Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Достоинства и недостатки картофеля Гала

Положительных моментов в выращивании это сорта много. Но есть и недостатки, с которыми необходимо ознакомиться перед тем как принять решение о посадке Галы на своем участке.

Достоинства сорта Галы:

  1. подходит для любого региона нашей страны;
  2. картофельные кусты нетребовательны в уходе;
  3. неприхотлив к почве;
  4. обладает устойчивостью ко многим заболеваниям;
  5. имеет короткий период созревания;
  6. отличается высокой урожайностью;
  7. хорошие вкусовые качества;
  8. возможность длительного хранения.

Из недостатков можно выделить тот факт, что, если вовремя не собрать урожай, полезные вещества в корнеплодах значительно снижаются. Кроме того, сорт Гала подвержен такому заболеванию, как фитофтора.

Описание плодов

Корнеплоды имеют привлекательный вид. У них гладкая поверхность и красивый оттенок. Форма – овальная, правильная. Глазки неглубокие. Размеры клубней средние, масса колеблется в промежутке между 70 и 120 граммами, хотя встречаются экземпляры и крупнее.

Благодаря небольшим глазкам, картофель не представляет сложностей в чистке. Мякоть имеет темный желтый цвет, в сыром виде может немного темнеть.

Вкусовые качества, по оценкам дегустаторов, очень высокие. Профессиональная оценка – 9 из 10 баллов.

Корнеплод идеально подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Крахмала в нем всего 13%. Вместе с тем, в состав входит каротин, 3% белка и витамин C (11 мг на 100 г). Кроме того, в картофеле есть калий. Тип развариваемости плодов – А/В. После термической обработки картошка не меняет структуру, не чернеет и не разваливается.

Плоды показывают хорошую лежкость и без проблем переносят транспортировку. По этой причине сорт нередко используют для продажи.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  1. подготовку почвы,
  2. посадку,
  3. внесение удобрений,
  4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

  • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
  • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
  • внести удобрения накануне посадки;
  • обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
  • выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

  • луковую шелуху;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

  • осенью лучше внести калий, фосфор;
  • весной – селитру.

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

  • разведенный навоз;
  • куриный помет (только в осенний период);
  • компост;
  • злаковая мульча.

Посадка

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

  • выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
  • удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
  • равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
  • если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
  • выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

  • если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
  • если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

  1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
  2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
  3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Подготовка семян

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

  1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
  2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
  3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
  4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Посадка

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

  • здоровом внешнем виде;
  • подходящем размере;
  • отсутствии гнили и вредителей.

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

  1. посадка в лунку;
  2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

  • глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
  • расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
  • расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

  1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
  2. подготавливают углубления;
  3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
  4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
  5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Окучивание

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

Особенности ухода

Полив растения

Картофель сорта Гала относится к засухоустойчивым растениям. Он не переносит заболоченных или переувлажнённых почв, часто болеет, когда его высаживают в низинах или возле водоёмов. К тому же, в таких местах скапливаются растительные остатки или ил, часто уже заражённые грибковыми заболеваниями.

Однако и очень сухая почва с высокой температурой будет вредна для картофеля:

  • клубни могут перегреться и спечься;
  • в условиях высокой температуры активно размножается вирус, вызывающий скручивание листьев.

Поливать картофель лучше всего ранним утром или вечером

Окучивание и рыхление

После того как зелёные всходы картофеля отрастут на 7–10 см, производят окучивание растения. В результате этой полезной процедуры:

  • междурядья очищаются от сорняков;
  • в северных районах кусты картофеля сберегаются от подмерзания во время майских заморозков (иногда землёй покрывается весь куст).
  • сберегается влага в поверхностных слоях почвы (окучивание производится после полива).
  • разрушается поверхностная корка, которая могла образоваться после дождя или полива, и улучшается проницаемость почвы;
  • увеличивается объём кислорода в почве;
  • усиливается рост боковых корней;
  • урожайность картофеля может увеличиться на 20–30%.

Процесс окучивания — это нагребание почвы к растению в виде пушистой горки

В течение вегетативного сезона необходимо провести два окучивания: после массового всхода картофельных кустов и после обильного полива. Если температура воздуха держится на отметке +30 градусов и более, а почва прогрелась до +25–26 градусов, окучивание не проводят, чтобы клубни не размягчились. В таких случаях допустимо лишь рыхление поверхностного слоя земли и уничтожение сорняков.

Таблица: график внесения удобрений

Период внесения подкормки Необходимые удобрения и дозы Способ внесения
Осень, перед подготовкой участка для посадки картофеля На 1 кв. м: 5–7 кг перепревшего навоза, 30 г суперфосфата (15 г двойного суперфосфата), 15 г сульфата калия. Заделать в почву на глубину 10–15 см.
Весна, непосредственно перед посадкой картофеля На 1 кв. м: 0,5 ведра торфяного навоза или компоста, 20–30 г нитрофоски, 20 г аммиачной селитры, 20 г калия сульфата. Добавить в почву.
Во время вегетационного сезона, перед окучиванием растения
  1. На 1 кв. м вылить 0,5 ведра водного раствора (1:10), птичьего помёта или свежего коровяка.
  2. Под каждый куст вылить 0,5 ведра водного раствора мочевины (1 столовая ложка на 10 л воды).
После внесения удобрений землю необходимо обильно полить (1,5–2 л воды под один куст).

После уборки урожая очищенную площадь засевают белой горчицей (её период вегетации — 3 недели). Она насытит участок азотом и фосфором, продезинфицирует землю от фитофторы и проволочника, улучшит структуру почвы. Во время осенней перекопки земли увядшую ботву белой горчицы заделывают в землю.

Уход

Картофель сорта Гала во время роста и формирования клубней не нуждается в особом уходе, но он будет благодарен за обеспечение достаточного количества влаги — необходимо избегать пересыхания и растрескивания земли вокруг куста.

Подкормка

Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:

  • куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
  • мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
  • аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.

После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.

Если во время вегетации наблюдаются тоненькие стебельки и мелкие желтоватые листочки, отставание куста в росте, необходимо осуществлять подкормку растения в три этапа:

  1. До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
  2. Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
  3. Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).

Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.

Кроме того, можно провести процедуру подкормки с помощью сухих удобрений — раскидать по половине чайной ложки мочевины под каждый куст.

Минеральное питание картофеля (видео)

Защита от болезней

Гала имеет высокую устойчивость к следующим болезням:

  • парша обыкновенная;
  • картофельная нематода R01, R04;
  • рак картофеля;
  • вирс Y;
  • черноножка;
  • железистая пятнистость;
  • фитофтороз.

Среднеустойчив к:

  • вирусу, вызывающему скручивание листьев;
  • фитофторозу ботвы;
  • ризоктониозу.

Ризоктониоз поражает стебли растений у основания

Ризоктониоз — грибковое поражение нижней части ботвы. Очень опасное заболевание, которое легко может лишить четверти урожая. Возбудители болезни достаточно долго сохраняются в почве, поэтому настоятельно рекомендуется сменить последующее место посадки. Если поменять гряды не представляется возможным, следует обработать почву химическими препаратами (например, Квадрисом), а клубни — фунгицидом Максим и бактериальными препаратами Интеграл и Бактофит.

Препараты для борьбы с болезнями (галерея)

Вредители и борьба с ними

Вредитель Описание Какую часть растения повреждает Методы борьбы
Колорадский жук

жёлто-бурая окраска, выпуклый сверху, на крыльях десять продольных полос, личинки ярко-оранжевые

сгрызают все листья, оставляя голые стебельки

Каждодневный осмотр кустов, ручной сбор жуков и личинок в банку с крепким раствором поваренной соли, затем — уничтожение.

  1. Боверин (30 г на 10 л воды).
  2. Битоксибациллин (50 г на 10 л воды).
  3. Химические препараты: Апачи, Корадо, Конфидор. Использовать по инструкции.
Слизень моллюск, похожий на улитку, но без раковины, серо-коричневый, покрыт плотной слизью портит листья, оставляя на них огромные дыры
  1. Осмотр кустов вечером, ручной сбор.
  2. Растения можно посыпать золой, перцем, горчицей.
  3. Химический препарат — Гроза (использовать по инструкции).
Медведка насекомое бурого цвета с вытянутым телом, достигает в длину 5 см пожирает подземную часть растения

Осеннее перекапывание почвы. Боятся запаха хризантем. Химические препараты:

  1. Терадокс.
  2. Вофатокс.
  3. Рембек.
  4. Рубит.
Проволочник длина — 2 см, тело жёсткое, похож на проволоку портит корнеплоды, выедает мякоть
  1. Полив лунок раствором марганцовки.
  2. Частое рыхление.
  3. Ловушки: кусочки свёклы и картошки накалывают на палочки и прикапывают на 15 см в глубину, через 4 дня извлекают и уничтожают вместе с личинками.
  4. Химические препараты: Почин, Базудин.

Практические советы

  1. Никогда не закладывайте на хранение мокрые клубни, повышенная влажность значительно стимулирует развитие различных гнилей. Начал гнить один клубень – испортятся все, что рядом с ним.

  2. Желательно после выкапывания оставлять картошку на поле хотя бы на сутки. За это время она не только подсохнет, но и пройдет дезинфекцию. Ультрафиолетовые солнечные лучи очень эффективно уничтожают и угнетают размножение патогенных микроорганизмов и бактерий.
  3. Большинство сельских жителей и дачников выращивают картошку на одном месте 5–10–15 лет. Частникам делать севообороты очень сложно. Причина – мало земли. Если для грядок достаточно 0,5 сотки, то под картошкой держат 10 и более соток. Понятно, что никакой севооборот с такими полями не сделать. Из ситуации есть довольно эффективный выход. При первой же возможности приобретайте новые семена. Сложно это делать – хотя бы меняйтесь ними с соседями. Каждая семенная картошка на новом для себя месте развивается значительно интенсивнее.

  4. Если есть желание поэкспериментировать, то выделите для этого небольшой участок огорода, не рискуйте всем урожаем. Помните, что количество урожая и физического труда зависит от уровня знаний. При соблюдении всех агротехнических норм с одной сотки можно собрать больше картошки, чем с трех. Зачем же напрасно вкладывать в урожай больше денег и труда, если такого же результата можно добиться намного легче за счет применения на практике современных технологий?

Правила сбора урожая и особенности хранения

Выкапывать картофель Гала нужно спустя 65-85 дней. За это время ботва полностью засохнет, что станет главным сигналом о зрелости плодов. После сбора урожая клубнеплоды следует просушить и перебрать. Хранить картошку необходимо в мешках или ящиках. Погреб должен проветриваться и иметь повышенную влажность.

Возможные проблемы и трудности

Бывает так, что огородники сталкиваются с проблемой, когда картофель не цветет. Это может быть следствием длительной жары, проливных дождей. Посадка некачественных клубнеплодов может не дать полноценных ростков. Но следует понимать, что формирование клубней начинается задолго до периода цветения. Поэтому отсутствие цветков никак не скажется на урожайности.

Отзывы дачников, выращивающий картофель Гала

Екатерина Ивановна, 45 лет
Довольна результатом выращивания картофеля Гала. Высокая урожайность и простые меры в уходе.

Евгений, 53 года
Сажал сорт Галу в прошлом году. Собрал хороший урожай. Буду садит еще.

Лариса, 56 лет
Сорт Гала мне рекомендовала подруга. Картофель вкусный, не разваривается, примерно одинакового размера. Советую всем.

Предыдущая КартофельОписание, характеристика и особенности выращивания кратофеля Беллароза

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *