Сорт груши Любимица Клаппа

Груша — это тающая во рту мякоть с отличным вкусом, изумительный аромат и ощущение лета. Кислые терпкие плоды, которые раньше были единственным вариантом для выращивания на большей части территории России, сейчас держат в основном из ностальгических соображений. Среди многообразия природных и выведенных селекционерами сортов легко потеряться. Груша Любимица Клаппа ценится как за внешнюю привлекательность, так и за отменные вкусовые качества.

Груша сорта Любимица Клаппа — описание внешнего вида и иные характерные черты

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) – сорт груши весьма почтенного возраста, который совсем скоро отметит 150-летие. Иногда он встречается в каталогах под названием Фаворитка Клаппа или Любимица. Гибрид был выведен селекционером из США Т. Клаппом, в честь автора и получил название. Его «родители» – сорта Лесная Красавица и Вильямс. Оба отличаются замечательными вкусовыми качествами и относятся к группе первых удачных экспериментов в области селекции груш.

Существует версия, согласно которой Любимица Клаппа — результат самопроизвольной мутации одного из упомянутых сортов.

Груша Любимица Клаппа — сорт с многолетней историей

В России (тогда СССР) с сортом познакомились в середине XX века. Любимица Клаппа замечательно подошла для выращивания в Северокавказском регионе и Калининградской области. Её сразу полюбили садоводы из Прибалтики, Молдавии, Украины и Белоруссии. Со временем сорт приобрёл большую зимостойкость и был успешно районирован для выращивания в Нижне- и Средневолжском регионе.

Любимица Клаппа — сильнорослое дерево с раскидистой кроной, которая с возрастом округляется, принимая форму шара вместо начальной пирамиды. Особенно высокие темпы прироста демонстрируют молодые саженцы. Побеги, сформировавшиеся 2–3 сезона назад, слегка никнут, затем одревесневают, «выпрямляются».

Любимица Клаппа — довольно высокое дерево с раскидистой кроной, поэтому ухаживать за ним нелегко

Сорт является самобесплодным, без опылителей плоды не завязываются. Желательно иметь не менее 3 разных деревьев. В качестве «компаньонов» подойдут:

  • Вильямс;
  • Ильинка;
  • Лесная Красавица;
  • Панна;
  • Сен-Жермен;
  • Деканка Зимняя;
  • Бере Боск;
  • Лигель;
  • Оливье де Серр;
  • Бере Жиффар.

Скороплодностью Любимица Клаппа похвастаться не может. Первые груши снимают через 7–8 лет после высадки дерева. Зато срок «продуктивной» жизни составляет 50–55 лет. Грамотным уходом его можно продлить ещё на 10–15 лет. Урожайность высокая — в особо удачные годы с одного дерева собирают около 300 кг плодов.

Урожай Любимицы Клаппа почти всегда радует садовода

Срок созревания зависит от климатических особенностей местности, в которой произрастает груша, и погоды весной и летом. В благоприятных условиях южных регионов плоды снимают в конце июля или первой декаде августа. Там, где погода более суровая (Подмосковье и пр.)— в 20 числах августа.

Плоды классической грушевидной формы, слегка приплюснутые вдоль вертикальной оси, в среднем весят 180–240 г.

На молодых деревьях вызревают груши весом до 280 г, с возрастом плоды мельчают до 110–140 г, но на вкусе это никак не сказывается.

Кожица глянцевая, солнечно-жёлтая, там, где она освещалась солнцем, образуется яркий карминовый «румянец». Лёгкая бугристость, небольшая оржавленность у основания плода и мелкие подкожные точки укладываются в норму. Незрелые груши имеют зеленоватый оттенок.

Вкусовые качества вызревших груш получают только похвалы (даже от самых привередливых ценителей). Белоснежная мякоть очень нежная и сочная, сладкая, без выраженной зернистости, с лёгким винным привкусом и еле заметной кислинкой. Профессиональные дегустаторы оценивают вкус на 4,7–4,8 балла из 5, а дети просто очень любят эти груши и никогда от них не откажутся.

Белоснежная мякоть Любимицы Клаппа отличается отменными вкусовыми качествами

Сорт отличается универсальным назначением. Помимо употребления в свежем виде, Любимица Клаппа подходит для домашнего консервирования, выпечки, сушки, вяления. Свежие плоды пролежат максимум 10–15 дней. Если снять их слегка недозрелыми, срок хранения можно продлить на 5–7 дней, но не более. Такие груши неплохо переносят транспортировку.

Селекционеры продолжают экспериментировать с Любимицей Клаппа. На данный момент зарегистрировано более 20 сортов, выведенных с её участием. Наиболее удачные гибриды — Скромница, Нарядная Ефимовка, Татьяна, Орловская Летняя, Северянка и Усолка.

Любимица Клаппа не только приносит урожай замечательно вкусных груш, но и красиво цветёт

Опылители

Поскольку сорт Любимица Клаппа относится к самобесплодным, для регулярного и обильного плодоношения ему необходимы перекрёстные опылители. Отличными сортами для опыления являются Вильямс, Лесная красавица, Сен Жермен, Панна, Бере Жиффар, Бере Боек.

Фотогалерея: лучшие опылители для Любимицы Клаппа

В благоприятных условиях плоды сорта Сен Жермен могут храниться до января–февраля Деревья сорта Панна отличаются обильной урожайностью и выносливостью, а плоды — привлекательным внешним видом Плодоношение Лесной красавицы начинается на 6-7 год после посадки Вильямс — один из самых популярных сортов груши летнего срока созревания Сорт Бере Жиффар отличается ранним созреванием и высокими вкусовыми качествами плодов Плоды сорта Бере Боек, достигнув полной зрелости, не осыпаются, а прочно держатся на ветках

Описание сорта Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к летним видам. Дерево было выведено на основе сорта Лесная красавица, в США, ученым Т. Клаппом в 1860 году. В честь Т. Клаппа она и была названа. Чаще всего эту грушу выращивают в южных или Центральных регионах России, в Украине, Молдавии, Белоруссии.

Цветы всегда большие, белые

Дерево средних размеров, в высоту оно редко вырастает больше 4 метров, чаще останавливает рост на 3-3,5 метрах. Молодые деревья растут очень быстро, образуя пирамидальную, негустую крону. Кора на стволе дерева шелушится слабо, на основных ветвях – гладкая, темно-серого цвета. Плоды могут появляться на кольчатках и на плодовых прутиках. Цветы всегда большие, белые.

Важно! В народе грушу Любимица Клаппа нередко именуют просто Любимицей или Фавориткой Клаппа.

Груши растут разномастные. Первые всегда большие, по 200-250 г, а под конец плодоношения они мельчают до 110-130 г. Шкурка гладкая, желто-зеленая, с одной стороны имеется румянец. Мякоть белая, сочная. Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, с едва различимой кислинкой, аромат приятный.

Мякоть белая, сочная Семена мелкие, темно-коричневого цвета

Достоинства и недостатки гибрида

Резюмируя вышесказанное, можно отметить следующие несомненные достоинства груши сорта Любимица Клаппа:

  1. Размер и вкусовые качества плодов, их неплохая транспортабельность.
  2. Продолжительный срок жизни дерева и редкие перерывы в плодоношении, стабильно высокая урожайность.
  3. Нетребовательность относительно почвы (недостаточная плодородность легко корректируется внесением нужных удобрений).
  4. Неплохая холодоустойчивость. Груши почти без потерь зимуют при -25–30ºС, при -35ºС выживают, но со значительными повреждениями. Цветение не слишком раннее, но даже если наступают возвратные весенние заморозки, цветы страдают от них крайне редко.

Сортов без недостатков не бывает. В данном случае это:

  1. Невозможность сохранить плоды в свежем виде надолго.
  2. Массовое опадение спелых плодов, ухудшение вкуса созревших груш, если их не собрать.
  3. Необходимость регулярной борьбы с паршой.
  4. Самобесплодность.
  5. Значительная высота дерева, раскидистость кроны, затрудняющая уход за грушей.

Сорту Любимица Клаппа присущи многие достоинства, обеспечивающие ему неувядающую популярность у садоводов

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • хорошие показатели зимостойкости;
  • хорошая засухоустойчивость;
  • неприхотливость к почвенным условиям;
  • регулярное и обильное (40–50 кг с 1 дерева) плодоношение;
  • хороший вкус и транспортабельность плодов.

Недостатки:

  • самобесплодность;
  • невысокая скороплодность (с 7–8 года);
  • значительная поражаемость паршой;
  • ухудшение качества плодов и увеличение их поражаемости медяницей в засушливые годы;
  • склонность плодов к осыпанию при созревании;
  • малый срок хранения плодов;
  • несовместимость с айвовым подвоем.

Особенности посадки

Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.

Выбор места

Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.

Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров

Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.

Подготовка к посадке

Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.

Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.

Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку

За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.

Последовательность посадки

При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца

  1. Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
  2. Забейте в центр дна ямы опорный кол.
  3. Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
  5. Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
  6. Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
  7. Вылейте под корень 2–3 ведра воды.

Посадка груши на видео

Уход за деревом

Полив

Грушевое дерево рекомендуется поливать регулярно, даже в дождливое лето.

Корни груши извлекают воду из слоя почвы глубиной до 2–2,5 м, а обычный летний полив насыщает влагой только 0,7 – 1-метровый слой.

Во второй половине ноября нужно произвести влагозарядковый полив, чтобы нижние почвенные горизонты тоже напитались водой. Норма влагозарядкового полива довольно велика: около 8–10 вёдер воды на 1 м2.

За вегетационный период желательно произвести не менее 4–6 поливов. Хотя Любимица Клаппа — засухоустойчивый сорт, засуха негативно отражается на качестве плодов (они мельчают), да ещё на ослабленное дерево часто нападает медяница.

Особенно важно увлажнение почвы при цветении, завязывании плодов и перед началом их созревания. На различных типах почвы требуются разные нормы полива: для песчаных почв — 40–45 л/м2, на глинистых — 70–80 л/м2. К осени нужно прекратить поливы (за исключением экстремально жарких погодных условий).

Грушевые деревья любят полив дождеванием, поэтому можете своими руками сделать простенькое приспособление для такого полива

Вода должна распределяться равномерно, поэтому нельзя просто заливать приствольный круг из шланга. Нарежьте по периферии приствольного круга концентрические мелкие бороздки и подавайте воду в них. Также хорошие результаты даёт дождевание и капельное орошение.

После полива почва подсыхает, образуя плотную корочку, которую надо разрушать вилами. Для лучшего сохранения влаги землю после полива мульчируйте опилками или соломой.

Уход за почвой

Почву под грушевыми деревьями надо содержать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. Рыхление не должно вредить корневой системе, поэтому глубина его ограничена 15–20 сантиметрами на внешней границе приствольного круга и 8–10 сантиметрами вблизи ствола.

Между деревьями можно вырастить медоносные растения (такие как гречиха и горчица) или овощные культуры (кроме поздней капусты). Не сажайте кукурузу — она очень сильно сушит почву.

Ещё одним вариантом содержания почвы является искусственное задернение (засев газонной смесью). В этом случае вы избавитесь от необходимости проводить прополки и рыхление. Нужно только регулярно скашивать траву, которую можно оставлять на месте в качестве мульчи.

При задернении сада скошенную траву используйте как мульчу

При наличии каких-либо посадок в междурядьях сада требуется увеличивать дозу удобрений.

Удобрение и подкормки

Грушевые деревья чувствительны к удобрениям. И органику, и минеральные соединения требуется распределять равномерно по всей площади корневой системы, то есть немного шире проекции кроны (чуть шире проекции кроны). Под молодые (до 4 лет) деревья органику (компост, перепревший навоз) можно вносить в виде мульчи слоем 5–6 см по кругу радиусом 50–60 см ранней весной. У самого ствола почва должна оставаться чистой, чтобы не было подопревания.

Мульчировать органикой можно только молодые деревья

Взрослое дерево должно получать 5–7 вёдер органики на 1 м2 ежегодно во время осенней перекопки почвы. Одновременно рекомендуется вносить сернокислый калий 20–25 г/м2, двойной суперфосфат (30 г/м2). Обратите внимание — суперфосфата следует давать каждые 3 года.

Соединения азота нельзя вносить осенью. Для них наилучшее время — весна и лето. Годовую норму (30 г/м2 сульфата аммония или аммиачной селитры) делят пополам и вносят в 2 приёма. При содержании сада под задернением норму нужно удвоить.

При влажной погоде может понадобиться магниевая подкормка. Используйте сернокислый магний для приготовления раствора (110–120 г на 6 л воды), которым опрыскивают крону двукратно с интервалом три недели. В качестве профилактики вносите 55–60 г/1 м2 в апреле под перекапывание почвы.

Обрезка

Для грушевого дерева обрезка — сильный стресс. Поэтому проводить её можно только в период покоя (с середины октября до апреля, но не в морозную погоду). Общий объём срезаемых ветвей не должен превышать ¼ объёма кроны. Грушевое дерево может обойтись без формирующей обрезки, так как обладает способностью к самоформированию. Если всё-таки применяется формировка, используйте разреженно-ярусную схему. При этом способе обрезку начинают со 2-го года после посадки и в течение 3–4 лет создают желаемое количество ярусов, отстоящих друг от друга на высоту 50–60 см. В каждом ярусе должно быть 3–4 хорошо развитых основных ветви.

Для правильноо формирования дерева нужно выбирать хорошо развитые, равномерно расположенные ветки

Когда крона сформирована, требуется регулирующая обрезка — удаление загущающих веток, лишнего прироста. Также проводят укорачивание побегов для превращения их в плодовую древесину. Для этого ежегодно отбирают часть однолетнего прироста и укорачивают до 4–5 почек. Эту обрезку применяют к тем веткам, из которых впоследствии нельзя сформировать ветки 2-го порядка. Через год на такой веточке образуются 1–2 прироста из верхних почек, а нижние почки к окончанию вегетационного периода зачастую преобразуются в цветочные. Ещё через год с этих ветвей срезают однолетние побеги до первой сверху цветочной почки. Спустя 3–4 года кольчатка начинает ветвиться, превращаясь в сложную, и приносит многочисленные мелкие плоды.

Цель обновляющей обрезки — создать молодую плодовую древесину

Для старых деревьев требуется омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину. Если на дереве образуется много мелких груш, требуется сильная обрезка с уменьшением числа цветковых почек. Это стимулирует новый прирост.

При санитарной обрезке удаляют сухие, слабые и заболевшие ветки. При необходимости такая обрезка проводится летом.

Подготовка к зиме

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью и её не нужно утеплять. Следует только побелить дерево известковым раствором для защиты от зимующих вредителей и солнечного ожога.

Для защиты от грызунов можно обмазать ствол и основные ветки глино-известковой массой с добавкой сильно пахнущих веществ (например, креозота). Также можно обернуть ствол металлической сеткой, пластиковой трубой или мешковиной с дегтярной пропиткой.

Для защиты от грызунов можно использовать обвязку ствола лапником

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Название вредителя Признаки поражения Меры борьбы
Грушевая медяница Насекомое повреждает соцветия и почки, покрывая их и побеги сладкими выделениями, на которых затем селится сажистый грибок.
  1. Опрыскивать в период вегетации 2 раза через 30 дней Карбофосом. Расход — от 2 до 5 л на дерево (в зависимости от возраста и сорта дерева).
  2. Против зимующих медяниц опрыскивать Препаратом 30 до распускания почек весной (температура воздуха должна быть не ниже 4°С)
Грушевый пилильщик Повреждены только завязи с полным разрушением семенных камер. Повреждённые завязи чернеют прямо на дереве и опадают. Если её разломать, видна жёлто-белая личинка.
  1. Для определения количества вредителей в очагах заражения грушевым пилильщиком за 8–10 дней до цветения развесить клеевые ловушки.
  2. Опрыскивать препаратами на основе малатиона (Карбофосом, Кемифосом, Карбофотом, Фуфаноном) 2-кратно в период вегетации через 20 дней.
  3. Опрыскивать Битиплексом в период вегетации 1–2 раза через 7—8 дней
Красный плодовый клещ На листьях появляются вздутия светло-зелёного, затем красного, тёмно-коричневого, и наконец чёрного цвета. При сильном повреждении листья усыхают и опадают. Молодые плоды становятся уродливыми и зачастую опадают. Опрыскивать во время распускания почек опрыскивают Кельтаном (0,2 %-я эмульсия). При нужде повторить после цветения, а затем после сбора урожая.

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условиях Пилильщик поражает цветки Заражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Наименование болезни Проявление болезни Меры борьбы
Парша На побегах, листьях, плодах появляются пятна соответственно темно-оливковые или серые. Поражённые плоды трескаются, замедляются в росте, иногда опадают.
  1. Опрыскивать при распускании почек и в конце цветения препаратом ХОМ или бордоской смесью (1 %), затем повторить через 2,5–3 недели. При дождливой погоде повторить опрыскивание дважды через 12–15 дней.
  2. Собирать и уничтожать опавшую листву (на них зимует грибок) или перекапывать почву с заделкой листьев.
  3. Опрыскивать опавшие листья (не задевая ствол!) мочевиной (7 %), аммиачной селитрой (10 %) или сульфатом аммония (15 %).
  4. При сильном заражении опрыскивать деревья раствором мочевины (4–5 %) и нитрофосом — ранней весной.
Млечный блеск Грибок поражает листья и побеги, придавая им серебристо-белый или сероватый цвет. При сильном заражении проникает в древесину ствола, приводя к усыханию дерева.
  1. Ранневесеннее однократное опрыскивание до распускания почек медным купоросом (100 г/10 л воды)
  2. Немедленная обработка срезов диаметром больше 3 см водоэмульсионной краской с добавлением 1/10–1/5 части фунгицида (например, абига-пик). Это помогает герметично закрыть трещины на срезах, не давая спорам проникнуть в древесину.
Плодовая гниль На поражённом плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро разрастается с появлением светло-серых споровых подушечек. Мякоть плода сначала становится рыхлой, а потом твёрдой. Груша становится чёрно-синей, блестящей (мумифицируется).
  1. Осенний сбор и уничтожение мумифицированных плодов. Летний регулярный сбор паданцев.
  2. Своевременное уничтожение вредителей плодов.
  3. Отбор для хранения только здоровых, неповрежденных груш, поддержание чистоты и режимов хранения.
  4. Опрыскивание деревьев для профилактики при распускании листьев и перед цветением бордоской смесью (1 %).

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршой Млечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дерева Плодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Сбор, хранение и способы использования урожая

Созревание груш различается по срокам в разных регионах: в южных областях (например, в Краснодарском крае) сбор можно начинать в конце июля, а в горных районах и областях с холодным климатом — в середине августа. Плоды практически не осыпаются до наступления зрелости, зато в спелом состоянии осыпаются сильно. Поэтому собирать урожай следует за 8–10 дней до полного вызревания. Более ранний сбор сильно ухудшает качество плодов. Простым способом определения спелости плодов является лёгкое (чтобы не поломать хрупкую древесину) встряхивание дерева. Если при этом плоды начали падать, значит, они созрели.

Из груш получаются очень вкусные цукаты

Транспортировку эти фрукты переносят неплохо.

Длительность хранения спелых груш Любимицы Клаппа совсем невелика — 10–14 дней. Поэтому нужно сразу использовать весь урожай. То, что не удаётся съесть сразу, можно использовать для приготовления компотов (лучше использовать плоды, которые только начали желтеть). Совсем спелые плоды идут на изготовление варений, соков и сухофруктов.

Процедура посадки и подготовка к ней

Грушу сажают как весной, так и осенью. Весенняя посадка — предпочтительный вариант для местности с умеренным климатом. Оптимальное время — с 20 чисел апреля до середины мая. В тёплых южных районах грушу Любимицу Клаппа можно высаживать и осенью (в течение сентября). За оставшееся до заморозков время деревце успеет акклиматизироваться.

Преимущество весенней посадки в том, что дерево наверняка успеет прижиться и приспособиться к новым условиям обитания до зимы. Зато осенью в питомниках выбор саженцев гораздо шире.

Выбор места

Любимица Клаппа, как и все груши, светолюбива. Она не страдает от сильных порывов ветра, поэтому место может быть открытым. Но всё-таки рекомендуется защитить растение от холодных сквозняков — резкие порывы северного и северо-западного ветра могут отрицательно сказаться на урожайности.

К почве растение нетребовательно, но лучший вариант — лёгкий плодородный суглинок или супесчаный грунт. Субстрат должен быть рыхлым, но достаточно питательным и хорошо удерживающим влагу. Любимица Клаппа категорически не переносит слишком близко подходящих к поверхности грунтовых вод. Если они располагаются выше 3 м, ищите другое место. Выбранный участок не должен быть каменистым. Корни у груши, конечно, не настолько хрупкие, но регулярно попадающиеся «препятствия», могут их травмировать. Любимица Клаппа не будет расти на чересчур засоленной почве.

Место для грушевого дерева подбирайте относительно ровное. Допустим лёгкий уклон, но не склон крутого холма и не низина, в которой регулярно скапливаются влажный холодный воздух и талая вода.

Груши, страдающие от недостатка солнечного света, мельчают и становятся не такими сладкими, как могли бы быть

Даже одна груша занимает довольно большую площадь. А Любимице Клаппа требуются ещё и опылители. Между деревьями выдерживают расстояние 5–6 м. При закладке грушевого сада между рядами посадок оставляют 7–8 м.

Неправильный выбор места для посадки может стать для груши фатальным. Это дерево очень тяжело переносит пересадку и нередко гибнет после этой процедуры.

Грушу сажают как можно дальше от рябины. Эти растения страдают от одинаковых болезней, поражаются одними и теми же вредителями. А вот против соседства с яблоней Любимица Клаппа ничего против не имеет.

Подготовительные процедуры

Если посадка планируется весной, яму выкапывают осенью. Готовиться к осенней высадке нужно начинать за 2–3 недели. Диаметр составляет 65–80 см, глубина зависит от типа почвы. Чем она тяжелее, тем больше нужно заглублять корни (от 80 до 120 см).

Почву, извлечённую из ямы в первую очередь, откладывают отдельно. К ней добавляют 25–30 л перегноя или перепревшего компоста, 15–20 л крупного речного песка или керамзита, гальки, 150 г простого суперфосфата и 80–100 г калиевой селитры. Готовую смесь высыпают на дно ямы и накрывают отверстие материалом, не пропускающим воду, чтобы защитить холмик от размывания.

Не рекомендуется вносить азотсодержащие удобрения, свежий навоз и помёт. Они сжигают недостаточно окрепшие корни и стимулируют интенсивное образование зелёной массы, «прокормить» которую корневая система не в состоянии.

Высадка саженца

В процедуре посадки нет ничего сложного, но лучше выполнять её вдвоём:

  1. За сутки до высадки у саженца обрезают отмершие или загнивающие корни, замачивают деревце в растворе стимулятора корнеобразования. Для дезинфекции добавляют в ёмкость несколько кристаллов перманганата калия.
  2. Непосредственно перед посадкой корни окунают в кремообразную массу — смесь порошковой глины и свежего навоза. Средству дают немного подсохнуть.
  3. В посадочную яму выливают 2–3 ведра воды. На дне, отступив немного в сторону от центра холмика, устанавливают опору для саженца. Почву слегка разрыхляют.
  4. Грушу помещают на вершину холмика, направляют вниз все загибающиеся в противоположную сторону корни.

    Колышек-опора должен прикрывать саженец с юга, защищая от солнечных ожогов.

  5. Посадочную яму засыпают небольшими порциями земли, периодически аккуратно уплотняя её. Контролируют положение корневой шейки. Когда яма заполнится до краёв, она должна оказаться на 6–8 см выше поверхности.
  6. Дойдя до края ямы, почву снова утрамбовывают. Чтобы убрать «воздушные карманы», саженец берут за ствол и несколько раз встряхивают.
  7. Отступив от ствола 20–25 см, формируют канавку для полива. Далее — ещё 2–3, выдерживая такой же интервал. Обильно (25–30 л) поливают растение.
  8. Дождавшись, когда влага впитается, приствольный круг диаметром около 1 м мульчируют. Подходящий материал — торфяная крошка, сухой навоз, хвоя, опилки, свежескошенная трава. Надёжно, но не слишком крепко привязывают деревце к опоре.
  9. Обрезают все боковые побеги до 1–2 ростовых почек, центральный укорачивают примерно на треть.

Высадка саженца груши ничем не отличается от аналогичной процедуры для других плодовых деревьев

Видео: технология высадки саженца груши

Посадка грушевого дерева

Только при правильной посадке, груша Любимица Клаппа сможет быстро прижиться и начать развиваться. Выращивание этой груши лучше проводить на хорошо освещенном участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. Желательно чтобы участок был на возвышенности или просто на равнине. Если посадить дерево в яме, корневая система будет болеть. Плохо развивается культура в глинистой, кислой, заболоченной земле.

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста. Побеги у него должны быть здоровые, пластичные, корневая система развитая, без гнилей, вредителей. За сутки до посадки, его корни желательно определить в таз с водой, чтобы культура напиталась водой. А чтобы быстрее прошло укоренение саженца, можно в воду добавить немного Корневина.

Интересно! Правильная посадка дерева позволяет ускорить его развитие. В этом случае культура начинает раньше давать урожай. Если же посадить грушу неправильно, она будет долго приживаться, и первое плодоношение может наступить на 1-2 года позже.

Время посадки груши – осень. Это наиболее оптимальный вариант. Весной грушу сажают только в северных регионах, так как трудно предсказать, когда наступят холода. Яма готовится за месяц до проведения процедуры (осенью, если сажают дерево весной). Размеры посадочной ямы до метра в глубину и около 70 см в диаметре. После того как яма выкопана в нее устанавливается колышек (на расстоянии 30 см от центра ямы), и насыпается дренаж (керамзит, щебень, галька).

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста

Посадочный субстрат составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, ведра компоста (можно заменить перегноем), ведра песка, 35 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Если грунт песочный, вместо песка добавляют 1-2 ведра глины или дерна.

Когда наступило время посадки, необходимо в яму насыпать горкой посадочный грунт, на него поставить саженец и расправить его корни. Деревце нужно все время придерживать в области корневой шейки или за ствол, так как оно может падать. Корневая шейка должна располагаться на высоте 5 см выше уровня грунта. После того как саженец ровно расположили, можно начинать присыпать его корни землей. Делают это по кругу, постепенно.

После заполнения ямы, грунт уплотняют руками и поливают 2-3 ведрами теплой, отстоянной воды. Саженец нужно привязать к колышку и мульчировать перегноем или торфом. На одно деревце должно расходоваться около 1 ведра мульчи. Ее распределяют в прикорневой зоне равномерно.

Важно! Если через время, земля в прикорневой зоне просядет, необходимо досыпать грунт, чтобы не оголялись корни.

Особенности ухода за Любимицей Клаппа

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Польза и вред черешни для человека
  • Кабачки в томате
  • Парник бабочка
  • Выращивание лука-батуна

В плане ухода груша Любимица Клаппа неприхотлива. Выращивание довольно простое. Если выполнять некоторые простые рекомендации, серьезных проблем не возникнет.

  • Поливы можно проводить в приствольный круг или методом дождевания. Используют в последнем случае специальные распылители. На каждый квадратный метр приствольного круга должно расходоваться не менее 2 ведер воды. Она должна быть отстоянной на солнце, не холодной. За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов. Но если наблюдается продолжительная засуха, то можно поливы участить.

    За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов

  • После поливов или просто 5-7 раз на протяжении сезона, нужно проводить прополку прикорневой зоны. Земля должна быть всегда мягкой, рыхлой, тогда дереву будет проще развиваться. Если же под деревом устлана мульча, то прополку делают только во время ее замены.
  • Из-за быстрого роста, садоводы рекомендуют своевременно проводить обрезку дерева. Делать это лучше всего весной и осенью. По необходимости некоторые ветви (больные, поврежденные), можно спиливать и летом.
  • Если дерево повреждено вредителями, стоит особое внимание уделить коре. Насекомые часто в ней прячутся, так что даже использование инсектицидов может не помочь. Чтобы средства действовали эффективней, стоит счищать старую кору, что уже отходит от ствола. Для этого берут пластиковую или подобную лопатку. Все действия проводят аккуратно, медленно. После того, как кора счищена, можно обработать дерево от вредителей.
  • Подкормки начинают проводить со 2 года выращивания дерева. Весной дереву необходим, прежде всего, азот (аммиачная селитра, мочевина). Их вносят во время полива дерева или просто во влажный грунт. Борную кислоту вносят 2 раза в году (после цветения и во время роста плодов) методом опрыскивания. Суперфосфат (100-150 г/дерево) и сульфат калия (25 г/дерево) вносят летом и осенью в сухом или растворенном виде. Из органики дерево хорошо реагирует на перегной, древесную золу, компост.

Важно! После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом.

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом

Чтобы груша Любимица Клаппа без проблем пережила зиму, необходимо ее подготовить. Первым делом удаляют все оставшиеся плоды (не осыпавшиеся, и те, что лежат под деревом), убираются и листья, срезанные, опавшие ветки. Все это нужно сжечь за пределами участка, чтобы не разводились вредители, болезни. Ствол дерева желательно побелить. Если зимы очень морозные, под дерево стелют мульчу слоем в 25-35 см. Можно укутать и ствол дерева, но не обязательно. Крону агроволокном или мешковиной, укрывают только у молодых деревьев.

Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа

Дерево имеет сильный иммунитет, так что при правильном уходе практически никогда не болеет. И все же, иногда его может поразить парша или мучнистая роса. Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия. От парши, до распускания почек и после цветения, необходимо обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или 0,5% раствором хлорокиси меди разведенном в 10 л воды. Для профилактики мучнистой росы, дерево обрабатывают раствором коллоидной серы (25 г/10 л воды).

Чаще всего груше досаждают такие вредители как зеленая тля, пилильщик. От них можно проводить опрыскивания 0,5% раствором Карбофоса, таким препаратом как Нитрофен (300 г пасты на 10 л воды). Использовать эти средства можно не только при появлении вредителей, но и для профилактики весной и осенью.

От зеленой тля и пилильщика можно опрыскивать 0,5% раствором Карбофоса

Важно! Осенью, во время подготовки дерева на зиму, стоит обработать его 5% раствором мочевины. Она предотвратит развитие парши.

Уборка и хранение урожая

Уборка урожая начинается с середины августа. В это время груши начнут приобретать желтый окрас с легким зеленым оттенком и яркий румянец. Если планируется урожай хранить или перевозить, рекомендуется собирать его за 5-10 дней до полного созревания.

После уборки урожая, плоды могут храниться около 2-3 недель, если их поместить в прохладное место при средней влажности без доступа света. Но, если условия неподходящие, они начнут портиться уже за 1 неделю.

Важно! Полностью созревшие груши долго не хранятся. Они могут начать гнить уже на 2 день после уборки урожая. Так что для хранения урожай собирают за несколько дней до полного созревания.

Употребление груши сорта Любимица Клаппа в кулинарии

Употреблять груши сорта Любимица Клаппа лучше всего в свежем виде. Также из них получаются вкусные компоты, варенье, но в баночках они могут разваливаться, так что если нужно получить плотные кусочки, стоит использовать недозрелые плоды. Нередко хозяюшки делают из груш этого сорта джем, повидло, сок. Они неплохи в сушке, но для заморозки не годятся. Если эти груши заморозить, после размораживания у них будет водянистый вкус.

Как правильно ухаживать за растением?

Полив

Груша Любимица Клаппа достаточно засухоустойчива, но это не означает, что о поливе можно забыть. Особенно в регулярном увлажнении почвы нуждаются молодые деревья в возрасте до 5 лет.

Если погода умеренно тёплая, летняя норма для молодой груши — 10–15 л каждые 15–20 дней. По мере взросления Любимицу Клаппа поливают реже, зато одномоментно (по 45–50 л воды). Плодоносящим деревьям достаточно четырёх поливов за лето — по 50–60 л во время цветения, образования плодовых завязей и за 20–25 дней до созревания груш. Последний полив (так называемый влагозаряжающий) проводят в середине осени. Но если она выдаётся дождливой, от него можно отказаться.

Дождевание, имитирующее естественные осадки, позволяет равномерно промочить почву на требуемые 2–2,5 м

Лучше всего поливать грушу дождеванием. Если такая возможность отсутствует, воду льют в кольцевые канавки. Последняя из них должна примерно совпадать по диаметру с кроной. Действуют осторожно, чтобы не оголить корни. После каждого полива почву в приствольном круге рыхлят и мульчируют.

Внесение удобрений

Если в посадочную яму было внесено всё необходимое, то удобрять Любимицу Клаппа начинают лишь со второго сезона.

Весной, до начала периода активной вегетации, в почву при перекапывании вносится карбамид, аммиачная селитра, сульфат аммония (80–100 г на одно дерево ежегодно) и раз в 3 года 15–20 л навоза. Либо то же количество удобрения разводится в 50 л воды.

После цветения:

  1. Полив настоем любой перебродившей зелени (наиболее часто используют крапиву или листья одуванчика). Сырье настаивают под крышкой не менее 3 суток, используют, разводя водой 1:6.
  2. Полив раствором Нитроаммофоски, Диаммофоски. Норма для взрослого дерева — 150 г на 30 л воды.

Примерно за месяц до созревания плодов Любимицу Клаппа подкармливают фосфором и калием. Подойдёт и комплексное удобрение для груш или любых косточковых, и средства, содержащие эти вещества по отдельности (суперфосфат, сульфат калия).

Неплодоносящие деревья в течение лета каждые 2–3 недели поливают настоем свежего коровьего навоза или птичьего помёта. Предварительно его разводят водой в пропорции 1:10 или 1:12 соответственно. Подкормку можно чередовать с опрыскиваниями раствором борной кислоты (2 г/л), сернокислой меди (0,5 г/л), сернокислого цинка (1 г/л), сернокислого магния (20 г/л).

Плодородность почвы для груши очень важна, культура благодарно реагирует и на минеральные, и на органические удобрения

До второй декады сентября допускается внекорневое внесение азотных удобрений. Любимице Клаппа опрыскивание мочевиной полезно и в качестве профилактики парши. Через 10–15 дней дерево поливают раствором хлористого калия и простого суперфосфата (15 г и 25 г на 10 л воды). Расход — ведро на 2 м² приствольного круга. Альтернатива — раствор древесной золы (0,5 л на тот же объём). Если осень дождливая, удобрения можно распределить под грушей в сухом виде.

Обрезка

Обрезка для Любимицы Клаппа — совершенно необходимая процедура. Её проводят дважды в год — осенью и весной.

  1. До того как «проснутся» ростовые почки, формируют крону и удаляют ветви, пострадавшие зимой от мороза.
  2. Осенью проводят в основном санитарную обрезку, избавляясь от побегов, пострадавших в течение сезона от болезней и вредителей, а также сломанных и высохших ветвей.

    Планируйте процедуру на такое время, чтобы до заморозков оставалось не менее 15–20 дней. Обрезку не проводят при температуре ниже 5ºС.

Летом грушу обрезать не рекомендуется, чтобы не нарушать систему питания дерева (исключение — удаление прошлогодних побегов, загущающих крону), зимой — категорически запрещается.

Крону молодой груши начинают формировать со второго года после высадки саженца в грунт

Все используемые инструменты хорошо затачивают и обязательно дезинфицируют. Срезы обрабатывают раствором фунгицида и тщательно замазывают садовым варом. Если его нет под рукой, можно использовать масляную краску или олифу. Старайтесь не оставлять «пеньков».

За раз убирают не более четверти зелёной массы. Лучше срезать одну большую ветку, чем много молодых побегов. Высоту дерева регулируют, укорачивая центральный побег.

Видео: как правильно обрезать грушу

Подготовка к зиме

Обязательные мероприятия для Любимицы Клаппа:

  1. Уборка с дерева всех оставшихся плодов — сгнивших, повреждённых насекомыми, пострадавших от болезней и так далее.
  2. Очистка приствольного круга от падалицы, сухой листвы, сломанных веток, прочего мусора.
  3. Профилактика парши — опрыскивание раствором карбамида (500 г на 10 л воды).
  4. Зачистка повреждённых участков коры негрубой наждачной бумагой, промывание раствором фунгицида, обработка садовым варом.

Древесиной груши очень любят лакомиться грызуны. Чтобы их отпугнуть, ствол до первой развилки и нижнюю треть скелетных ветвей покрывают смесью гашёной извести, разведённой в воде, и 2–3% раствора медного купороса. Полезная добавка — канцелярский клей.

Затем дерево оборачивают несколькими слоями мешковины или другого пропускающего воздух материала, сверху раскладывают ветви хвойных деревьев. Всю конструкцию надёжно фиксируют верёвками или обмазывают смесью глины и навоза, разведённой водой до консистенции густой сметаны. Вокруг ствола насыпают холмик высотой около 0,5 м из опилок, торфяной крошки, перегноя (солома не подойдёт — в ней часто селятся мыши). В течение зимы несколько раз подгребают снег.

Грушу обязательно нужно побелить, чтобы отпугнуть грызунов

Распространённые болезни и вредные насекомые

Существенный недостаток груши сорта Любимица Клаппа — слабая сопротивляемость парше. Помимо неё, есть и другие опасные заболевания, а также насекомые, способные лишить вас урожая.

Таблица: болезни и вредители, с которыми придётся бороться при выращивании груши Любимица Клаппа

Болезнь или вредитель Симптоматика Эффективная борьба и профилактические меры
Плодовая гниль (монилиоз) Плоды покрываются быстро расплывающимися темно-бурыми пятнами неправильной формы. Затем на кожице возникают концентрические круги из белых или бежевых мелких бугорков. Мякоть буреет, почти чернеет, есть её невозможно. Затем плод сморщивается, «мумифицируется». Профилактика: регулярное удаление с дерева заражённых плодов, очистка приствольного круга от падалицы. Распустившиеся почки обрабатывают 3% бордоской жидкостью, после цветения 1% медным купоросом, ещё через 10–15 дней — ХОМом (4 г/л). За месяц до сбора урожая груши опрыскивают раствором Фитоспорина-М или йода (1 мл на литр воды). Через 3–5 дней обработку повторяют. Норма — 2 л на взрослое дерево.
Парша На грушах появляются круглые бархатистые на ощупь оливковые пятна, которые постепенно чернеют и становятся шершавыми. Плоды перестают расти, деформируются, трескаются, опадают. Для профилактики деревья опрыскивают 1% раствором любого фунгицида или опудривают коллоидной серой — набухшие цветочные почки, распустившиеся бутоны, завязи груш, повторяют ещё через 15–20 дней. Последняя обработка — не позднее чем за 20 дней до сбора урожая. Альтернатива — препараты Скор, Абига-Пик, Хорус, Кумир, Алирин. После окончания плодоношения грушу и почву в приствольном круге опрыскивают 5% раствором карбамида (2–2,5 л на взрослое дерево).
Мучнистая роса На пострадавших ветвях, листьях, цветах и грушах появляется белесый налёт. Отдельные пятна, которые легко стереть, быстро превращаются в сплошной слой. Листья и цветы буреют, сохнут, побеги прекращают расти. Груши покрываются рыже-коричневой «сеточкой». Бутоны и завязавшиеся плоды опрыскивают 2% раствором медного купороса, бордоской жидкости, хлорокиси меди (ХОМ). Если отмечаются признаки заболевания, через 3 недели обработку повторяют. Развитие заболевания провоцирует избыток азота в почве, правильная подкормка фосфором и калием повышает сопротивляемость болезнетворному грибку. Народное средство (на 10 л воды) – кальцинированная сода (25–30 г) или смесь террамицина, пенициллина и стрептомицина (по 2–3 г порошка).
Ржавчина Сверху на листе появляются мелкие округлые пятна ржаво-коричневого цвета, снизу — ворсистый жёлто-оранжевый налёт. Пятна постепенно вздуваются и «бугрятся». При наличии на участке можжевельника сажают грушу как можно дальше от него. Дерево до распускания листовых почек и после листопада опрыскивают 5–6% раствором карбамида. В течение лета проводят 2–3 обработки Фитоспорином-М. Помогают фунгициды, применяемые так же, как при борьбе с паршой.
Грушевая плодожорка Взрослые особи откладывают яйца в завязи плодов. Гусеницы питаются мякотью груши, выедая и семена. Несозревшие плоды гниют, опадают. Осенью обязательно перекапывают или разрыхляют почву в приствольном круге, чтобы уничтожить собирающихся зимовать личинок. Бабочек приманивают ярким светом, размещая рядом с его источниками ёмкости с водой или развешивают клеевые ловушки. Хорошая приманка — сахарный сироп или сыворотка, разведённое варенье. Для привлечения естественных врагов высаживают рядом с грушей пряные травы. Для профилактики цветущие деревья опрыскивают Дитоксом, Би-58, Рогором, Биномом. Через 15–20 дней применяют Агравертин, Кинмикс, Искру-Био. Народное средство — настой полыни, чемерицы или цветков календулы, берёзовый дёготь (смазать куски ткани, развесить на дереве).
Зелёная яблонная тля Насекомые облепляют листья снизу, верхушки побегов и нераспустившиеся бутоны. По мере того как они высасывают сок, пострадавшие части растения сохнут и опадают. Для профилактики раз в неделю или после каждого дождя грушу опрыскивают настоями резко пахнущих трав, кожуры цитрусов, жгучего перца, табачной крошки, горчичного порошка, хвои. Чтобы он лучше «прилипал», добавьте немного мыльной стружки. Против тли, появившейся в течение лета, применяют Олеокуприт, Искру-Био, Инта-Вир, Фитоверм. Понадобится 2–3 обработки. Если в прошлом году наблюдалось массовое нашествие вредителя, ранней весной груши опрыскивают Нитрафеном (30 г/л), распустившиеся листья — Карбофосом (3 г/л).
Листовёртка Гусеницы вгрызаются в распускающиеся листовые почки и выедают их изнутри. Такие почки засыхают. Затем они переключаются на бутоны и листву, оставляя одни прожилки. На месте сгрызенных листьев и бутонов появляются паутинные коконы. Взрослых особей отпугивают те же настои, что и тлю. Обязательно опрыскивают цветочные почки и распустившиеся бутоны. Зимующие в почве коконы уничтожают, проливая приствольный круг раствором Фьюри, Кинмикса, Ровикурта, Инта-Вира. Против взрослых особей эффективны Фитоверм, Битоксибациллин, Лепидоцид, против гусениц — Атом, Золон, Айвенго, Террадим.
Грушевый цветоед Самки жука осенью откладывают яйца в формирующиеся почки. Весной личинки выедают их изнутри, листья и цветы не распускаются. Обнаружив жуков осенью, после сбора урожая грушу и приствольный круг опрыскивают раствором Актеллика, Амбуша, Корсара, Метафоса, Гардоны. Ранней весной процедуру повторяют. Когда распускаются листья, раз в 2–3 дня ранним утром жуков можно стряхивать на расстеленную под деревом ткань или газеты.
Грушевый галловый клещ Насекомые выедают листья изнутри. Снаружи это выглядит как розоватые или жёлто-коричневые наросты, которые со временем чернеют и становятся почти плоскими. У сильно пострадавших листьев чернеют почти все ткани, только по краю остаётся зелёная кайма. В период от распускания почек до опадения бутонов проводят 2–3 обработки Фуфаноном, Кемифосом, Фитовермом, Вермитеком или коллоидной серой. После сбора груш процедуру повторяют. Альтернатива — смесь Дециса и Инта-Вира (соответственно 20 г и 1 таблетка на 10 л воды).
Грушевая медяница (листоблошка) Личинки выделяют липкие экскременты, склеивая листовые и цветочные почки изнутри. Из-за этого они не могут распуститься. Затем они переходят на плоды, выедая их изнутри. Груши деформируются, мякоть становится «деревянной», несъедобной. Народное средство — раствор керосина (80 мл на 10 л воды). Опрыскивание проводится ранней весной. Альтернатива — Карбофос, Нитрофен, Олеокуприт, Трихлорметафос (2 г/л). Распустившиеся листья и цветочные бутоны обрабатывают Инта-Виром, Командором, Актарой, Искрой-Био. В конце августа обработку повторяют. В течение лета грушу 2–3 раза опрыскивают настоями полыни, тысячелистника, золы, окуривают табачным дымом. Довольно спорный метод — обработка груши раствором силикатного клея («жидкие гвозди», «жидкое стекло») – 1–2 г/л.
Грушевый трубковёрт Золотисто-зелёные жуки, покрытые короткими волосками, питаются нераспустившимися почками и молодой листвой, снимая с верхней стороны листа тонкий слой ткани, оставляя продольные полосы. В этих же листьях, свёрнутых в трубочку, откладываются личинки. С момента появления листьев грушу опрыскивают Корсаром, Вотафоксом, Актелликом, Актарой. Интервал между обработками — 15–20 дней. Последний раз — не позднее чем за 15 дней до сбора урожая. Осенью приствольный круг обязательно очищают, почву перекапывают.

Очистка и перекапывание почвы в приствольном круге — важная профилактическая мера, позволяющая уничтожить личинки насекомых и споры болезнетворных грибков

Фотогалерея: болезни и вредители, от которых страдает Любимица Клаппа

Груши, поражённые плодовой гнилью, совершенно несъедобныПарша — заболевание, которому Любимица Клаппа подвергается наиболее частоБелёсый налет мучнистой росы кажется относительно безобидным, но это отнюдь не такРжавчину легко распознать, но от неё сложно избавитьсяОсновной вред урожаю причиняют гусеницы грушевой плодожоркиЗелёная яблонная тля селится на плодовых деревьях целыми колониями, груша не исключениеГусеницы листовёртки могут оставить грушу совершенно «лысой» за очень короткий срок Грушевый цветоед уже ранней весной может лишить вас значительной части урожая Повреждения, оставленные грушевым галловым клещом, похожи на паршу, но пятна располагаются вдоль центральной жилки почти ровными рядами Мякоть груш, поражённых листоблошкой, деревенеет Грушевый трубковёрт — симпатичный жучок, но с ним тоже нужно бороться

Болезни и вредители

Учитывая, что груша Любимица Клаппа была получена во времена, когда многих современных болезней ещё не было, то и иммунитет к ним у неё отсутствует. Поэтому особенно актуальным является осуществление профилактики и выполнение общеобязательных санитарных работ. Они состоят из уборки и сжигания опавшей листвы, перекопки приствольных кругов осенью, известковой побелки стволов и ветвей, обработки кроны и почвы 3%-м раствором медного купороса. Все эти работы проводят осенью, подготавливая таким образом растения к зиме. Весной устанавливают ловчие пояса, обрабатывают деревья ДНОКом и Нитрафеном согласно инструкции.

Болезни, которым подвержена груша Любимица Клаппа

Практически все болезни, которым подвержен рассматриваемый сорт, являются грибковыми. Для их лечения применяют фунгициды. Следует знать, что эти препараты вызывают привыкание к ним грибка, поэтому применять их можно не более трёх раз за сезон.

Парша

Это наиболее частое заболевание груш, особенно в районах с влажным климатом. Споры возбудителя зимуют в трещинах коры дерева, опавших листьях, верхних слоях почвы. Весной болезнь начинается с появления на нижней стороне листьев небольших буро-оливковых пятен. К середине лета пятна разрастаются, темнеют и поражают уже плоды и побеги. На плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна. Мякоть под ними твердеет и становится каменистой. В пищу такие плоды уже непригодны.

При парше на плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна

На начальной стадии хорошо помогает справиться с грибком системный фунгицид Хорус. Он эффективен на молодых листьях и побегах при температурах от +3 до +22 °C. На более поздних стадиях лучшим препаратом признан фунгицид Строби.

Монилиоз

Возбудитель этой болезни также может зимовать в листьях и трещинах коры. Весной, как правило, споры заносятся пчёлами во время сбора нектара. В это же время и происходит поражение болезнью цветков, затем побегов и листьев. Они увядают, чернеют и выглядят обгоревшими. Поэтому болезнь ещё иногда называют монилиальным ожогом. Такие побеги нужно вырезать и уничтожить, а крону обработать медьсодержащим препаратом Абига-Пик.

В июне — июле монилиоз поражает плоды серой гнилью. В это время для обработок лучше применять Строби. А также хорошо помогает в борьбе с монилиозом биофунгицид Фитоспорин. Его можно применять в течение всего сезона, привыкания он не вызывает. Интервал обработок — две недели, в дождливую погоду — одна неделя. Кроме лечебного воздействия, препарат повышает урожайность и увеличивает срок хранения плодов, что является актуальным для Любимицы Клаппа.

В июне—июле монилиоз поражает плоды серой гнилью

Ржавчина

Весной, сразу же после цветения, на листьях начинают появляться маленькие зеленовато-жёлтые пятна, которые к середине лета увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину. На нижней стороне листьев образуются бугорки, в которых находятся споры грибка. В сырые годы болезнь развивается бурно и поражение может достигать 100%. При обнаружении на груше поражённых листьев, их следует оборвать, а крону обработать фунгицидами Скор, Строби, Абига-Пик и т. п.

К середине лета пятна увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину

Для предотвращения болезни следует избегать соседства с можжевельником, а также выполнять комплекс профилактических работ.

Фотогалерея: препараты для борьбы с болезнями груши

Абига-Пик является препаратом контактного действия Скор действует на грибка в начальной стадии болезни Строби применяют на любой стадии заболевания Хорус эффективно борется с грибком на молодых побегах и листьях

Вредители Любимицы Клаппа

Это довольно многочисленный отряд насекомых

Грушевая медяница

Эта листоблошка распространена во всем мире. Размер её не превышает трёх миллиметров, блошка умеет летать и прыгать. Вред она наносит, питаясь соком молодых побегов, бутонов, завязей, листьев. В результате они усыхают и опадают, кончики побегов скручиваются, желтеют. Плоды, поражённые медяницей, становятся мелкими, твёрдыми, каменистыми. Урожай пропадает. Выделяемая листоблошкой медвяная роса провоцирует заболевание сажистым грибком.

Грушевая медяница умеет летать и прыгать

Кроме обычных профилактических мероприятий, перед цветением можно обработать грушу Командором.

Тля

Этих мелких насекомых заносят на дерево муравьи. Делают они это для того, чтобы впоследствии питаться медвяной росой, выделяемой тлёй. Она питается соком листьев и кончиков молодых побегов. Обнаружить её можно по скрученным листьям. Если развернуть такой лист — внутри можно обнаружить скопление насекомых. Предотвратить поражение можно установкой ловчих поясов, преграждающих путь муравьям, изгнанием муравьёв из сада, а также применяя инсектициды. Препараты и способы борьбы с тлёй такие же, как и с медяницей.

Муравьи питаются медвяной росой, выделяемой тлёй

Грушевый пилильщик

Он также распространён в районах с влажным климатом. Представляет собой муху длиной 5—6 мм, лёт которой происходит во время начала цветения груши и длится от одной до двух недель. Затем оплодотворённая самка откладывает яйца по одному в цветоложе каждого цветка. Для этого она делает у его основания надрез. Через 10—14 дней появляются личинки, которые не выходя на поверхность, выедают зачатки семечек плодов. Затем перемещаются в соседние. В течение месяца каждая личинка поражает по 3—4 плода, которые темнеют и опадают. После этого личинки уходят на зимовку в почву, где располагаются на глубине десяти сантиметров.

Грушевый пилильщик представляет из себя муху длиной 5—6 мм

Для предотвращения проблемы за 5—6 дней до цветения следует обработать крону Метафосом или Фуфаноном. После цветения проводят ещё две обработки.

Фотогалерея: инсектициды для обработки груши

Фитоверм — биоинсектицид нового поколения Искра — препарат биологической защиты от насекомых Коммандор — системный инсектицид пролонгированного действия Фуфанон сохраняет защитное действие до двух недель

Как собирать плоды и где их хранить?

Любимица Клаппа — сорт груш, для которого очень важно угадать с моментом сбора урожая. Как неспелые, так и перезревшие груши сильно теряют во вкусе. Если протянуть слишком долго, есть реальный риск остаться вообще без урожая — груши быстро осыпаются. Чем жарче на улице, тем быстрее нужно собирать поспевшие плоды. При прохладной погоде период сбора урожая растягивается на 4–7 дней.

Любимицу Клаппа можно собирать, когда зеленоватый подтон кожицы полностью исчезнет, сменившись солнечно-жёлтым оттенком. Косточки у спелой груши равномерно бурые, мякоть белоснежная, а не зеленоватая. Плод легко отделяется от ветки и приобретает характерный вкус и выраженный аромат.

У плодов очень нежная мякоть, поэтому собирают их только вручную, оставляя плодоножку. Груши снимают с дерева, плотно обхватив всей ладонью (но не сжимая) и аккуратно поворачивая. Убирают только совершенно сухие груши — подождите, пока высохнет роса или капли дождя. Нельзя трясти дерево — упавшие с него плоды не пролежат и пары дней. Складывают их в неглубокие ёмкости, дно которых застелено тканью либо в специальные сумки или корзины из мягкого пластика.

Любимицу Клаппа снимают с дерева очень аккуратно — поначалу незаметные следы от нажатия затем быстро темнеют

В свежем виде сохранить Любимицу Клаппа можно только на 10–15 дней. Предварительно груши перебирают, отбирая те, которые не имеют даже минимальных повреждений. Убирают их на хранение как можно быстрее. Температуру понижают постепенно. Плоды держат в специальном отделении холодильника для овощей и фруктов. Каждую грушу желательно обернуть в салфетку.

Неспелые груши пролежат немного дольше, но при этом не дозреют и слаще, чем есть, уже не станут.

Единственный способ сохранить неповторимый вкус лета надолго — зимние заготовки. Из Любимицы Клаппа получаются очень вкусные варенья, компоты, джемы, повидло. Ещё груши сушат и вялят. Плоды, подлежащие переработке, снимают слегка недозрелыми, чтобы при термообработке они не расползались в кашу.

Зимние заготовки из Любимицы Клаппа получаются очень вкусными

Отзывы садоводов

Сорт Любимица Клаппа незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, эта груша — одна из лучших. Вовремя собранные плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые груши, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны (Поволжье) вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты. После обильного плодоношения следует разгрузка, отдых. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

Любимица Клаппа — действительно любимица, особенно для детей. Сорт высокоурожайный, дерево приносит крупные плоды с ярким румянцем на солнечной стороне. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с лёгкой кислинкой мало кого оставит равнодушным к ней. В нашей семье она пользуется большим уважением. Используем её в свежем виде и в консервации.

Из летних сортов по вкусовым качествам хороша Любимица Клаппа. Груша необыкновенно сочная, на вид продолговатая, но хранится недолго.

Любимица Клаппа — летний сорт груши. При перекрёстном опылении плоды наливаются ароматом сорта-опылителя. Созревают плоды в конце июля. Плоды крупные, 180–230 г. Кожица гладкая. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая, с лёгкой благородной кислинкой.

Любимица Клаппа созревает в середине или в конце августа, чрезмерно сочная, с кислинкой, необходимо снимать плоды вручную и не допускать переспевания (при падении бьются, трескаются).

Сейчас у меня две груши (Белорусская поздняя и Любимица Клаппа). Первая хранится до февраля, а вторая — КОРОЛЕВА ГРУШ! Она очень большая и вкусная! Созревает в сентябре, и ей просто объедаешься в течение месяца.

Имею Вильямс летний и Любимицу Клаппа. Вильямс вообще не болеет, Любимицу надо опрыскивать от парши. Вильямс созревает раньше — конец июля, начало августа. Снимать надо недозрелые плоды, так как на дереве они превращаются в кашу. Любимица Клаппа созревает в конце августа. Совсем не лежит, но очень вкусная.

Груша Любимица Клаппа, давно завоевав мировое признание, успешно набирает популярность у российских садоводов. Сорт не лишён некоторых недостатков, но замечательный вкус, удовлетворяющий взыскательных гурманов, и привлекательный вид плодов — награда любому, кто сможет их вырастить. Главное — регулярно уделять дереву внимание и предварительно изучить агротехнику, чтобы не навредить культуре, действуя из лучших побуждений.

  • Юлия Голова

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *