сорт устойчив к болезням.

Но всегда имеется «ложка дегтя»:

  • ухудшение вкусовых качеств при выращивании на территориях с континентальным климатом, где преобладает неустойчивая погода;
  • клубника Мармелада требовательна к почвам, кислотность должна быть слегка повышенной — до 7 единиц;
  • требует частого обновления плантаций.

Мнения о клубнике разделяются, но количество садоводов, выращивающих ее, не уменьшается. Клубника остается одним из самых распространенных сортов. Двоякое мнение, скорее всего, зависит от региона, климата выращивания, а также от несоблюдения правил агротехники.

Нюансы выращивания ягоды

Чтобы достичь результата при выращивании ягоды, необходимо приложить немало усилий, хотя агротехника не отличается от правил выращивания любого сорта.

Время посадки

Лучшим временем для высадки молодых кустиков считается конец августа. С августа до наступления сильных морозов еще много времени, за которое растение примется и хорошо нарастит корневую систему. На следующий год клубника даст первый урожай.

Выбор и подготовка места

Выбор участка под клубнику — важный шаг при возделывании. От него зависит освещение, зимовка, влажность почвы:

  1. Если в саду имеются уклоны, то грядку лучше располагать наверху. Внизу скапливается много влаги, которая губительно действует на корни Мармелады. Кроме этого, в низине недостаточно света. Но преимущество все же имеется: зимой там бывает много снега, даже в малоснежную зиму ягодники не придется укрывать.
  2. Клубника любит пространство. При его недостатке боковые отпрыски, в случае их не обрезания, будут загущать маточник. Подбирают участок с землями нейтральными или слабо-кислыми.

Клубнику сорта Мармелада садят на открытом участке, где достаточное освещение, а вблизи нет деревьев и кустарников. Нельзя располагать вблизи картофеля, баклажанов и томатов, так как вирусные болезни с овощных культур могут перейти на ягодник. И еще, если зимой будет мало снега, посадки можно укрыть или поставить предметы для снегозадержания.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал можно приобрести, а можно вырастить на своем участке при наличии нескольких чистосортных саженцев. Покупать их необходимо только у проверенных распространителей или в садоводствах и питомниках.

Молодые кустики клубники Мармелада должны тщательно отбираться:

  1. На них не должно быть сухих корней и листвы.
  2. Листики ярко-зеленые с опушением, внешне напоминающим серебристый налет.
  3. Средняя почка должна быть утолщенная.
  4. Кустик низкий, не вытянутый от нехватки солнца.
  5. Лучше купить саженцы в контейнерах, их корневая система не подвергается травмированию и быстро приживется.
  6. Должны виднеться отрезки усов, примерно 4 см.

Если саженцы клубнички выращены самостоятельно, то уход за ними аналогичный уходу за материнским растением. По мере развития усика и дочерних розеток на нем их присыпают землей. Происходит это в начале лета. А в конце августа их можно отрезать, выкапывать и пересаживать на основную грядку.

Схема посадки

Схема высадки клубники сортовой проста. Между соседними кустиками оставлять около 30 см, можно больше, а в междурядьях оставлять по 20 см. Если садится маточник, то расстояние лучше увеличить, чтобы осталось место для прикапывания боковых розеток.

Размножение

Известны несколько способов размножения клубники Мармелада. В любом случае сохраняются сортовые характеристики.

С помощью усов

Усы — это дочерние розетки клубники, которых бывает до трех или четырех штук. В качестве посадочного материала лучше выбирать первые два пасынка от маточника. К моменту пересадки они успевают набрать силу и укорениться.

Важно! На каждом отпрыске должно быть по 3-5 настоящих листиков, а корневая шейка не менее 6 мм.

Деление куста

Прием используется в том случае, если усиков на клубнике мало или они плохого качества. Берут трехлетний куст, острым ножом разрезают его на столько частей, сколько имеется центральных почек. При этом важно, чтобы корень был хорошо развит. В итоге должно получиться до трех новых кустиков.

Важно! Процедуру проводят с весны до конца лета, чтобы корни успели прижиться, а растение набрать силу для зимовки.

Семенами

Достаточно трудоемкий способ размножения клубники. Семена лучше купить в специализированных магазинах. Садить их следует в неглубокие рассадные ящики, с появлением двух пар листиков саженцы пикируют в отдельные контейнеры или кассеты. При достижении роста в 10 см сеянцы высаживают на грядки.

Защита от болезней и вредителей

Устойчивость клубники к вредителям и болезням относительная, они будут в любом случае. Только своевременная обработка ягодника фунгицидами и инсектицидами спасет урожай от гибели.

Самые распространенные проблемы на клубнике сорта Мармелада:

  • мучнистая роса;
  • земляничный клещ;
  • улитки, слизняки;
  • серая гниль;
  • белая пятнистость.

Из народных средств эффективны: древесная зола, табачная пыль и чесночный раствор.

Сбор и хранение

К сбору урожая клубники приступают в июне с интервалом в два дня. Срывают с плодоножкой, чтобы ягоды не теряли товарный вид. В таком виде хранят в заморозке, расфасованную в небольшие контейнеры. При низкой температуре ягоды держат более полугода.

В холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов клубника хранится не более недели, а вот подверженная термической обработке, в виде зимних заготовок (компоты, джемы, варенья) — около года.

Клубника сорта Мармелада любима многими дачниками за свою неприхотливость, но стоит отметить, многие не в восторге от нее. В любом случае на своем участке лучше иметь клубнику различных сортов. Ведь на вкусе и качестве ягод могут сказаться погодные условия, которые впредь будут лучше.

Описание сорта

Клубника Мармелада – высокоурожайный сорт итальянской селекции среднего срока созревания. Подходит для выращивания на фермерских плантациях и на личном садовом участке.

Кусты

Красивые кусты Мармелады мощные и раскидистые. Соцветий растение выпускает так много, что они способны закрывать большие тёмно-зелёные листья. Отличает данный сорт низкая подверженность хлорозу.

Усов Мармелада выдаёт среднее количество, достаточное для размножения, но не избыточное, которое бы требовало постоянного отслеживания и удаления

Ягоды

Крупные плоды массой 20-30 г. имеют правильную коническую форму с заостренным концом (самые крупные экземпляры имеют вид гребешка). Созревшие ягоды ярко-красного цвета, блестящие, могут не прокраситься на кончике, даже при полной спелости.

У ягод очень привлекательный вид и однородность по размеру. У Мармелады есть одна интересная особенность. Когда плод достигает технической спелости и окрашивается в красный цвет, он плотный и хорошо хранится. Однако должно пройти некоторое время, чтобы клубника стала сбалансированной по уровню кислоты и сахара. Нужно уловить момент, когда созревшая ягода пройдёт все этапы. Полностью спелая она станет несколько мягче и сочнее, значительно вкуснее, но лёжкость по прежнему будет высокой.

Клубника Мармелада позиционируется как сорт для переработки (сушка, приготовление цукатов, заморозка). Для употребления в свежем виде есть более сладкие и ароматные сорта

Урожайность

Первые ягоды Мармелады созревают в первой половине июня. Основной сбор приходится к концу первого летнего месяца. В южном регионе можно ждать второго урожая к концу августа — началу сентября. Чтобы добиться такого эффекта, старые листья удаляют, растение подкармливают. Ягоды второй волны могут быть даже крупнее летних. Такую особенность «внесезонности» используют для выращивания в тепличных условиях.

С куста получают 700-1200 г. ягод (14-17 т/га). Разброс по урожайности объясняется разной интенсивностью подкормок и влиянием климатических условий

Клубника «Мармелада»: описание плодов

Фото клубники сорта Мармелада

Плоды имеют крупный размер, обычна масса достигает двадцати – тридцати грамм, а иногда встречаются плоды массой сорок грамм.

Сравнить форму клубники можно с правильным конусом, при этом его еще необходимо округлить. Часто ягоды встречаются с гребешком на кончике. Достигая полной спелости, плод приобретает красный окрас.

Текстура плодов однородная, плотность средняя, а товарный вид просто потрясающий. Из-за этого его и стали все чаще изготавливать на продажу.

По составу плоды имеют идеальное сочетание сахара и кислоты. Стоит отметить идеальный аромат ягод.

В момент технической зрелости плоды обладают прекрасным внешним видов, потрясающим ароматом, способностью к долгой перевозке, отличной плотностью, но не вкусом. Для получения сладкого вкуса необходимо дождаться полного созревания плода.

Мякоть также отличается в момент технической и полной зрелости. В первом случае она бледного розового окраса и имеет безвкусие. А во втором – мякоть имеет красный окрас и сладкий вкус.

Однако перевозить ягоды на большое расстояние можно и в том, и в том состоянии.

Конечно, как и прочие разновидности клубники, можно придумать огромное количество блюд из клубники, однако рекомендуется попробовать высушить, заморозить данный продукт.

Клубника садовая «Мармелада»: достоинства и недостатки данной разновидности

Как и все травянистые растения садовая земляника сорта «мармелада» имеет достоинства и недостатки.

Из достоинств можно перечислить:

  • Плоды крупного размера, идеальной формы, с потрясающими вкусовыми качествами и нежнейшим запахом.
  • Большое количество урожая, при том, что растение не является прихотливым. Просто подберите участок с достаточно большой территорией для дальнейшего роста и развития корневой системы. Подберите участок с достаточным количеством солнечного света.
  • Рассада клубники Мармелада имеет высокий уровень устойчивости к засухам.
  • Предпочитает капельный полив, что облегчает вам задачу.
  • Способен на долгую и дальнюю перевозку.

Из недостатков можно выделить:

  • Кислый вкус, при произрастании в неблагоприятных погодных условиях.
  • Почва должна быть нейтральной (pH 6,5-7).
  • Слабый иммунитет к различным болезням.

И правда, садовая земляника сорта «мармелада» подлежит выращиванию только в специальных климатических и погодных условиях.

Клубника Мармелада: отзывы садоводов

Андрей, 50 лет, г. Вологда

Не верил отзывам в интернете, когда читал. Что же это за чудо-ягодка такая, думал я и решил попробовать. Думаю, ладно была не была. Следовал всем рекомендациям, на первой неделе июня, кажется в начале, получил первые плоды. По вкусу ничего необычного, только я удивился большому количеству плодов и цветов. Да, она красивая, да, она ароматная, да, много ягод и цветов, но для меня это обыкновенная клубника.

Валентина, 36 лет, г. Саратов

Ходила по рынку и не могла пройти мимо рассады с неизвестным для меня сортом. Женщина, которая продавала, перечислила все преимущества и недостатки. Решила приобрести на свой страх и риск. По мне это хороший сорт клубники, сладкий вкус с кислинкой, большое количество ягод. Но по словам продавщицы, я ожидала большего.

История селекции сорта

Сорт клубники Мармелада перекочевал из солнечной Италии, где ягода получает обилие света и тепла. Средняя полоса России и Подмосковье отличается климатическими условиями, что заставляет садоводов создавать условия для выращивания. Полное название вида – Marmolada Onebor. Огиринатором или создателем сорта выступил Consorzio Italiano Vivaisti. Мармеладу вывели перекрестным опылением клубники Холидей и Горелла. Устоявшееся название сорт получил в России благодаря аромату и сладости ягод.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

В целом сорт характеризуется неприхотливостью к условиям выращивания и многочисленными достоинствами, которые ценят садоводы.

  • красивые, выровненные, крупные ягоды;
  • хорошая урожайность при минимальном уходе;
  • засуху и жару переносит хорошо;
  • возможность получения второго урожая.

Недостатки сорта

Недостатки такие, что не все садоводы берутся выращивать этот сорт:

  • посредственный вкус, если лето выдалось холодным и дождливым, то вкусовые характеристики ухудшаются еще сильнее;
  • высокая требовательность к кислотности почвы, нужен только нейтральный грунт.

Посадка

На юге, где зимы теплые, Мармеладу высаживают осенью. В регионах с суровыми зимами посадку лучше произвести весной. Кусты скорее всего примутся в обоих случаях, речь идёт о длительности адаптации. Если посаженные осенью растения не смогут окрепнуть до холодной зимы, весной они будут долго восстанавливаться и наращивать вегетативную массу.

Участок выбирают ровный и хорошо освещенный солнцем. Чем больше солнца, тем лучше. Глинистую почву разбавляют крупным песком. Песчаную «склеивают» перегноем, насыщают универсальными питательными составами.

Для получения стабильно высоких урожаев нужно позаботиться о том, чтобы нейтрализовать кислую почву или подкислить щелочную. Добиваются диапазона pH: 5,2-5,5.

Мощную, раскидистую Мармеладу нельзя сажать слишком плотно, Урожайность будет хорошая, если растение почувствует себя свободно, даже частые подкормки не компенсируют загущенность. Между кустами оставляют не менее 35-40 см., между рядами 50 см.

При плотных посадках не только снижается урожайность, но и страдают вкусовые характеристики плодов

Выращивание и уход

Уход за клубникой Мармелада включает комплекс стандартных процедур.

Полив

Мармелада не очень хорошо переносит засуху, но и излишняя сырость для неё крайне вредна. При отсутствии осадков её нужно поливать с периодичностью 4-5 дней. Поливать допустимо как капельным методом, так и дождеванием. При недостатке влаги кусты быстро вянут, ягоды становятся сухими.

Рыхление, борьба с сорняками

После каждого полива почву рыхлят. Это помогает избавиться от сорняков и обеспечить приток воздуха к корням. Показано использование мульчирующего материала. Для этих целей подойдут солома, опилки, агроволокно.

Нельзя использовать в качестве мульчи для Мармелады плотные укрытия в виде рубероида или плёнки. Растению нужен воздух и простор

Удаление усов

Усов сорт даёт не много, но и их следует обрезать своевременно, чтобы розетки не тянули питательные вещества от плодоносящего куста. Кроме того, молодые растения неконтролируемо загущают посадки.

Подкормка

Ранней весной растение подкармливают нитроаммофоской (ст. ложка на 10 л. воды) или комплексом из ведра перепревшего навоза, 100 г. суперфосфата и 120 г. сульфата калия.

Дополнительные азотные удобрения в середине весны (20 г .мочевины на 10 л. воды) помогут ослабленным от холодной зимы кустам быстрее нарастить зеленую массу. Для одного растения достаточно 1 л. раствора. Заключительную подкормку нитроаммофоской и калийным удобрением делают осенью.

Если планируется получить вторую волну урожая, то, по окончании летнего плодоношения, кусты необходимо подкормить органикой

На третий год после посадки плантацию клубники обновляют.

Борьба с вредителями и болезнями

Риск развития болезней и поражения вредителями будет минимальным, если соблюдать профилактические мероприятия:

  • не загущать плантации;
  • своевременно удалять усы;
  • бороться с сорняками;
  • не допускать переувлажнения почвы;
  • рыхлить грунт после каждого полива;
  • каждые 3 года обновлять грядки.

Отличный эффект даёт укрытие грядки с клубникой черным нетканым материалом. Этот мульчирующий материал не даёт размножаться в почве вредителями и обеспечивает отличный микроклимат корням растения, защищая их от грибка. Осенью, перед зимовкой, кусты обрабатывают 1-2%-ой бордоской жидкостью. Мармолада может поражаться бурой пятнистостью. При первых признаках заболевания проводят обработку препаратами: Свитч, Хорус, Строби. Опрыскивание необходимо осуществить не менее чем за месяц до плодоношения.

Подготовка к зиме

На зиму грядки с клубникой укрывают лапником, соломой, кукурузными стеблями. Сверху можно дополнительно укрыть агроволокном, картоном.

В южных регионах, где зимой уровень температуры не опускается ниже -3℃, клубника в укрытии не нуждается.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Для борьбы с серой гнилью, которой подвержен сорт клубники Мармелада, используют раствор медного купороса, йода и борной кислоты. На 10 литров воды добавляют 5, 5 и 2 г соответственно. Подойдет 2% раствор фунгицида, эффективного в конкретной местности. Опрыскивание клубники дополняют прополкой, удалением и уничтожением высохших побегов.

При белой пятнистости органические удобрения заменяют минеральными. Два раза в месяц распыляют на кусты клубники Радомилом или Хорус. Бутоны, которые не распустились и кусты после плодоношения орошают 3% раствором бордосской жидкости. Если сорт поражен земляничным клещом, то раз в неделю после появления листьев его опрыскивают луковичным настоем. Для этих же целей используют препараты Неороном и Фосбецидом.

Чтобы слизни и улитки не лакомились плодами клубники Мармелада и листьями, грядки огораживают хвойными иголками, песком или высаживают по периметру пряные травы. При посадке в почву вносят Слизнеед, Грозу или Мету.

Способы размножения клубники

Параллельно основной грядке, с которой собирают урожай высаживают маточник. На нем оставляют усы для размножения. Для рассады отбирают первые три розетки паростка. Его аккуратно срезают и высаживают в емкость или рядом на грядку. В середине августа–сентябре укоренившуюся поросль пересаживают на постоянное место.

Размножают Мармеладу делением куста, достигшего 4 лет. Его выкапывают и острым ножом разрезают на части. Каждая должна иметь развитую корневую систему и точку роста. Раны обрабатывают просеянной древесной золой или мелом. Отростки высаживают в грунт и окучивают.

В ход идут семена сорта клубники. Их замачивают в чистой воде на 5 дней, меняя ее 10 раз за это время. Посадочный материал прогревают в печи или на солнце при температуре в 35° 7 часов. Готовят смесь из равных частей песка, перегноя и низинного торфа. Пересыпают ее в емкости и заглубляют семена на 5 мм. Сверху лоток укрывают пленкой и оставляют на две недели при температуре 25°. Почву увлажняют. При появлении двух листочков ростки пикируют по стаканчикам.

Клубника Мармелада – противоречивый сорт, но полюбился дачникам. При правильном выращивании растение дает обильный урожай крупных ягод, которые подходят для заготовки, реализации или употребления свежими. При выращивании следят за качеством почвы и степенью увлажнения. Уровень грунтовых вод не должен быть выше 80 см.

Отзывы

Валентина Гельберт, 43 года, Анапа По фото клубника Мармилада мне понравилась сразу. Привлекли большие красивые ягоды. Описание огорчило, т. к. в отзывах садоводов был негатив о требовательности растения и необходимости кропотливого ухода. Высадила кусты три года назад и не могу нарадоваться. Плодоносит клубника обильно. Первый урожай съедаем свежим, вторую волну заготавливаем на зиму. Иван Мартынюк, 50 лет, Чернигов Для посадки сорт выбирал по описанию, т. к. раньше клубнику не выращивал. Сравнивал отзывы и остановился на Мармеладной. Построил теплицу с отоплением, т. к. бывают возвратные морозы. Высаживаю растение в высокие грядки, что способствует хорошей урожайности. Уход не считаю хлопотным, ведь результат компенсирует все затраты. Ирина Келлер, 38 лет, Симферополь Климат позволяет выращивать сорт клубники Мармелада в открытом грунте. На зиму не укрываю, но мульчирую почву. Высадила вторую грядку для размножения, где проращиваю усики. С одного куста собирают 800 г урожая.

Клубника сорта Мармелада размножается классическим способом — усами. Для получения качественного посадочного материала на каждом маточном кустике оставляют не более 10 розеток первого и второго порядка.

У хорошо развитой розетки должно быть не менее 3-4 листьев и разветвленная корневая система. После отсекания от материнского куста розетке необходимо дать возможность к самостоятельной адаптации в течение нескольких дней и только потом отсаживать на постоянное место. Как вариант — укоренение розеток в пластиковые одноразовые горшочки. Рассада с закрытой корневой системой приживается на новом месте лучше.

Учитывая слабый иммунитет ко многим болезням, закладку новой плантации Мармелады нельзя делать на старом участке.

Мне Мармолада по вкусу совершенно не понравилась. В состоянии технической зрелости очень кислая, если дождаться темного цвета плодов, то начинает отдавать какими-то медикаментами. Стал изучать форумы, отзывы очень разнятся. Кто-то пишет про отличный вкус и аромат, а по факту оказывается, что у него не Мармолада, а Лорд. Видимо очень много пересортицы. Связываться с этим сортом больше не буду.

Сорт клубники Мармелада требователен к климатическим условиям региона и к кислотности почвы. В областях, где возможны летом затяжные дожди и мало солнца, клубника будет кислой. На юге проблемы со вкусом ягоды встречаются реже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *