Огурец Герман F1 – описание сорта с фото

Огурец Герман F1, описание которого будет представлено в статье, не напрасно пользуется заслуженной любовью огородников. Этот гибрид голландского происхождения отличается высочайшей урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами плодов, идеальными пропорциями, подходящими для консервирования. Девиз огурца сорта Герман – максимум удовольствия при минимуме ухода. Герман F1 по праву считается самым успешным из улучшенных сортов огурцов.

Этот сорт огурца был выведен в 2000 году с целью получения раннего обильного урожая овощей с высокими вкусовыми качествами. Создателями огурца Герман стали селекционеры из Голландии. Оригинатором сорта является компания «MONSANTO». Результаты испытаний этого необычного гибрида привели в восторг все аграрное сообщество. В 2001 году сорт был включен в Государственный реестр селекционных достижений. Он допущен к выращиванию практически во всех регионах России.

Описание сорта огурца Герман F1

Огурец Герман F1 принадлежит к категории раннеспелых, партенокарпических салатных и консервных. Сорт относится к категории среднерослых и детерминантных. Огурец обладает женским типом цветения, при котором завязи закладываются пучками. Цветы окрашены в ярко-желтый цвет. Лист обычно среднего размера, цвет переходит от зеленого к темно-зеленому. По строению огурец относят к корнишонному типу.

Семена огурца Герман отличаются 100%-процентной всхожестью. Сорт относится к неопыляемым гибридам, то есть образует только женские цветки, которые в опылении не нуждаются. Плети огурца вырастают длинными, раскидистыми и мощными и способны выдержать вес многочисленных плодов, хорошо закрепляются на опорах. Формирование соцветий происходит в пазухах листьев. Каждое соцветие может сформировать до 2-5 завязей.

Внимание! Для повышения урожайности сорта Герман нужно формировать кусты в один стебель.

Небольших размеров огурчики обладают цилиндрической формой, зеленым и темно-зеленым окрасом. На плодах присутствуют едва заметные короткие полосы и слабовыраженная пятнистость. Огурцы бугорчатые и ребристые. Бугорки средние по размеру и средние по плотности, с белым опушением.

Большим плюсом огурца сорта Герман является отсутствие горечи. Но данное достоинство проявляется только в том случае, если в процессе выращивания были соблюдены все правила, рекомендованные оригинаторами.

Размеры огурцов просто идеальны. Небольшие, пупырчатые корнишоны отлично смотрятся в банках, хорошо подходят для салатов. Любители похрустеть свежим, ароматным огурчиком тоже останутся довольны вкусом и ароматом Германа в начале лета. В среднем масса молодых огурчиков составляет 70-90 гр, длина варьируется в пределах 10-12 см, диаметр 2,9-3,1 см. Мякоть сочная, плотная, хрустящая, немного сладковатая на вкус.

Своим успехом сорт огурца Герман F1 (см. фото и отзывы выше), обязан многочисленным положительным характеристикам. Поскольку огурец относится к скороспелым, то вегетативный период растения длится крайне мало – всего 35-40 дней. Если посадить этот сорт в мае, можно попробовать свежие хрустящие огурчики уже во второй половине июня. При посадке Германа в теплицу в конце апреля первые плоды можно снимать уже в конце мая.

Важной характеристикой огурца сорта Герман является отсутствие перерастания плодов. Если вы не успеваете вовремя собрать урожай – не переживайте. Зеленцы могут некоторое время оставаться на кустах без проявления желтизны, при этом длина огурчиков не превысит 15 см.

Транспортировку на дальние и ближние расстояния огурцы Герман переносят хорошо. Товарный вид и вкусовые качества остаются неизменными. По этой причине этот сорт нередко выбирают фермеры для выращивания огурцов на продажу.

Интересный факт! Содержание воды в огурцах – 95%. Поэтому их можно употреблять людям, больным диабетом и имеющим проблемы с избыточным весом.

За два десятка лет к поклонникам огурца сорта Герман присоединились миллионы людей по всему миру. Сфера выращивания огурцов Герман F1 достаточно широка – садово-огородные, приусадебные участки и мелкие фермерские хозяйства. Культивировать этот сорт можно не только в теплице, под пленкой, но и в открытом грунте.

Урожайность

Гибрид Герман F1 отличается большой урожайностью довольно продолжительное время. Более месяца можно собирать плоды на мощном кусте, который волнами образует все новые завязи. В каждой из них насчитывается 6-9 огурцов.

При шпалерном выращивании Герман способен отдавать по 20 кг урожая с 1 м². В открытом грунте, если стебель не на опоре, а свободно стелется по земле, урожай меньше. Та как плотность посадок невелика. Это отмечают многие огородники.

Внешний вид растения

Растения огурца Герман характеризуются детерминантностью (ограничением роста), достигают средней высоты. Цветение женского типа, завязи закладываются в виде пучков. Листья не слишком крупные, окрашены в зелёный или тёмно-зелёный цвет.

Плоды имеют форму цилиндра, насыщенного зелёного цвета, с бугорчатой поверхностью и белым опушением. На кожуре имеются коротки полоски и малозаметная пятнистость. Масса одного огурчика достигает 80–90 г, длина 10–12 см, толщина — до 3 см.

Зеленцы Германа небольшие, тёмно-зелёные, с бугорчатой поверхностью

Мякоть зеленцов плотная, имеет твёрдую консистенцию, что позволяет огурцам сохранять хрусткость при консервации. Вкус отличный, без горечи.

Описание гибрида

Огурец Герман f1 – гибрид от голландских биологов фирмы Monsanto. В Госреестр РФ включен в 2001 году. Предназначен для культивации в открытом грунте, теплицах и парниках.

Культура отличается ранним сроком созревания, имеет женский тип цветения (партенокарпический), поэтому не нуждается в дополнительном опылении. Оплодотворение происходит без участия мужских клеток. Заложение завязей – пучковое. Такие растения нуждаются в формовке кустов.

На фото – гибрид Герман.

В таблице представлены основные характеристики огурца.

Показатели Характеристика
Срок созревания 36-40 дней с момента появления всходов
Тип опыления Партенокарпический
Масса 70-90 г
Длина 10-11 см
Форма Цилиндрическая, ребристая
Окраска Зеленая и темно-зеленая с короткими полосками и слегка выраженной пятнистостью
Листья Среднего размера, зеленого и темно-зеленого цвета
Мякоть Средней плотности, сладковатая
Вкус Отличный, без горечи
Кожица Средней плотности, среднебугорчатая с белыми шипами
Назначение Универсальное
Урожайность 8-9 кг/м²
Устойчивость К кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе
Транспортабельность Высокая

Состав, калорийность и польза

Пищевая ценность огурцов (на 100 г):

  • калорийность – 14 ккал;
  • белки – 0,8 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 2, 5 г;
  • вода – 95 г;
  • клетчатка – 1 г.

Таблица витаминного и минерального состава.

Витамины Минералы
Витамин А Кальций
Витамин В1 Кремний
Витамин В2 Калий
Витамин В4 Натрий
Витамин В5 Магний
Витамин В6 Сера
Витамин В9 Фосфор
Витамин С Хлор
Витамин Е Йод
Витамин Н Железо
Витамин К Марганец
Витамин РР Селен
Медь
Хром
Фтор
Цинк

Польза огурцов:

  • нормализация водно-электролитного баланса;
  • избавление от изжоги;
  • восполнение дефицита минералов и витаминов;
  • улучшение пищеварительной функции;
  • нормализация работы щитовидной железы;
  • выведение лишней жидкости из тканей;
  • снижение уровня холестерина;
  • отбеливание веснушек.

Полезная и интересная информация

Оказалось, что этот гибрид как нельзя лучше подходит для зимнего выращивания огурцов на подоконнике или утепленном балконе.

Этому способствуют:

  • самоопыление:
  • устойчивость к недостатку освещения;
  • некрупные листья и слабая ветвистость;
  • невероятно короткий период от всходов до плодов.

Так что, даже у тех, кого нет дачи, можно занять себя уходом за огурцом Герман в домашних условиях.

Более 15 лет дитя голландской селекции радует российских сельчан. Описание огурцов Герман F1 передается из уст в уста. Растет популярность, увеличивается число почитателей. Возможно, что с сегодняшнего дня их стало еще больше.

Кстати, еще 565 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен. С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступайте и будьте в курсе о выходе новых публикаций на нашем сайте.

Всегда ваши, 4 Сезона Огородника

Выбираем место для посадки огурцов Герман

Отрадно, что этот представитель огуречных не заставит вас делать лишних телодвижений и применять необычную агротехнику. Все, как всегда, на огуречной плантации. Рыхлая, плодородная земля с органикой. Отлично, если так называемые теплые гряды уже сделаны и используются. Но ведь все зависит от климатического пояса, где будет производиться посадка огурца Герман f1.

  • Например, на южных широтах любую грядку удобряют перегноем, компостом, навозом или растительной подстилкой и вот она утепленная грядочка.
  • А ближе к северу, нельзя пренебрегать утеплением органикой, даже в теплице.

Однако, чтобы огурец Герман показал лучшие качества, ему подойдут условия, как для всех его зеленых собратьев в вашей местности. При этом урожай может оказаться значительно результативней.

Интересное по теме: Компост своими руками – из чего и как сделать: способы приготовления + видео

Характеристика огурца Герман F1

Огурец Герман относится к гибридам, что означает, что самостоятельно собирать семена для посадок в следующем году бесполезно. Он выведен при помощи скрещивания нескольких сортов. Буква «F» в названии – это первая буква итальянского слова «Figli», что означает «дети». Цифра «1» указывает, что это гибрид в первом поколении. То есть самые наилучшие качества, присущие сорту, в полной мере проявятся только в первый год выращивания.

Даже если вы соберете семена и посеете их в следующем году, что их них вырастет – неизвестно. Герман F1, как и все гибриды, не сохраняет сортовые характеристики в последующих поколениях. К категории гибридов кроме огурцов Герман относится и сорт Кураж, выведенный российскими селекционерами в 2002 году, а также большое количество других разновидностей овощных культур.

Урожайность огурца Герман

При соблюдении всех рекомендованных правил агротехники сорт действительно может порадовать обильным урожаем даже бывалых дачников. Товарная урожайность огурцов Герман составляет 15-18 кг/кв². Огурчики на протяжении долгого времени не теряют своих товарных качеств. Выход товарной продукции составляет 95%.

Огурцы Герман хорошо хранятся, не желтеют и не теряют своих вкусовых качеств. Однако стоит отметить, что во многом урожайность сорта зависит от соблюдения правил агротехники. Особое значение следует уделить подготовке грунта, внесению удобрений, графику полива и формированию кустов.

Применение плодов

Огурец сорта Герман F1 можно применять практически в любой области кулинарии, будь то приготовление первых или вторых блюд, нарезка свежих салатов, или заготовка на зиму.

Судя по многочисленным отзывам домохозяек, огурцы данного сорта отлично подходят для засолки и домашнего консервирования. Благодаря небольшому размеру огурцы идеально смотрятся в банках, не теряя вкуса и формы после термообработки. Отличный вкус сохраняется и при засолке в бочках или в ведрах.

Оцениваем плюсы и минусы

Прежде чем выбрать тот или иной сорт, каждый огородник основательно изучает все плюсы и минусы. Ведь именно от выбора сорта ранней весной зависит, получит ли он хороший урожай.

Судя по описанию и отзывам, сорт огурца Герман, обладает многочисленными достоинствами, к которым смело можно отнести:

  • сорт пригоден для выращивания в любом регионе России, что говорит об устойчивости сорта к любым климатическим условиям;
  • огурец Герман F1 можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках;
  • раннее созревание плодов;
  • сорт отличается повышенной устойчивостью к заражению кладоспориозом, вирусом огуречной мозаики и мучнистой росой;
  • самоопыляемость;
  • высокая урожайность;
  • небольшие размеры огурчиков;
  • возможность длительного хранения плодов;
  • хорошие вкусовые качества в свежем и консервированном виде;
  • плоды хорошо переносят транспортировку без потери вкусовых характеристик и товарного вида;
  • универсальность использования плодов.

Немногочисленные недостатки этого сорта легко исправить при помощи правильного ухода за растениями. К ним относятся:

  • низкая устойчивость сорта к грибковым заболеваниям, например, к ржавчине. В большинстве случаев болезнь развивается при повышенной влажности. Поэтому не стоит чересчур увлекаться поливом растений и использовать для этого холодную воду.
  • Рассада очень плохо переносит пикировку. При выращивании данного сорта лучше избегать рассадного метода из-за слабости и хрупкости молодых растений. Рассада долго укореняется, рост замедляется, чаще всего растения погибают в процессе пересадки.
  • Огурцы могут серьезно пострадать от низких температур, а в особенности от заморозков. Высаживание в непрогретую землю и отсутствие защиты от сильных похолоданий – еще одна причина гибели растений. Поэтому в период, когда еще есть риск снижения температуры, нужно укрывать посадки. Идеальной температурой для выращивания сорта будет +15˚ +20˚С днем и +9˚С ночью.

Характеристики и описание сорта огурца Герман F1 свидетельствуют о том, что он универсален как в выращивании, так и в применении. Незначительные недостатки с лихвой компенсируются высокой урожайностью и вкусом ароматных огурчиков.

Когда, где и как сажать

Выращивать сорт можно посевным и рассадным методом. Но стоит помнить, что рассада плохо переносит пересадку. Поэтому нужно быть готовым к тому, что некоторая часть молодых растений может погибнуть.

В теплицу семена можно сажать уже в конце апреля – начале мая, а рассаду высаживают ближе к середине месяца. В регионах с теплым и мягким климатом можно сажать огурцы Герман в теплицу или в открытый грунт на 2-3 недели раньше указанного срока.

Сроки посадки сорта огурца Герман в открытый грунт напрямую зависят от погодных условий. При хорошей погоде можно сажать семена в грядки уже в начале – середине мая. Если же погода не балует теплыми деньками, то лучше перенести сроки посадки на 7-10 дней.

Готовить рассаду начинают за месяц до предполагаемой пересадки в грунт. Семена огурца Герман лучше всего высаживать в отдельные емкости или торфяные таблетки. При выращивании рассады важно обеспечить посадкам освещение и регулярный полив.

Перед высадкой огуречную рассаду необходимо закалить в течение 7-10 дней. Ящики с ростками необходимо ежедневно выносить на улицу или на веранду, чтобы они привыкали к условиям окружающей среды. Нельзя ставить рассаду на солнце или на сквозняке.

Грядки для огурца сорта Герман готовят заранее. Грунт тщательно перекапывают. При необходимости нужно внести в почву перегной или комплексные минеральные удобрения. Подросшие ростки высаживают в небольшие лунки и поливают теплой водой.

Похожим способом происходит и посев семян сразу в грунт. Семена высаживают на глубину в 1,5-2 см, оставляя между ними промежутки в 25-30 см.

Внимание! Время прорастания семян огурца у сорта Герман зависит от качества почвы. В плодородном грунте первые всходы появляются уже через 7-10 дней, в сухом – перестают расти, в слишком мокром – начинают гнить.

Грамотный уход – залог богатого урожая

Уход за огурцами заключается в поливе, подкормке и рыхлении грунта. Обязательным пунктом ухода за огурцом Герман является формирование куста.

Поливают растения теплой водой раз в 2-3 дня. Увлажнять грунт рекомендуется утром или вечером. В период засухи важно следить за состоянием почвы и поливать посадки почаще. Особое внимание уделяют поливу в период формирования и роста плодов. Важно не переувлажнять грунт, но и оставлять грядки без полива тоже не стоит.

Чтобы получить большой урожай огурцов Герман F1, нужно при выращивании использовать разные виды удобрений – азотные, фосфорные и калийные. Первый раз куст подкармливают до начала цветения подкормками на основе азота. Этот элемент необходим кустам для активного роста. Для этой цели можно использовать навоз или куриный помет.

Второй раз удобрение на основе фосфора и калия вносят, когда начинают завязываться плоды. Эти элементы помогают растениям в период формирования и созревания огурцов. После первого сбора все подкормки следует прекратить.

Положительный эффект имеет внекорневая подкормка огурцов путем опрыскивания. Столовую ложку мочевины разводят на 10 литров раствора марганцовокислого калия. Проводят обработку растений дважды с перерывом в 7-10 дней.

На количество и качество собранных огурцов у данного сорта влияет не только достойный уход, но и срок сбора. Чем чаще собирать овощи, тем больше будет урожай. Рекомендуется проводить сбор зеленцов не реже 2-3 раз в неделю.

Как формировать огурец Герман

Формирование огурца Герман – несложный процесс, и много времени он не занимает. Нужно регулярно удалять усы, которые забирают у растения питательные вещества. Чтобы кусты росли более крепкими, из пазух первых четырех листьев удаляют все побеги и завязи. В следующих двух пазухах оставляют по одной завязи, остальное прищипывают.

В пазухах 7-10 листа удаляют все побеги и оставляют уже по две завязи. На этой стадии формирование куста огурца Герман F1 завершают. При внесении органических удобрений прищипывание верхушки поможет увеличить урожайность сорта на 30-35%.

Особенности формирования куста огурца Герман

Огурец Герман растёт довольно компактными кустами и формировать его необязательно. Чаще всего огурец выращивается в один стебель. Для повышения плодоносящей площади посадок можно использовать способность огурца плестись и растить его на шпалерах.

При выращивании в парниках удобнее вести стебель по шпагату (желательно из натурального материала, чтобы не повредить стебли). Шпагат привязывают к стойкам, предусматривая для каждого куста отдельную нить. Для подвязывания боковых побегов необходимы дополнительные жгуты длиной 0,45–0,5 м. По достижении кустом высоты 0,35–0,4 м, его стебель аккуратно обкручивают вокруг шпагата. Затем эту процедуру повторяют. Таким образом можно вырастить стебли высотой до 5 м.

Как уже упоминалось, первые 4 пазухи ослепляют, а в следующих двух можно оставить только по 1 завязи и удаляют все боковые побеги. В пазухах следующих трёх пазух (7 — 10-й) можно оставить по 2 завязи, а побеги опять нужно удалить. На этом формирование куста прекращают.

Формирование огурца в теплице — видео

Как добиться щедрого урожая?

Получить высокий урожай можно, своевременно производя все необходимые действия. Это касается особенностей посадки, правильного полива, формирования кустов, подкормок. Обязательно регулярно осматривать растения, проводить профилактику болезней и вредителей, при необходимости должным образом лечить.

После первой волны урожайность к августу стихает. Для стимуляции прибегают к окучиванию и внекорневым подкормкам:

  • 35 капель йода на литр сыворотки или молока;
  • 10 г борной кислоты на литр горячей воды (практически сразу после закипания).

Такие растворы используют для опрыскивания. Можно использовать оба средства, сделав между подкормками 10-дневный интервал.

Болезни и их профилактика

Сорт огурцов Герман болезням подвержен мало, но все же они не исключены. Основной проблемой является ржавчина – появление оранжевых пятен на листьях и побегах. Для профилактики прибегают к Фундазолу и другим фунгицидам. Обработку начинают на раннем этапе, а заканчивают за 10 дней до сбора урожая. Раствор Фундазола (1 г на литр воды) используют дважды в сезон по 1,5 л на 10 кв. м.

Еще одна возможная проблема – пероноспороз, проявляющийся белыми пятнами на листьях. Борются с такой болезнью также фунгицидами.

Опасны и вредители – тля, галловая нематода, паутинный клещ. От тли помогают различные настои:

  • табак;
  • хозяйственное мыло и древесная зола;
  • лук или чеснок.

От галловой нематоды помогает обработка паром, при необходимости меняют верхний слой грунта. С паутинным клещом справляется мыльный раствор или травы: чистотел, конский щавель, тысячелистник. Используют их в виде настоя.

Сбор урожая и правила хранения

Время сбора урожая зависит от сроков посадки. Начинается этот период с середины-конца июня и длится до августа-сентября. Рекомендуется начать сбор сразу после цветения и не дожидаясь рекордных размеров плодов – небольшие огурчики вкуснее. Собирать их лучше через день вечером или ранним утром. Плоды надо обрезать, а не обламывать.

Огурцы этого сорта в свежем виде хранятся недолго – всего несколько дней. В холодильнике их можно продержать до месяца, но вкус и твердость плодов при этом значительно теряются. Огурцы этого сорта хорошо мариновать или солить.

Огурцы Герман обладают массой достоинств, включая их неприхотливость и отличный вкус. За такие качества сорт полюбился во многих регионах и пользуется высокой популярностью. При соблюдении всех правил выращивания можно получить отличный урожай.

Сбор и применение урожая

Зеленцы начинают собирать через 36-40 дней после полных всходов – один раз в два дня. Это гарантирует длительное и обильное плодоношение.

Сбор урожая проводят утром или вечером. Плоды пучкового типа не отламывают, а обрезают ножницами, стараясь не затронуть молодые завязи. Огурцы используют для приготовления салатов, маринования и засолки.

Срок хранения собранной продукции в прохладном месте – не больше недели.

Преимущества и недостатки

В таблице собраны достоинства и недостатки гибрида Герман.

Достоинства Недостатки
Раннеспелость Саженцы плохо реагируют на пересадку и пониженную температуру
Высокая продуктивность Склонность к ржавчине огурцов
Выравненность зеленцов Необходимость формовки кустов
Устойчивость к вирусам и бактериям
Отличный вкус без горечи
Универсальность применения в кулинарии
Нет необходимости в дополнительном опылении
Высокий уровень транспортировки

Ответ эксперта: как определить подлинность семян огурцов Герман

Чтобы избежать покупки поддельных или просроченных семян огурца данного сорта, нужно обращать внимание на следующие моменты:

  • Упаковка должна быть хорошо склеена, а текст и рисунок нанесены аккуратно. Пакет с семенами не должен иметь повреждений и признаков повторного заклеивания.
  • Срок годности должен быть нанесен прямо на упаковку. Зачастую этикетки переклеивают, чтобы продлить годность товара.
  • На упаковке семян огурца Герман обязательно должны быть указаны данные о производителе. Кроме этого, нужно обратить внимание на наличие ГОСТа, номера партии, массы или количества семян, и срока реализации.
  • Приобретать семена сорта Герман лучше в специализированных и крупных магазинах, где меньше шансов получить подделку.

О том, как выращивать огурец Герман в теплице, можно узнать из видео-ролика

Вывод

Огурец Герман – отличный выбор для всех огородников независимо от опыта. Многочисленные отзывы дачников об огурце Герман свидетельствуют о том, что сорт обладает массой достоинств и достоин занять ведущее место на грядках. Своевременный посев и несложный уход позволят обеспечить семью хрустящими, свежими огурчиками и приготовить на зиму массу заготовок.

Отзывы об огурцах Герман

Михаил, г. Рязань.
Сажал этот сорт два года подряд. В первый год неправильно сформировал кусты, и урожай был не очень обильным. А вот в прошлом году уделил огурцам больше внимание и был вознагражден. Урожай очень порадовал. Огурцы появились раньше, чем у соседей. Очень вкусные и хрустящие. Хватило и на салаты, и на маринование. В засолке Герман очень понравился – хрустящие маринованные огурчики получились очень вкусными!

Елена, г. Ростов.
Семена этого сорта покупаю, несмотря на стоимость. Дорогие, зато все всходят. Хранятся огурчики долго, можно не переживать, что испортятся. А если не успеваем их вовремя собрать, не перерастают и не желтеют.

Требования к почве

С учетом одного из основных недостатков сорта важным требованием к почве является ее температура. Она не должна быть ниже 12 градусов, иначе не спасет и ее высокая плодородность – семена станут всходить плохо, адаптация рассады будет неудовлетворительной, в чего результате пострадает урожайность.

Другое важное требование к почве – ее плодородность. Повышают ее перегноем, торфом, песком, удобрениями. Конкретные наименования и их пропорции зависят от особенностей почвы на конкретном участке и в данном регионе. Классическим является следующее сочетание:

  • перегной – ведро;
  • торф и песок – по полведра;
  • аммиачная селитра, калийная селитра и суперфосфат – по столовой ложке.

Удобрения в таком количестве вносятся на 1 квадратный метр.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *