Крупноплодный голландский сорт клубники – «Максим»

Дословный перевод ботанического названия Fragaria ananassa Gigantella Maximum породил множество трактовок. В результате, перевод с латыни «Земляника садовая Гигантелла Макси» превратилась в Максима. Именно под таким названием сорт известен среди почитателей крупноплодных сортов клубники.

Описание сорта

Клубника Максим по срокам созревания относится к среднепоздним сортам: на грядках открытого грунта в условиях Центрального региона первые ягоды созревают в последних числах июня. Плодоношение — одноразовое, с дружной отдачей ягод.

  1. Размеры куста вполне соответствуют ботаническому названию: взрослый куст в размере может достигать 60…70 см/ при высоте до 50 см. Крупный листья с морщинистой поверхностью светло-зеленого цвета по размеру сопоставимы с мужской ладонью. Корневая система мощная, по объему соответствует надземной части.
  2. Молодые кусты выбрасывают множество усов, что способствует простому и быстрому получению рассады вегетативным способом.
  3. Цветоносы мощные (диаметром у основания до 1 см.) и высокие: здоровый куст выпускает до 30 цветоносов, на каждом из которых может образоваться до 8 ягод.
  4. Урожайность клубники Максим зависит от условий выращивания и ухода: в тепличных условиях с 1 куста можно снять до 3 кг.! ягод за сезон.
  5. Первые ягоды в начале сезона могут достигать 100…130 г., по мере отдачи урожая плоды мельчают до 50…60 г.
  6. Спелые ягоды окрашены в темно-красный насыщенный цвет, поверхность — шершавая, с заметными на ощупь семенами.
  7. Консистенция плодов упругая — плотные ягоды выдерживают транспортировку и хранение до 10 дней в прохладном месте.

Вкус ягод оценивается в 4,4…4,5 баллов из 5 возможных. Ягоды пригодны для потребления свежими и для всех видов переработки, в том числе и хранения в замороженном виде.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • крупноплодность и урожайность — основные качества, привлекающие садоводов.
  • дружная отдача ягод (10…14 дней).
  • ягоды созревают сладкими даже в сырую пасмурную погоду.
  • универсальное применение плодов.
  • растет на постоянном месте до 8 лет.
  • высокая морозостойкость.

Недостатки сорта

  • ягоды крупные, но вкусовые качества их далеки от идеала.
  • довольно крупные семена ощутимы буквально «на зуб» и портят впечатление от лакомства ягодами.
  • для обеспечения высокой урожайности необходим тщательный уход и соблюдение правил агротехники.
  • при недостаточном поливе в плодах образуются пустоты.
  • избыточная влажность на грядке вызывает появление грибковых болезней и гнилей.

Внимание садоводов к сорту клубники Максим вполне оправдано, а для получения максимально крупных ягод необходимо соблюдать агротехнику выращивания крупноплодных сортов.

Преимущества

Как видим, клубника «Gigantella Maxim» имеет немало преимуществ для того, чтобы обратить на нее внимание и начать выращивать:

  • необычайно крупные размеры плодов, которые вырастают на кустах независимо от их возраста;
  • постоянно стабильную урожайность при надлежащем уходе;
  • длительное сохранение товарного вида собранного урожая, привлекательного вида ягод и возможность их транспортировки без особенных потерь;
  • достаточно приятные вкусовые качества;
  • возможность сохранения на зиму методом замораживания без потери вкусовых характеристик и качеств;
  • достаточно длительный период созревания.

Недостатки

Конечно, при многих преимуществах, полностью идеальным назвать этот сорт нельзя. Среди недостатков «Максима» необходимо отметить:

  • влагозависимость – при недостаточном поливе плоды плохо завязываются, а растение вянет, поэтому на участке с этой клубникой хорошо использовать капельный полив;
  • требовательность к выбору участка – плохо переносит затенение (не вызревает, а при дождливой погоде поражается серой гнилью), совсем не приемлет солнцепек, но при этом очень светолюбива;
  • притязательность к составу почвы – участок под нее лучше всего отводить на отдохнувшем грунте, месте, где возделывались бобовые сидераты;
  • обязательность обновления – для получения стабильно высокого урожая кусты раз на три года следует омолаживать, если этого не делать, то в последующие годы ягоды начнут заметно мельчать, деформироваться, а само растение – болеть.

Но это, пожалуй, и все. В остальном сорт авангардный и достойный того, чтобы на него обратили внимание.

Читайте также про другие сорта клубники на нашем сайте: «Азия”, «Клери”, «Лорд”, «Хоней”, «Королева Елизавета”.

Посадка

Наилучшие результаты от посадки кустов сорта Максим следует ожидать только при правильном выборе условий выращивания:

  • хорошо освещенный ровный участок, защищенный от сквозняков и продувного ветра;
  • совершенно непригодны для выращивания клубники сырые низины (развитие грибковых болезней и гнилей) и засушливые участки без орошения;
  • урожайность клубничной грядки крупноплодного сорта напрямую зависит от почвенных условий: плодородный рыхлый грунт с равномерным режимом влажности (без резких перепадов);
  • лучшие предшественники садовой земляники — бобовые растения и злаковые сидераты.

Клубнику сорта Максим высаживают на грядки открытого грунта в 2 срока (для Центрального региона):

  • весна: апрель — начало мая;
  • конец лета: конец июля — август.

Внимание!

При весенней посадке саженцев клубники в 1-й сезон следует удалять цветоносы, иначе:

  • недостаточно укоренившийся куст не сможет дать полноценный урожай;
  • преждевременное плодоношение ослабит растение — куст не успеет подготовиться в зиме и может погибнуть.

Правила посадки крупноплодной садовой земляники сорта Максим.

  1. Грядку заранее (2 недели минимум) перекопать, убрать корни многолетних сорняков, внести компост или перегной из расчета 7-8 кг. (1 ведро) на 1 м2.
  2. Рассаду высадить с учетом размеров взрослого куста: при выращивании рядами саженцы располагают на расстоянии 70 см., междурядья оставляют шириной до 1 м.
  3. Саженцы при посадке не заглубляют.

После посадки проводят качественный полив. Для создания оптимальных условий укоренения и дальнейшего роста корневую зону мульчируют слоем органики: солома, опилки, щепа, сухие листья, агроволокно и пр.

История создания

Выращиванием клубники человечество занимается уже не один век. Еще в XIV веке король Франции Карл V имел у себя в саду около 1200 кустов данного растения. Изначально возделывались дикорастущие кусты, которые можно было найти в ближайшем лесу. Их даже стали разделять на виды. Однако, селективные эксперименты того времени не пользовались особым успехом.

Сегодня благодаря работе ученых получено огромное множество сортов садовой земляники, каждый из которых обладает своими преимуществами. Главной особенностью Максима считается размер плодов, поэтому данная культура заслуженно называется Гигантеллой.

Максим родом из Голландии, однако, вполне успешно прижился и в России. Клубнику можно выращивать по всему Центрально-Черноземному региону. Однако, климат севера страны для нее слишком холодный, поэтому для возделывания в Сибири или на Дальнем Востоке сорт не подходит.

Основные характеристики

Кусты Максима большие и раскидистые. В диаметре они могут вырастать до 60 см, а в высоту – до 50 см. Также, у них хорошо развивается корневая система, которая занимает сравнительно много места под землей.

Размеры взрослых кустов и корневища необходимо учитывать при размещения растений в саду.

Стебли мощные. Листья крупные, светло-зеленного цвета, немного гофрированные. Цветоносов на кусте много. На каждом из них формируется по 6-8 цветков. Усообразование обильное, поэтому уже на второй сезон из собственной плантации можно готовить свой посадочный материал.

Возделывать клубнику Максим на одном участке можно не более 7 лет.

Цветение растения начинается в конце мая. Цветки крупные, пятилепестковые, белого цвета. Они обладают приятным цветочным ароматом, который привлекает внимание насекомых-опылителей. Благодаря позднему цветению, сорт не подвергается возвратным заморозкам, способным негативно отразится на урожайности.

Ягоды поспевают примерно к началу-середине июля. При выращивании растения под пленкой, плоды поспевают на 1,5 недели раньше. Плодоношение продолжается в течение месяца. Первые ягоды отличаются наиболее крупным весом, а в дальнейшем мельчают.

Гигантелла Макси хорошо переносит заморозки, свойственные для средней полосы. Она обладает не очень сильным иммунитетом, поэтому рекомендуется выполнять профилактические работы для защиты от вредителей и болезней.

Описание плодов

Сорт Максим характеризуется значительными размерами плодов. В начале сбора урожая ягоды могут достигать 100 г и более, при ширине в 5 и даже 8 см. В дальнейшем они мельчают, и их вес колеблется от 60 до 80 г. Ягоды имеют неправильную плоскоокруглую форму. А в ширину они больше, чем в длину.

Внешне ягоды красивые, ярко-алого цвета, со светлыми вкраплениями семечек. Мякоть розово-белая, плотная. При недостатке полива внутри могут образовываться пустоты. Клубника с приятным кисло-сладким вкусом и нежным земляничным ароматом. Уровень сладости и кислота будет зависеть от погодных условий. В холодное лето плоды не набирают достаточно сладости, а в слишком жаркое – теряют приятную кислинку.

Во время созревания у Гигантеллы отмечают светлый кончик, который со временем становится такого же цвета, как и плод. В некоторых случаях придется набраться терпения в ожидании зрелости Максим.

Плоды отличаются товарным внешним видом и хорошей транспортабельностью. Благодаря плотной структуре они хорошо переносят поездку в грузовом транспорте. Поэтому данный сорт часто выращивают в коммерческих целях.

После сбора урожая ягоды могут храниться в холодильнике 5-7 дней. Плоды подходят для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Из них делают варенья и джемы. Также, они пригодны для замораживания.

Урожайность

Гигантелла Макси славится высокой урожайностью. С одного куста удается получить около 2 кг плодов. А при выполнении определенных усилий – все 3 кг. Урожай на кустах может появиться уже в год после посадки, однако, он будет скудным. Поэтому рекомендуется во время первого цветения обрывать цветы, чтобы дать растению возможность набраться сил к следующему сезону.

Повышению урожайности также способствует своевременное обрывание усов.

Болезни и вредители

Как и другие разновидности клубники, Гигантелла может поражаться различными заболеваниями. Среди них наиболее распространенными считаются пятнистость листьев, мучнистая роса и серая гниль. Для их устранения используют противогрибковые препараты, к которым относятся различные фунгициды. Высокой эффективностью обладает 3% раствор бордосской жидкости, который можно применять для лечения и профилактики болезней.

Также культуру атакуют сельскохозяйственные вредители – слизни, земляничные клещи, нематоды, долгоносики и пр. Наиболее эффективным методом борьбы с ними является использование химических инсектицидов. Однако, они не слишком помогают избавиться от слизней – против этих паразитов действуют другие препараты.

Чтоб не обрабатывать Максим лишний раз химикатами, рекомендуется применять агротехнические методы, которые позволят снизить вероятность нападения вредителей:

  1. Мульчировать землю вокруг грядок соломой, ореховой скорлупой или опилками. Мульча не только будет создавать препятствие для слизней и других паразитов, но и сбережет влажность после полива. А ягоды не будут соприкасаться с землей, что понижает вероятность гниения плодов и они останутся чистыми.
  2. Выращивать в междурядье чеснок, который отпугивает многих паразитов.
  3. Выращивать на участке растения, которые привлекают полезных насекомых: кориандр, укроп, тмин, фенхель и пр.

Достоинства и недостатки

Гигантелла Макси обладает множеством преимуществ. Среди них выделяют:

  • крупные плоды;
  • приятный кисло-сладкий вкус;
  • высокая стабильная урожайность;
  • хорошая зимостойкость;
  • многочисленное усообразование;
  • транспортабельность без потери товарного вида;
  • продолжительность плодоношения до 7 лет.

К недостаткам сорта относятся:

  • среднепоздние сроки созревания;
  • средняя сопротивляемость болезням;
  • необходимость постоянного увлажнения почвы, что без наличия поливных систем вызывает определенные затруднения.

Клубника очень любит солнце. Под его теплыми лучами она будет приобретать свои отменные вкусовые качества. Ей необходим максимально освещенный участок. При этом сильная жара может создавать дискомфорт культуре. Поэтому для защиты от чрезмерно палящего солнца можно выстраивать над ней затеняющие конструкции (например, дуги с сеткой).

При планировании клубничной плантации рекомендуется выделять 1 м2 на 4 куста, поскольку растение вырастает сравнительно большим. Участок под грядки готовят заранее еще с осени. Необходимо тщательно убрать сорняки, землю хорошо перекопать, замульчировать компостом и произвестковать.

Посадку выполняют весной. Плантацию можно либо сразу накрыть агроволокном и потом в нем прорезать отверстия для саженцев. Либо выполнить посадку, а потом замульчировать грядки соломой или опилками. Лунки для саженцев должны быть достаточно глубокими, чтоб в них полностью поместились все корешки.

Предварительно корневую систему можно замочить на 40 минут в растворе с биостимулятором.

У саженцев срезают усы, укорачивают корешки до 5-6 см, и высаживают на небольшой холмик, сформированный на дне лунки. Растение тщательно прикапывают землей, не углубляя точку роста. Обильно поливают.

Уход

Агротехника при возделывании клубники Максим не слишком отличается от выращивания других разновидностей культуры. Для получения хорошего урожая необходимо выполнять ряд мероприятий, которые будут включать своевременный полив, внесение удобрений и прореживание усов.

Полив

Гигантелла Макси очень любит полив. Он является одним из важных факторов, которые влияют на качество ягод. При этом важно соблюсти баланс: грядки не следует заливать водой, но они и не должны высыхать. Лучше всего для этих целей приобрести или сделать самостоятельно систему капельного полива. В этом случае земля будет получать необходимую влагу постоянно и в умеренных количествах.

Во время цветения полив для растения особенно важен.

Вручную воду вносят по два раза в неделю. Поливать необходимо порциями, чтобы кусты не оказывались в луже. Необходимо следить, чтобы вода хорошо впитывалась в землю, насыщая корневую систему. Использование мульчи будет отличным способом удержания влаги и обезопасит землю от растрескивания (поскольку в этом случае она теряет свои питательные свойства).

После полива землю рыхлят.

Подкормка

В качестве удобрений лучше всего использовать органику – компост или перепревший навоз, который вносят осенью. В начале сезона растение следует подкормить азотосодержащими веществами, чтобы стимулировать его рост.

В течение лета необходимо применять фосфорно-калийные удобрения – примерно 2 подкормки за сезон. Также осенью, перед зимовкой полезно дополнительно к органике вносить древесную золу. Это природное удобрение, которое содержит много питательных элементов и хорошо усваивается растением.

Ближе к осени необходимо прекратить использовать подкормки с азотом, поскольку они провоцируют рост побегов. Во время зимы молодые ростки могут вымерзнуть.

Зимовка

Гигантелла Макси хорошо переносит снежные зимы. Снег будет для нее природным укрывным материалом. Чтобы перестраховаться на случай отсутствия снега, можно густо 3

растение соломой, лапником или сухими ветками. Процедуру выполняют, когда на улице температура опускается ниже 0 С.

Однако важно не переусердствовать. Если укрыть клубнику слишком «тепло», то ее листья к весне станут прелыми. Что для растения не очень хорошо.

Отзывы

Елена Игоревна, Лида: Выращиваю Гигантеллу Макси на своем участке уже давно. Плоды получаются крупные, правда, далеко не все. Вкус сладкий, но необходимо обеспечить клубнике достаточно солнца. Те ягоды, которые прячутся под листвой, в итоге получаются пресными.

Ольга Маркова, Краснодарский край: Очень довольна выбором этого сорта. Клубника Максим действительно вырастает выдающихся размеров, сладкая, немного с кислинкой. Плохо, что она созревает в период частых дождей, поэтому получается много сгнивших экземпляров.

Александр Ильин, Батайск: В сорте Максим я разочарован. Плоды поспевают недружно, у большинства внутри много пустот, а также постоянно зеленый кончик. Кроме того, на клубнику регулярно нападают клещи. Единственная радость – увидеть очень крупные ягоды, но и их немного.

Максим – это клубника, которая заслуженно пользуется большой популярностью среди «домашних» и промышленных садоводов всего мира. Это превосходный сорт, который отличается высокой урожайностью и крупными размерами ягод. Обеспечивая надлежащий уход, с одного куста можно получить около 2-2,5 кг красивых, вкусных и сладких ягод.

Выращивание и уход

При посадке с применением мульчи заботы садовода в 1-й сезон выращивания сводятся к поливам, удалению цветоносов и усов. Утомительные прополки и рыхления не отнимают времени — слой мульчи сдерживает рост сорняков и не дает образовываться корке на поверхности грядки. Как дополнительный бонус — при разложении органическая мульча питает корни клубники. Азотные подкормки грядки можно вполне заменить мульчированием и качественными поливами.

  • Недостаток воды в период цветения и образования плодов приводит к тому, что ягоды мельчают, внутри плодов образуются пустоты.
  • Избыточный полив намного опасней: ягоды приобретают водянистый вкус (не самое страшное), а повышенная влажность в пределах куста провоцирует вспышку гнилостных и грибковых заболеваний, что приводит к значительным потерям урожая.

Наилучших отзывов садоводов удостоен метод капельного полива в сочетании с применением мульчи.

Для получения максимального урожая необходимо контролировать количество усов:

  • на плодоносящих кустах усы (по мере их появления) удаляют — срезают ножом, не выдергивают, иначе можно повредить растение!
  • на маточных кустах оставляют необходимое количество усов и по мере их отрастания укореняют образовавшиеся розетки.

Для получения качественного и богатого урожая необходимо восполнять состав почвы азотными и минеральными веществами. Лучше всего применять комплексные водорастворимые удобрения для ягодных культур типа Мастер или Агрикола. Подкормку проводят в 2 приема:

  • ранней весной: преобладают азотные компоненты;
  • после уборки урожая:подкормка с акцентом на фосфор и калий.

Помимо подкормки, ранней весной и ближе к осени, грядки клубники сорта Максим необходимо обработать защитными препаратами для профилактики грибковых болезней и гнилей. Хорошие результаты показывает бордоская смесь, которая одновременно справляется с болезнетворной микрофлорой и насекомыми-вредителями.

Собственно, осенней подкормкой и профилактической обработкой кустов и заканчивается подготовка грядок к зиме. В Центральном регионе Максим хорошо сорт зимует без укрытия, в более холодных и регионах с малоснежной зимой грядки рекомендуется укрывать лапником или нетканым материалом.

Не следует скашивать старую листву на зиму — это снижает зимостойкость культуры: снег не задерживается, голая земля быстро промерзает.

Размножение

Восстановление старых грядок клубники Максим и закладка новых для садоводов не представляет трудностей. Молодые кусты данного сорта на 2-3 году жизни дают множество усов и проблему создает, скорее, их нормирование.

Быстрые, простые и надежные способы получения посадочного материала:

  1. Укоренение воздушных розеток: отводок прижимают к почве и при достаточном уровне влажности в течение 1 месяца образуется жизнеспособный молодой куст.
  2. Делением маточного куста: старый куст выкапывают, разделяют на рожки, удаляют старые части корневища и высаживают на новое место.

Размножение семенами — длительный, хлопотный и порой непредсказуемый способ. Садоводы и дачники предпочитают применять вегетативное размножение сортовых растений, поскольку дочерние отводки в точности повторяют свойства материнского куста. А это значит, что без дополнительных финансовых вложений, только за счет укоренения усов и розеток, можно получить необходимое количество посадочного материала. Закладка новых грядок клубники гарантированно обеспечит вашу семью вкусными ягодами на весь год — свежими и для зимних заготовок.

Один из моих любимых сортов Гигантелла Максим — ягоды крупные, урожайность хорошая. При дождливой погоде бывает пресной, без сладости и кислинки, но это, на мой взгляд, проявляется на всех сортах. Лучше сажать в полутени, иначе сильно горит на солнце, а собирать до момента когда ягодка полностью созреет, иначе есть риск, что она сгниет.

Устал воевать со слизнями на клубнике. Уж не знаю, особенность это конкретного сорта Максим или у меня и другие сорта будут объедены, но пока факт такой, что собираю меньше, чем выкидываю. Пробовал еловую мульчу, результата не получил, недавно прочитал, что помогает крупный песок, который нагревается от солнца и под ним слизни не заводятся. Пока данный способ не испытывал, буду тестировать в этом сезоне, если не поможет, то с клубникой связываться больше не буду.

У меня два любимых сорта — Максим и Зенга Зенгана. Оба во время цветения опрыскиваю раствором меда (1 чайная ложка на 2 стакана воды). Данная обработка дает хорошую опыляемость, повышается количество крупных и сдвоенных ягод.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *