Самогон на чаге: рецепты приготовления, правила применения, отзывы

Самогон на чаге – целебная настойка, приготовить которую в домашних условиях не составит труда. Несмотря на то, что лечебные свойства этого гриба признаны народной медициной, напиток не пользуется популярностью, ведь мало кому известна его польза. Правильно приготовленная настойка помогает при лечении ряда заболеваний, однако также имеет некоторые противопоказания. Важно знать, как и в каких количествах принимать лекарство, чтобы исключить негативные последствия такого лечения.

Готовить настойку можно из чаги, заготовленной самостоятельно или купленной в аптеке

Можно ли настаивать самогон на чаге

Самогон издавна настаивают на различных лекарственных растениях, в том числе и грибе чага, с целью получения чудодейственных эликсиров. Спиртовая настойка на чаге считается целительной и применяется в комплексной терапии лечения многих заболеваний. Заготавливать сырье можно самостоятельно или приобретать уже высушенный и измельченный гриб в аптеке.

Лечебными свойствами обладает только тот гриб чага, который вырос на березе

Важно! Чага растет на многих лиственных деревьях, таких как клен, ольха, липа или рябина. Однако лечебными свойствами обладает только тот гриб, который вырос на березе.

Применение чаги в народной и традиционной медицине, это не единственный способ использования человеком этого дара природы. Очистка самогона грибом чага – один из распространенных методов улучшить качество напитка, смягчить его вкус и запах. Структура березового гриба такова, что он как губка впитывает в себя сивушные масла и вредные примеси.

Особенности гриба

Берёзовый нарост, именуемый чагой, обязан своим происхождением трутовику Инонотусу скошенному. Основная его особенность состоит в том, что он, в отличие от тел других трутовиков в начальной фазе своего развития не образует новых спор. Паразитируя на березе, нарост достигает внушительных размеров (40 см в длину и 50 см в ширину). С годами грибные нити внутри него плотно переплетаются, и ткань приобретает каменистую твердость. Причем, в переплетение грибных нитей вовлекаются еще и ткани березы, из-за чего отделить гриб от коры невозможно.

Все, то время, пока нарост паразитирует на березе, под корой медленно развивается трубчатое плодовое тело. Образовавшиеся в трубочках споры не имеют возможности выйти наружу. Во второй фазе развития чаги, которая наступает после опадания коры погибающего дерева-хозяина, грибные трубочки раскрываются, позволяя спорам высыпаться. Вскоре под корой упавшей березы вырастает плоское (3-4 см толщиной) тельце нового инонотуса. В длину оно может достигать 2 м, при ширине не более 30 см.

Еще одной особенностью данного гриба является его уникальный химический состав. В отличие от тел других трутовиков в его плодовом теле содержится множество БАВ: различных кислот, водорастворимых пигментов, полисахаридов. В изобилии в нем водно-экстрактивных веществ. Причем, в сухом концентрате чаги содержание элементов соответствует исходному сырью.

Строгие правила сбора чаги

Существует ряд правил сбора березовой губы:

  1. Сбор можно проводить круглый год, но лучше это делать в середине весны, в апреле, или, же на протяжении всей осени.
  2. Следует собирать чагу только в дикой природе. Грибные наросты на деревьях в черте населенных пунктов сбору не подлежат.
  3. Нельзя срезать грибные наросты с сухих или упавших деревьев. Лекарственным сырьем считаются наросты, растущие на березах, причем, лучше делать заготовки в березняках.
  4. Следует выбирать наросты, растущие ближе к макушке дерева, имеющие плотную ткань. Причем, срезать их удобнее у самого ствола дерева, направляя лезвие ножа вертикально.

Лечебные свойства настойки

Витамины и микроэлементы в спиртовом растворе находятся в «замороженном» состоянии. В организме человека при попадании вместе с алкоголем они всасываются ускоренно и полноценно. В этом и полезность настойки, к тому же в ней происходит не выварка, а естественная вытяжка полезных веществ. Лечебные свойства настойки помогают укрепить иммунитет, повысить защитные силы и сопротивляемость организма различным заболеваниям. Антимикробные и антисептические свойства березового гриба исключительные. Поэтому настойку из него, полезно употреблять при заболеваниях ЖКТ, в частности при язве желудка.

Однако, нужно иметь в виду, что при хроническом колите и дизентерии настой может нанести больше вреда чем пользы. Широкий спектр действия обусловлен содержанием комплекса БАВ в одном из компонентов настойки.

Подготовка сырья

Предварительная подготовка сырья заключается в промывании, замачивании и дроблении заготовки. Со свежесобранного нароста удаляют остатки бересты, очищают от загрязнений. Затем на пару дней кладут его в холодную воду. После замачивания кусок становится настолько мягким, что легко натирать на терке. Некоторые предпочитают сделать из березового гриба крошево, разбивая кусок молотком на небольшие части.

Обратите внимание! В дождливый период березовый грибной нарост немного размягчается, становясь похожим на пробку от шампанского.

Польза и вред самогона на чаге

Спиртовая настойка на чаге – известное народное средство борьбы с онкологическими заболеваниями. Было замечено, что регулярное ее употребление в лечебных целях пагубно влияет на рост раковых клеток. Настойка самогона на березовой чаге обладает следующими целительными свойствами:

  • имеет противовоспалительное и антимикробное действие;
  • повышает иммунитет;
  • обладает мочегонным и потогонным эффектом;
  • снижает в крови уровень холестерина и сахара;
  • стимулирует мозговую деятельность.

Самогон, настоянный на чаге, назначают при таких заболеваниях, как:

  • злокачественные образования:
  • заболевания органов ЖКТ, печени, холецистите;
  • сахарный диабет;
  • псориаз;
  • полипы, миомы;
  • псориаз.

Кроме того, настойка применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Помогает избавиться от нервного напряжения, депрессивного состояния и бессонницы.

Вред такая настойка может принести только в случае индивидуальной непереносимости или использования некачественного сырья.

Как настоять самогон на чаге

Перед тем как приступить непосредственно к приготовлению настойки, гриб необходимо порезать на небольшие куски и высушить. Это можно делать на открытом воздухе или в духовке при температуре 40 градусов.

Технология приготовления проста: измельченное сырье помещают в стеклянную емкость и заливают самогоном. Дают настояться в темном месте в течение 14 дней, при этом раз в 3 дня содержимое емкости следует помешивать или взбалтывать. Обычно настаивают в трехлитровых банках. В среднем на 3 литра самогона понадобится 8-9 столовых ложек измельченной чаги. Перед употреблением настойку обязательно необходимо профильтровать.

Рецепты настойки самогона на чаге

Вкус чаги многим не нравится, поэтому чтобы скрыть неприятное послевкусие, в напиток добавляют различные ингредиенты: лекарственные травы, ягоды или корки цитрусовых фруктов. Прием целебного напитка проводится малыми дозами с перерывами.

Традиционный рецепт приготовления настойки

Чага, при изготовлении самогона традиционным способом, может быть как собранная и высушенная самостоятельно, так и приобретенная в аптеке.

Понадобится:

  • 1000 мл очищенного дистиллята;
  • 4 ч. л. измельченного березового гриба.

Хранить настойку следует в холодильнике или погребе

Способ приготовления:

  1. В стеклянную емкость аккуратно высыпать порошок, приготовленный из чаги.
  2. Залить самогоном и герметично закрыть, после чего оставить настаиваться в течение двух недель в темном месте при комнатной температуре.
  3. Процедить настойку через чистую марлю и разлить по бутылкам.

Готовый продукт будет иметь насыщенный коричнево-красный цвет. Хранить настойку следует в холодильнике или погребе.

Настойка самогона на чаге и лимонных корках

Кроме того, что лимонные корки известны своими целебными свойствами, они еще и придают напитку тонкий цитрусовый аромат.

Понадобится:

  • 500 мл самогона;
  • 0,5 ч. л. молотого гриба;
  • 1 ст. л. жидкого меда;
  • 2 лимона.

Целебный напиток принимают в малых дозах, делая перерывы

Способ приготовления:

  1. Ножом для чистки овощей снять с одного лимона верхний, желтый слой кожуры.
  2. Измельченный гриб и лимонные корки залить очищенным самогоном и настаивать две недели.
  3. По истечении этого времени выдавить из второго лимона сок и смешать с медом. Настойку отфильтровать.
  4. Разлить по бутылкам и добавить лимонно-медовую смесь, после чего настаивать еще два дня в холодильнике.

Получившийся спиртовой напиток принимают в малых дозах в профилактических целях при простудных заболеваниях.

Настойка самогона на чаге и корне змеевика

Это лекарство назначают при диагностировании раковых опухолей, как эффективное вспомогательное средство, помогающее восстановиться после курса химиотерапии.

Понадобится:

  • 1000 мл крепкого самогона;
  • 3 ст. л. измельченной чаги;
  • 3 ст. л. корня змеевика, также измельченного.

Настойку из чаги необходимо настаивать не менее 14 дней

Способ приготовления:

  1. Соединить гриб и корень змеевика и высыпать в стеклянную тару.
  2. Залить самогоном крепостью 45-50 градусов и настаивать не менее 14 дней в затемненном месте.
  3. Профильтровать и хранить в прохладном помещении или холодильнике.

Настойку принимают длительным курсом, от трех месяцев до года, дозировку врач подбирает индивидуально.

Рекомендации по использованию

Благодаря спиртовой основе, лечебные свойства гриба чага в настойке на самогоне действуют быстрее и эффективнее. Однако, при ее применении следует придерживаться некоторых рекомендаций. Чтобы питие приносило пользу организму нужно делать перерывы. Достаточно употреблять по 1 ст л настойки три раза в день до еды.

Профилактика онкологических заболеваний

Хотя противоопухолевые действия чаги до сих пор не подтверждены, в тоже время употребление этого уникального природного средства способствует улучшению общего состояния больных раком независимо от локализации опухоли. По этой причине врачами рекомендован его прием в профилактических целях. Для достижения стабильного оздоровительного эффекта рекомендуется проводить от 2 до 4 курсов в год.

Настоянный в домашних условия самогон на чаге – это уникальное лекарственное средство, которое используется в комплексной терапии при лечении разных заболеваний. Однако, нужно иметь в виду, что чрезмерное его употребление вредно для организма.

Перед настаиванием чагу лучше высушить. Для этого ее режут ножом на не толстые полоски или кубики. Раскладывают на противне, а еще лучше – на решетках электросушилки для овощей и фруктов и сушат при температуре 40°С, чтобы не утратить даже толику пользы. Можно высушить на воздухе. После чего толкут в ступе либо по-современному, задействуют блендер либо кофемолку.

Есть также способ настаивания чаги без просушивания. Для этого гриб заливают кипятком и настаивают — от нескольких часов до суток. За это время его поверхность и внутренняя часть становятся мягкими. Можно доставать, дать немного стечь воде, порезать, измельчить и залить самогоном крепости близкой к 60°.

Важно. Этот способ (хоть он и не затратный по времени) следует признать менее подходящим.

Ведь при отмокании часть целебных веществ остаются в воде, а значит — целебная сила падает. Так что лучше не полениться и сделать все как следует.

Противопоказания

Как и любые препараты, настойка из чаги может принести не только пользу, но и вред. Проводить лечение не рекомендуется при:

  • беременность и период лактации;
  • аллергия на любые ингредиенты настоек (гриб является гипоаллергенным);
  • дизентерия;
  • колит;
  • дисфункция кишечника.

Также длительное применение настойки чаги может приводить к повышенной возбудимости вегетативной нервной системы. Симптомы проходят сразу после прекращения приема препаратов или уменьшения дозы. Необходимо помнить, чага – это уникальный гриб-паразит с довольно сильным воздействием и применять его следует только после консультации с врачом.

Рекомендации по применению

Чаговая настойка пригодна как для употребления внутрь, так и для местного применения. Наружно препарат на самогоне используют при заболеваниях кожи, нанося небольшое количество средства на пораженный участок покрова. Чаговый самогон также используется как согревающее средство при заболеваниях суставов.

При раке, заболеваниях ЖКТ, простуде, сахарном диабете и других недугах чаговку пьют по 20 капель в три приема за полчаса до еды. Курс лечения, продолжительность которого зависит от специфики заболевания, нужно согласовать с терапевтом. Как и любую лечебную настойку, самогон на грибе чаге принимают, делая перерывы между курсами.

Чага обладает выраженным терапевтическим действием, поэтому самогон на ее основе недопустимо принимать в неумеренных количествах.

Березовый гриб — эффективное средство, которое признает официальная медицина. Но все-таки лучше проконсультироваться с врачом.

Мы не призываем забросить назначенное специалистами лечение, его нужно продолжать в любом случае. Настойку чаги принимают как вспомогательное средство, способное повысить позитивную динамику, предотвратить появление новых метастазов, устранить боли. А во время химиотерапии он облегчает состояние больного, быстро выводя токсины.

Справка. Начатый прием на ранних стадиях онкозаболевания (а также при наличии предраковых состояний – эрозии, незалечивающиеся язвы, цирроз, мастопатия) помогает полному излечиванию.

Как подмечено традиционной и знахарской медициной, лучший эффект чага проявляет при опухолевых заболеваниях органов, хорошо снабжающихся кровью (имеющих множество разветвленных вен, артерий, капилляров). К ним относятся женские и мужские половые органы, печень, поджелудочная железа, почки, легкие и т.п.

В состав настойки от рака входят:

  • крепкий самогон – 1 литр;
  • измельченная чага – 3 столовых ложки;
  • высушенный измельченный корень змеевика (другие названия – горец змеиный, раковые шейки) – 3 столовых ложки.

Все смешивают, настаивают в темноте и тепле 2 недели. Фильтруют. Пьют настойку по 1 столовой ложке 3 – 6 раз в день, в зависимости от состояния больного и переносимости такого лечения.

Возможные курсы лечения:

  1. 3 месяца пить ежедневно, как указано выше. Сделать 3 недели перерыва, курс повторить. Так пить не менее года. И далее – до излечения.
  2. Пить на протяжении года и более, через каждый месяц делая перерыв на 1 неделю.
  3. Полгода принимать настой, сделать перерыв на месяц, курс повторить.

Курс выбирается по самочувствию, а также – согласно консультации с врачом.

Несовместимость

Полных противопоказаний не существует, но есть ограничения:

  • на протяжении курса приема настоя чаги обязательна диета с ограничением мясных блюд, копченостей, острых приправ, консервов. Главными должны быть кисломолочные продукты, овощи, фрукты;
  • чагу нельзя принимать одновременно с прохождением курса терапии антибиотиками, особенно, относящимися к пенициллиновому ряду;
  • запрещены одновременные внутривенные инъекции глюкозы;
  • при хроническом колите применение чаги нежелательно.

Как правильно принимать настой чаги на самогоне

В зависимости от заболевания настойку чаги на самогоне принимают по-разному:

  • для повышения иммунитета – 1 ст. л. два-три раза в сутки в течение 10 дней;
  • в профилактических целях рекомендовано пить по 20 мл два раза в сутки в течение недели;
  • при лечении диабета, псориаза или полипов принимать по одной чайной ложке в сутки в течение двух недель;
  • при язве или раке желудка – 1 ст. л. три раза в сутки на протяжении 3 месяцев.

Кроме того, такое лекарство можно применять наружно при лечении грибковых заболеваний. При этом пораженные участки либо смазывают 2-3 раза в сутки ватным тампоном, пропитанным настойкой, либо делают компрессы на 15-20 минут.

Меры предосторожности при употреблении настойки чаги на самогоне

Чтобы обезопасить себя от возможных негативных последствий, принимать настойку следует правильно. В каких случаях придется отказаться от лечения чагой:

  • при приеме антибиотиков, особенно пенициллиновой группы;
  • при внутривенном введении глюкозы;
  • при наличии аллергических реакций на гриб.

Чтобы выяснить нет ли непереносимости на чагу, рекомендовано выпить небольшое количество отвара гриба и понаблюдать за реакцией организма. Если отклонений нет, можно приступать к курсу лечения настойкой.

Противопоказания и побочные действия самогона на чаге

Несмотря на явную пользу продукта, самогон, настоянный на чаге, имеет противопоказания. Нельзя употреблять настойку:

  • женщинам в интересном положении и кормящим мамам;
  • людям, страдающим от колитов;
  • при алкоголизме и циррозе печени;
  • при хронической форме дизентерии.

Побочное действие неправильного приема лекарства проявляется общим ухудшением самочувствия, расстройствами пищеварения или аллергическими реакциями.

Самогон на чаге – это уникальное лекарство, эффективно помогающее в комплексной терапии при лечении многих заболеваний. Однако следует помнить, что неконтролируемый прием настойки способен нанести непоправимый вред организму. Поэтому перед началом лечения обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.

Отзывы о самогоне на чаге

Виталий Микашевич, 43 года, г. Новочеркасск Как-то угораздило меня подхватить гепатит В, который успешно вылечил в больнице. Однако через какое-то время после употребления в пищу жирной рыбы или мяса стали мучить боли в правом подреберье. Я несколько раз обращался к врачам, но назначенные препараты мне мало помогли. Свекровь стала лечить меня с помощью домашнего самогона, настоянного на чаге, и через две недели боль отступила. Весьма действенный оказался метод лечения. Наталья Остапенко, 35 лет, с. Агеевка В нашей семье всегда лечились настойкой на березовом грибе, причем от всех болезней. Не знаю, что больше помогало – сила самовнушения или целебные свойства гриба, однако в больницу на моей памяти никто не обращался. Используем это средство круглогодично, запасаясь целебным сырьем впрок. Благо живем в окружении многолетних берез и имеем возможность самостоятельно собирать гриб и делать настойку.

Другие подобные напитки

Конечно же, настаивать самогон можно и на других компонентах, которые придадут домашнему дистилляту новые вкусовые оттенки:

  • —на шиповнике— имеет красивый цвет и довольно приятный вкус, но ему не достает ароматических качеств, поэтому в настойку добавляют и другие компоненты и специи;
  • —на черносливе—, напротив, имеет выраженный аромат и вкус, насыщенный, почти черный цвет и при этом обладает рядом полезных для организма свойств;
  • на клюкве, который в народе чаще называют клюковкой, настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, а благодаря приятному вкусу такой напиток часто подают во время праздничных рождественских застолий во многих странах мира;
  • —на чае— своим видом чем-то напоминает коньяк или бренди, а благодаря специям имеет приятный вкус и аромат.

Как видите, целебные настойки можно готовить и самостоятельно. К тому же, вы гарантированно получите натуральный продукт, не содержащий вредных химических элементов, которые могут содержаться в уже готовых препаратах и давать ряд побочных эффектов. Несмотря на все преимущества, употреблять подобные напитки следует с осторожностью, потому что для некоторых людей могут быть противопоказания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *