Сорт клубники Хоней – описание и фото, отзывы садоводов, особенности

Клубника Хоней относится к среднеранним сортам. Она характеризуется обильной урожайностью и высоким качеством плодов. Она относится к сортам короткого светового дня, и показывает хорошую результативность в период, когда день длится менее 14 часов. Этот вид садовой земляники выбирают для получения раннего урожая. Клубнику можно успешно возделывать как в домашних садах, так и в коммерческих целях.

История создания

Выведению садовой земляники, которую сейчас используют повсеместно, способствовали европейские исследователи. В середине XVIII века были завезены в Европу образцы чилийской культуры, которая хорошо принялась на новом месте. Далее она подвергалась опылению местными видами дикой земляники. В результате получались новые сорта, которые постоянно улучшали свои качества. Их плоды становились крупнее, а плодоношение – обильнее.

Одним из примеров современной успешной селекции данной культуры является сорт Хоней. Он был создан в 1979 году в США в городе Honeoye (штат Нью-Йорк) в результате скрещивания популярных сортов Вибрант и Холлидей.

В 2006 году он поступил на сортоиспытание в Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, расположенный в Краснодаре. А занесен в реестр Госсорткомиссии в 2013. Оптимальными регионами для его выращивания были определены следующие экономические регионы:

  • Северо-Кавказский;
  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный.

Основные характеристики

Садовая земляника Хоней представляет собой мощный куст с прямостоячими побегами. Относительно высокий и раскидистый. На кусте формируется много крепких цветоносов, которые хорошо удерживают большое количество созревающих на них ягод. Цветоносы располагаются ниже листвы.

В процессе роста корневая система занимает достаточно много места, что необходимо учитывать при размещении рассады на грядках.

Листья растения крупные, темно-зеленого цвет, овальной вогнутой формы, не блестящие. Среднеморщинистые и среднеребристые. Опушенность обильная. Края имеют тупые широкие зубчики.

Усообразование богатое. Это позволяет создавать собственный посадочный материал для размножения растения. На одном месте культуру можно выращивать не более 4-х лет. В дальнейшем потребуется перемещение клубничной плантации.

Цветение начинается в апреле и длится около 2-х недель. Цветки обоеполые, большие, белого цвета. На одном цветоносе их может сформироваться примерно от 4 до 10 штук. Цветы обладают приятным ароматом, который привлекает внимание полезных насекомых, необходимых для опыления растения.

Ягоды поспевают к середине-концу мая. Если кустарники находятся под укрытием, то урожай будет готов к сбору еще раньше. Новые красные плоды появляются каждые 2-3 дня. Весь период созревания составляет около 3-х недель. Повторное плодоношение за сезон отсутствует, поэтому сорт относят к неремонтантным.

Клубника Хоней характеризуется хорошей зимостойкостью и может свободно переносить заморозки до -18 С. Также, растение устойчиво к жаре и засухе. Показатели иммунитета к различным болезням и сопротивляемость к паразитам находятся на среднем уровне.

Отличия садовой земляники и клубники

Садоводы-огородники ошибочно называют садовую крупноплодную землянику клубникой. Но эти две ягоды имеют явные отличия.

Таблица: различия клубники и земляники

Отличительные признаки Клубника Земляника
Листья Сильно-гофрированные, светло-зелёные Гофрированность слабо выражена, цвет — тёмно-зелёный
Цветы Мужские и женские цветы на разных растениях У каждого растения цветки обоеполые
Цветонос Прямостоячий, даже с ягодами возвышается над листьями Клонится под тяжестью ягод к земле
Ягоды Шаровидные, полностью в красный цвет не окрашиваются Сборный сложный плод, часто конусообразный, при созревании полностью окрашивается
Усы Нет или очень мало Много усов
Происхождение названия Клуб — со старорусского «шар», указывает на форму ягод Земляника, земляница — ягода располагается близко к земле

Фотогалерея: клубника и земляника

У клубники цветонос прямостоячий, ягоды шаровидные, листья светлые, гофрированные У земляники цветонос у земли, ягоды конусовидные, листья тёмные, слабо гофрированные У садовой земляники (слева) — крупные плоды, у клубники (справа) – плоды мельче

Описание сорта

Хоней — сорт урожайной земляники американской селекции. Гибрид выведен в 1979 году в городе Хоноай (Honeoye), штат Нью-Йорк. Отсюда и другие названия земляники: Хоноай и Хонеойе.

Кусты компактные и мощные, образуют много сильных цветоносов. Первые ягоды созревают в середине-конце мая. Плоды блестящие, плотные, крупные (первые — по 60–70 г, в дальнейшем — 40–50 г). Форма — коническая, с характерной для сорта шейкой возле плодоножки. Вкус и аромат — ярко выраженные земляничные. В течение периода созревания ягоды мельчают, но вкус становится ещё более насыщенным и сладким.

Ягоды Хоней имеют форму широкого конуса и чётко выраженную шейку, чашелистики отогнуты назад

Таблица: характеристика сорта

Преимущества Недостатки
Рано созревает Образует много усов
Высокая урожайность
Ягоды крупные, вкусные, имеют товарный вид В дождливые годы болеет серой гнилью, пятнистостью листьев
Устойчив к болезням и вредителям Поражается долгоносиком и клещом
Неприхотлив в уходе Ягоды сладкие только в полной спелости (бордового цвета)

Видео: Хоней в открытом грунте

Кусты

Прямостоячие кусты клубники Хоней крупные и хорошо облиственные. Большие трехлопастные листья отличаются средней морщинистостью и ребристостью. Листовая пластинка вогнутой формы с опушением, окрашена в темно-зеленый цвет.

Толстые цветоносы расположены ниже уровня листьев, их количество не превышает 5-8 штук. Корневая система крепкая и хорошо развитая. Хоней образует множество усов, которые нарастают после плодоношения, что удобно для разведения сорта, при этом растение не тратит силы на розетки во время формирования ягод.

Хоней начинает активный рост в апреле, а урожай отдает в конце мая: на каждом кустике формируется до 15 цветков. Ягоды созревают дружно: плодоношение продолжается не более 2-3 недель.

Ягоды

Плоды сорта Хоней обладают следующими характерными чертами:

  • массой до 25-30 г. (первый сбор);
  • темно-красной, практически бордовой окраской;
  • характерным глянцевым блеском;
  • сочной и упругой мякотью;
  • винно-сладким вкусом;
  • ярким ароматом.

Ягоды отличает равномерный окрас, насыщенный вкус и нежный аромат. Данные характеристики выражаются наиболее ярко в конце плодоношения. Хоней плодоносит один раз за сезон, уже в июне плодоношение заканчивается и начинается активное образование усов.

На заметку: Чтобы ускорить плодоношение и получить сверхранний урожай следует сразу после схода снега укрыть кустики клубники агроволокном. Плодоношение начнется раньше и будет более активным.

Урожайность

Сорт Хоней плодоносит быстро и непродолжительно, поэтому ягоды необходимо собирать каждые 2-3 дня. За 2 недели «американка» отдаст весь урожай. Специалисты оценивают урожайность как среднюю: до 400 г. с куста, в промышленных масштабах до 146 ц/га (одноленточная схема), 126 ц/га (многоленточная схема).

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • ранняя отдача урожая;
  • плоды не мнутся при перевозке;
  • кусты устойчивы к морозам, жаре и засухе;
  • хороший иммунитет к болезням (к мучнистой росе, пятнистостям).

Недостатки сорта

  • быстрая отдача урожая (плодоношение продолжается всего 2 недели);
  • губителен избыток влаги в почве;
  • склонность к заболеваниям корневой системы;
  • длительное хранение ведет к потере товарных качеств.

На заметку: Клубника Хоней идеально подходит для бизнеса благодаря ранним срокам созревания, дружной отдаче урожая, однородностью и эстетичным внешним обликом ягод. Благодаря обилию усов сорт можно быстро развести в промышленных масштабах

Посадка

Для сорта Хоней больше подходит осенняя посадка. Плодовые почки закладываются в конце лета, высаженные осенью кустики начнут плодоносить уже весной. Главное провести посадку примерно за месяц до первых заморозков, чтобы саженцы успели укорениться. Еще лучше произвести посадку во второй половине лета, чтобы кусты не только прижились, а успели окрепнуть и сформироваться.

Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

  • 4-5 листьев без пятен и деформаций;
  • упругие, плотные корни;
  • корневая шейка до 1 см. толщиной.

Пораженные клещем кустики отбраковывают. Длинные корни и увядшие или больные листья подрезают.

Клубника Хоней лучше всего растет на черноземе, но подойдут ей и суглинистые и супесчаные почвы. Допускается незначительная кислотность. Органику можно вносить как точечно — под каждый куст, так и сразу на весь участок. Сплошное покрытие перепревшим навозом кроме функции питания, будет выполнять роль мульчи, не давая пересыхать почве.

Под посадку клубники подбирают ровную, равномерно освещаемую территорию. Для сорта подходит следующая схема посадки: 30 см между кустами и 0,5 м – в междурядьях. Глубина лунок около 10-12 см.

Посадку желательно производить вечером. Корни саженца аккуратно расправляют и закапывают розетку на уровне корневой шейки, не засыпая землей точки роста. Затем проводят полив и мульчирование. Удобна посадка кустов с закрытой корневой системой, при которой корневая система переносится с комом земли и корни не травмируются.

К сведению: По краям гряд и между рядами полезны посадки салата, шпината, петрушки, моркови. Представленные культуры улучшают рост клубники. А лук, чеснок и бархатцы способны отпугнуть вредителей.

Выращивание и уход

Полив

Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.

Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.

Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.

Удаление усов

К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.

Подкормка

Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:

  • весной вносят настой коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л. на ведро воды), которые усиливают рост зеленой массы;
  • во время плодоношения полезны комплексные минеральные подкормки (по инструкции), так как в этот период клубника нуждается в комбинации целого ряда различных питательных компонентов;
  • в сентябре, чтобы кустики хорошо перезимовали, вносят фосфорно-калийные смеси.

К сведению: На протяжении лета полезно внесение органики и золы. Золу можно вносить в сухом виде, чтобы она постепенно отдавала микроэлементы в почву, или приготовить зольный настой.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.

Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.

Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.

Подготовка к зиме

Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года. Важно, чтобы они сохранились неповрежденными.

Клубника Хоней выдерживает морозы до -18 С, поэтому в средней полосе при малоснежных зимах нуждается в укрытии. Кустики необходимо замульчировать и укрыть листвой, а сверху – еловым лапником или нетканым материалом.

Размножение

Клубника плодоносит 4-5 лет, после чего плантация нуждается в обновлении. Для сорта Хоней используют размножение:

  1. Усами. Для этого оставляют 1-2 маточных растения, у которых удаляют цветочные побеги. Усы пришпиливают, чтобы они «не расползались», а после укоренения отсаживают в отдельные емкости. Лучше использовать усы 1-го порядка, они более крепкие и жизнеспособные.
  2. Делением куста. Старый 3-4-летный куст обновляют, отделив от него боковые дочерние кустики со свежей листвой, а центральную часть удаляют.
  3. Семенами. Способ используют редко, так как он очень трудоемкий. Семена клубники мелкие и для получения полноценных кустов потребуется много времени. В этом нет необходимости при значительном образовании усов.

Отзывы

Очень нравится мне в «Хонее» ранние сроки созревания. Уже в конце мая я с клубникой, Зенга Зенгана начинает плодоносить только дней через 10. Ягоды крупные, кисло-сладкие, ароматные, сочные, однако, нужно дождаться чтобы они полностью вызрели и стали темно-красные, иначе будет чувствоваться явная кислинка. Ягоду не продаю, но для тех, кто ищет сорт именно на продажу, скажу, что следует поискать что-то другое – полностью вызревший «Хоней» долго не лежит и быстро теряет внешний вид.

От Хонея избавился. Несколько лет подряд цветы поражаются возратными заморозками. Наверное, сорт для более южных областей, а я проживаю на Урале. Тут либо укрывать чем-то, либо высаживать ремонтантные сорта или поздние.

«Хоней» крупноплодный и ранний, а вот по вкусу мне не нравится — кислый. Капризный к поливам (не любит застой воды, но и к засушливым периодам относится крайне отрицательно), а также поражается вертициллёзом.

Клубника Хоней относится к надежным, проверенным временем сортам раннего срока созревания. Она прекрасно плодоносит в средних широтах, а под укрытием дает ранние урожаи, востребованные как для личного потребления, так и для рыночных продаж. Ведь как здорово, когда после длинной, холодной зимы есть возможность восполнить запас витаминов с помощью вкусной и ароматной клубники.

Для размножения сорта покупают саженцы в контейнерах или используют усы взрослых кустов, на концах которых образуются розетки из листьев. Эти розетки можно посадить и получить в дальнейшем взрослые растения.

Сбор усов производят по вкусу плодов. Для этого на первый и второй год посадки обрезают все усы и отмечают кусты с самыми вкусными ягодами. На третий год на кустах, на которых в прошлом году формировались самые вкусные и крупные плоды, удаляют все цветы и дают развиваться усам.

На каждом усике оставляют не больше одной розетки. Вокруг усов подсыпают плодородную почву. После укоренения розетки пересаживают на новое место.

Среди садоводов клубника Хоней считается надёжной разновидностью, плодоношение которой начинается одной из первых. Растение не боится неблагоприятных факторов среды, редко болеет, поэтому стало фаворитом многих дачников. По фотографиям видно, что плоды имеют отличительный признак, который даёт возможность отличить сорт даже новичкам – на ягоде есть «шейка».

Описание плодов

Хоней – не слишком крупный сорт. Ягоды первого сбора, в среднем, достигают 20 г. При выполнении всех агротехнических мероприятий они могут вырастать до 30 г. В дальнейшем плоды мельчают, их средний вес составляет 15 г. Но аромат и вкус становятся более насыщенными.

Форма клубники конусовидная, окрас – ярко-красный с глянцевым блеском. Мякоть плотная, сочная, розового цвета. Вкус сладко-кислый. Уровень содержание сахаров – 5,7%, а кислот – 0,87%. По мнению профессиональных дегустаторов вкусовые качества оцениваются на 4,6 баллов из 5.

Отмечается большое содержание витамина С – 67,6 мг/100 г, поэтому клубнику рекомендуют употреблять в свежем виде. Также из нее делают заготовки и замораживают в морозильной камере. При перевозке плоды не портятся и не теряют товарный вид.

Урожайность

Плодоношение ежегодное и обильное. Согласно описанию оригинатора, средняя урожайность Хоней составляет 105 г/га. С одного куста удается собрать около 1,2 кг спелых качественных ягод.

В первый год после посадки на кустах могут образоваться цветы. Лучше их убрать, чтобы не истощать молодое растение. Ему необходимо окрепнуть до следующего сезона, в котором ожидается хороший урожай.

Болезни и вредители

Хоней подвергается воздействию различных классических «клубничных» заболеваний, таких как серая и белая гниль, мучнистая роса, пятнистость листьев и пр. Для профилактики и лечения данных болезней необходимо придерживаться стандартных правил ухода за культурой, а также выполнять обработки фунгицидами (биологическими или химическими препаратами).

От атак паразитов помогают справиться народные средства. Например, высаживание в междурядье чеснока, лука или моркови, которые отпугивают «клубничных» вредителей. Или применять инсектициды промышленного производства.

Достоинства и недостатки

У Хоней есть множество положительных качеств, которые становятся ключевыми факторами для фермеров при выборе данной культуры:

  • ранние сроки созревания клубники;
  • отменный вкус плодов;
  • товарный вид;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокая продуктивность;
  • зимостойкость.

Главным недостатком можно назвать потребность в идеальном поливе. Хоть оригинатор и указывает на засухоустойчивость, на практике культуре требуется оптимальный уровень влажности. В противном случае ягода не приобретает заявленных вкусовых характеристик, а при избытке полива начинает гнить.

Для получения богатого урожая необходимо ответственно подойти к процессу посадки клубничной плантации. Для этого, прежде всего, важно выбрать качественный посадочный материал, который в будущем не принесет хлопот. Покупку саженцев лучше всего осуществлять у проверенных поставщиков или в специализированных питомниках, чтобы быть уверенным в достоверности выбранного сорта. Осматривая саженец, необходимо обратить внимание на:

  • корневую систему – она должна быть хорошо развита;
  • стебли и листья – они должны быть крепкими и без видимых признаков заболевания (пятна, гниль и т.д.).

Для клубники следует выбирать солнечный участок, желательно на южных склонах. Лучшими предшественниками для этой культуры будут укроп, лук, чеснок, морковь или шпинат. Посадку лучше всего выполнять в конце мая – начале июня, а грунт для плантации готовят заранее, еще осенью.

Участок очищают от сорняков и перекапывают. Вносят органические удобрения – компост или перепревший навоз из расчета 3 ведра на 1 м2. Также дополнительно используют 2 стакана древесной золы. Если грунт слишком кислый, необходимо его обработать известью.

Саженцы можно высаживать рядами, делая между лунками расстояние 30-40 см, а между грядками – 40-50 см. Лунки капают на такую глубину, чтобы в ней могли свободно поместиться корневая система. Предварительно корни необходимо укоротить секатором до длины 7-8 см. На дне лунки делают небольшой холмик, на который устанавливают саженец. Корни аккуратно расправляют и прикапывают.

До посадки открытую корневую систему рекомендуется поместить в раствор биостимулятора.

Важно следить, чтобы сердечко оставалось на поверхности и совсем чуть-чуть выглядывало из земли. Если оно будет слишком углублено, оно начнет гнить, а если слишком высоко – то в скором времени высохнет.

В конце посадки каждый кустик обильно поливают. Землю мульчируют опилками, лапником, компостом или соломой. Таким образом влага испаряется медленнее и растение будет чувствовать себя комфортно.

Уход

Получение обильного урожая качественной ягоды в большей степени зависит от ухода за плантацией. Растению необходимо давать достаточное количество воды и питательных веществ.

Полив

Клубника на 90% состоит из воды. Поэтому, если она не дополучает влаги, то плоды получаются мелки и сухие. Поливать растение следует в течение всего сезона и начинать с конца апреля, если ранневесенние осадки не обеспечили достаточный естественный полив.

Летом, в жаркое время, грядки поливают каждые 3-4 дня. Если используется мульча, то количество поливов удастся сократить. Вода вносится из расчета 1 ведро на 1 м2 ягодника. Ее можно вливать под каждый куст вручную, или использовать метод дождевания, или капельного полива. Последний является наиболее оптимальным, поскольку исключает необходимость постоянно ходить к грядкам с лейкой, и не распыляет воду на цветки и ягоды, что для них нежелательно.

Подкормка

Внесение удобрений для клубники начинают ранней весной, после схода снегов. Первая подкормка должна содержать азот, который поможет растению восстановиться после зимы. Для этого можно использовать раствор из воды и перепревшего коровьего навоза, или птичьего помета. Из готовых средств в магазине можно купить карбамид или мочевину.

Следующая подкормка выполняется во время цветения. В этот период используют минеральные удобрения с содержанием большого количества калия. Например, калийная соль, нитроаммофос, или другие комплексные минеральные удобрения.

Третья подкорка – внекорневая. Она выполняется во время формирования завязей. Для этого хорошо подойдет бор, который уменьшает количество пустоцветов. Раствором из воды и бора опрыскивают листья и цветки.

В четвертый раз удобрения вносят во время налива плодов. Кусты подкармливают коровняком с добавлением древесной золы. Или можно использовать гуминовые удобрения, которые продаются в садовых магазинах в готовом виде.

Последняя подкормка проводится после сбора урожая. Она состоит из фосфора и калия, или древесной золы, или «магазинных» минеральных комплексов. Такое питание позволит растению восстановиться, чтобы дать обильный урожай в следующем сезоне.

Зимовка

Сорт Хоней относится к морозоустойчивым, поэтому организовывать особые «утеплительные» мероприятия для него ненужно. Для сохранения растения от зимних морозов достаточно выполнить следующие действия:

  • выполнить осенний полив;
  • взрыхлить землю;
  • хорошо замульчировать грядки компостом или торфом;
  • сверху можно укрыть кусты соломой, опилками, лапником, листьями или ветками.

Вместо естественного укрывного материала можно воспользоваться агроволокном. Но укрывать грядки необходимо не слишком тепло, иначе растение начнет преть.

Уход за земляникой заключается в правильном поливе, своевременных подкормках, профилактике болезней и вредителей.

Полив

Земляника чувствительна к поливам: от переизбытка влаги болеет, а от недостатка снижает урожайность. В идеале почва должна быть постоянно влажной на глубину 30–35 см. До цветения и во время него можно проводить дождевание, а в период созревания ягод лучше лить воду под куст.

Таблица: когда поливать Хоней

Сроки поливов Нормы
Конец апреля — начало мая, период нарастания листьев и выдвижения цветоносов 2–3 л под куст или 10–20 л на 1 м²
Май, с момента появления первых завязей до окончания сбора урожая (каждые 7 дней)
Конец июля, закладка цветочных почек будущего года
Середина августа, отрастание новых листьев

Норма поливов условна, она зависит от климата в конкретном регионе и от количества осадков. Переизбыток влаги может привести к тому, что листья Хоней станут сочными, изнеженными, могут не перенести возвратных заморозков, сильнее будут поражаться болезнями и вредителями. До и после каждого полива почву на земляничной грядке рыхлят и мульчируют опилками, сеном, соломой, перегноем.

Видео: как поливать ягодные культуры

Внесение удобрений

Подкормки всегда проводят по влажной земле, после дождя или полива. На однолетний куст требуется 0,5 л жидкой подкормки, для 2–3-летнего растения — 1 л.

Таблица: схема внесения подкормок

Когда подкармливать Чем подкармливать
Весной, как только подсохнет земля
  • 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры и 0,5 л золы на 10 л воды;
  • 6 ст. л. комплексного удобрения Гуми-Оми для ягодных культур на 10 л воды.

(выбрать один из растворов)

В период нарастания листвы и выдвижения цветоносов
В фазе бутонизации
После сбора урожая Настой травы (1 часть настоя на 5 частей воды) + 0,5 л золы на ведро раствора
В августе, когда закладываются почки, нарастают новые листья Безазотное фосфорно-калийное удобрение, например, AVA (1 ст. л. сухих гранул под куст) плюс болтушка из древесной золы (0,5 л на ведро)

Уход за земляникой Хоней осенью

До середины августа удаляют все отросшие за лето усы. У земляники первого года вырезают больные листья (с пятнами, закрученные, сухие). Кусты, плодоносящие 2–3 года, срезают целиком, оставляя только сердечки и пеньки от листьев не более 0,5 см.

Срезанную листву можно отправить в компост, если предварительно обработать её карбофосом от вредителей (60 г на 10 л воды) и хлорокисью меди от грибковых заболеваний (20 г на 5 л).

После обрезки каждый куст поливают и дают последнюю подкормку. Осенью Хоней не увлажняют и не подкармливают, иначе растения начнут усиленно наращивать зелёную массу, которая не успеет окрепнуть до холодов и вымерзнет зимой. Исключение составляют только засушливая осень.

Землянику выращивают на одном месте 4 года, затем всю плантацию перекапывают. Возвращать культуру на тот же участок можно через 4–5 лет.

Видео: как ухаживать за земляникой осенью

Размножают кусты земляники усиками, делением куста или семенами.

Усиками

Размножение земляники усиками — простой и популярный способ. На грядке выбирают самые продуктивные кусты, ягоды которых максимально соответствуют описанию сорта. У маточных растений как можно раньше удаляют все цветоносы. С середины июня и до июля земляника будет активно наращивать усы. Их нужно равномерно раскладывать вокруг родительского куста и прижимать к земле металлическими шпильками. Мульчу на это время убирают, а почву содержат всегда влажной, рыхлой и чистой от сорняков.

Оптимальный способ размножения сорта — усиками, которых Хоней даёт очень много

Видео: укоренение усиков в стаканчики (горшочки)

Делением куста (рожками)

Этот способ менее желателен для размножения земляники Хоней. Обычно его используют для ремонтантных сортов, которые не дают усов. Минус этого способа в том, что посадочный материал получают делением старого разросшегося куста, а за 2–3 года выращивания на одном месте в корнях и листве накапливаются болезни и вредители. Поэтому для деления на рожки нужно выбирать идеально здоровые растения, которым был обеспечен хороший уход и регулярно проводилась профилактика болезней.

Для деления нужно выбирать идеально здоровые растения, которым был обеспечен хороший уход

Маточный куст выкапывают, отряхивают с корней землю и делят на маленькие кустики, каждый со своим сердечком и корневой системой. Если рожки отделяются с трудом, всё растение опускают корнями в таз с водой и начинают промывать. Обычно после такой процедуры куст сам разваливается на части.

Видео: размножение рожками

Семенами

Способ очень трудоёмкий и рискованный, поскольку семена земляники плохо прорастают, всходы очень мелкие и требуют много внимания. Однако это единственный выход для садоводов из регионов, где сортовые саженцы земляники в большом дефиците и стоят дорого. Выписать семена почтой у заводчиков порой бывает проще и дешевле.

Размножение земляники семенами — способ достаточно трудозатратный

Этапы выращивания рассады из семян:

  1. Выращивание без подсветки начинают в начале марта, а под фитолампами — с декабря.
  2. Для замачивания семена на 24 часа кладут между двух ватных дисков, смоченных стимулятором (Эпин, Экогель, Энерген, талая вода).
  3. Для посадки подойдёт любой универсальный грунт из магазина. В качестве рассадника лучше взять одноразовый контейнер с крышкой.
  4. Набухшие семена равномерно раскладывают по поверхности почвы, слегка вдавливая в неё. Присыпать сверху землёй нельзя!
  5. До появления всходов контейнер держат закрытым на солнечном подоконнике.
  6. Каждый день крышку снимают, протирают капли конденсата, при необходимости увлажняют почву из опрыскивателя.
  7. После появления первых всходов крышку сдвигают, но совсем не убирают. Когда все семена взойдут, контейнер больше не закрывают.
  8. В фазе 1–3 настоящих листочка саженцы пикируют в отдельные горшочки.
  9. В мае землянику постепенно приучают к открытым солнечным лучам: вывозят в сад, выставляют на открытое окно или балкон.
  10. Высаживают на постоянное место, когда минует угроза возвратных заморозков.

    Ягода у Хоней, выращенной из семян, будет только в следующем году.

Алина Головко, Краснодар: Хоней растет у меня на участке уже 3-й год. Клубника созревает в мае, получается вкусная, сочная. Хранится после сбора до 3-х дней. К болезням устойчива, проблем не вызывает. Недостатков у этого сорта я не вижу.

Михаил Рыжов, Славянск-на-Кубани: Купил Хоней на пробу, так как о нем очень много положительных отзывов. Однако, сорт разочаровал. Ягоды получились водянистые, на вкус как трава. Буду с этими кустиками прощаться.

Валентина Черногодская, Краснодарская обл.: К Хоней (Медовая) у меня вопросов нет. Ухода требует не больше обычного. А результат всегда радует. Клубника сладкая с приятным земляничным ароматом. Еще один плюс – ранее созревание.

Клубника Хоней за долгие годы выращивания, не только на территории России, а и в других странах, зарекомендовала себя как качественный сорт. Она отличается высокой урожайностью и отменным вкусом полезных ягод. Поскольку сорт не слишком прихотлив, он подойдет для выращивания начинающим садоводам. А незначительные недостатки данной культуры с лихвой окупаются вкусным ранним урожаем.

Сорт клубники Хоней считается ранней разновидностью. Подходит для выращивания на грядках под открытым небом и под укрытием.

Хоней устойчив к повышенной щелочности почвы. Растет на разных типах грунта.

Сроки созревания, урожайность

Первые плоды созревают в середине мая, начале июня. Точные сроки созревания зависят от климатических особенностей. В теплице урожай собирают на 2 недели раньше, чем в открытом грунте.

Плодов сорт даёт много. Урожайность 300-500 г с куста. Средний срок плодоношения 3 недели.

Описание ягод

Ягоды ярко-красного цвета, с блеском. На вкус сладкие, с кислинкой. Ароматные, сочные. Мякоть средней плотности. Один экземпляр может достигать до 35-40 г.

Чаще крупные экземпляры образуются в тёплых регионах. Форма – сердцевидно-конусная, с удлинённой «шейкой» в месте прикрепления чашелистика к плоду. Можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок.

Важно! Полностью вызревшая ягода земляники Хоней имеет темно-красный цвет, становится гораздо слаще.

Зимостойкость, устойчивость к болезням

Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Подходит для выращивания в коммерческих целях. Хорошо переносит транспортировку. Сохраняет товарный вид в течение 3-4 дней после сбора. По характеристикам и описаниям опытных дачников, растения чувствительны к влажности почвы и не переносят переизбыток влаги или иссушение грунта.

Важно! Урожай, собранный в теплице, может отличаться наличием небольшой пустоты внутри плодов.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства Недостатки
  1. раннеспелость;
  2. хорошая урожайность (0,3-0,5 кг);
  3. неприхотливость;
  4. растения не вымерзают (не нужно укрывать на зиму);
  5. яркий внешний вид плодов;
  6. ягоды среднего и крупного размера;
  7. подходит для выращивания на продажу (урожай можно хранить, перевозить на дальние расстояния);
  8. устойчив к большинству болезней земляники;
  9. урожай можно использовать для любых целей.
  1. нередко образуются мелкие ягоды (15-20 г);
  2. ягоды со средней сладостью и ароматом клубники;
  3. чувствительность к влажности почвы;
  4. слабо устойчив к вертициллезу.

Выбор участка

Хоней не требователен к почве, но культура предпочитает расти на плодородном грунте. Лучше для посадки выбрать участок с кислотностью pH 5,5-6,5.

Землянику сажают в конце августа, начале сентября. При такой посадке растение успевает нарастить корневую систему, окрепнуть до заморозков. Урожай можно собирать уже в первое лето. При весенней посадке в первый год для лучшей приживаемости все цветоносы рекомендуется удалить.

Совет. Нередко на фотографиях клубнику можно увидеть по соседству с чесноком или бархатцами. Такая посадка позволяет не только сэкономить место на участке, но и является профилактикой против поражения культуры вредителями.

Сбор и хранение урожая

Первые ягоды Хоней зреют в середине или конце мая, в зависимости от региона. Сбор продолжается 2 недели. Грядки проверяют каждые 2–4 дня в прохладную погоду и каждый день — в жаркую. Для переработки и потребления в свежем виде на месте собирают спелую ягоду, а для перевозки и хранения — окрашенную на 3/4. Плоды отрывают с чашелистиком и частью плодоножки, иначе они быстро испортятся.

При промышленном выращивании урожайность сорта — 120–150 кг с сотки.

Землянику собирают в сухие чистые корзины ёмкостью до 2,5 кг

Хоней подходит не только для рынка и потребления в свежем виде, но и для приготовления компотов, варений, украшений для тортов. Ягоду замораживают, вялят, делают из неё цукаты.

Сбор, хранение и использование урожая

Собирать землянику Хоней одно удовольствие — ягода плотная, ровная. Плоды созревают в конце весны-начале лета, здесь у сорта конкурентов немного, за что он и ценится.

Для лучшей сохранности ягоду лучше срывать с плодоножкой и укладывать в корзины или ящики в 3–4 слоя. Через несколько дней после сбора земляника теряет товарный вид, поэтому надо быстро пустить её в дело. Конечно, можно и варенье сварить, и заморозить, но лучшим решением всё-таки будет досыта есть землянику свежей все 2–3 недели сбора урожая.

Наилучшее применении земляники — съесть её свежей

Хоней — ягода не только вкусная, но и очень полезная:

  • содержание витамина С в пяти плодах столько, сколько в крупном апельсине, а по общему уровню витаминов впереди земляники только чёрная смородина;
  • ягоды низкокалорийны, так как на 85–90% состоят из воды;
  • трудно найти лекарство вкуснее — плоды богаты антиоксидантами и микроэлементами.

Правила посадки

Клубника на одном участке выращивается на протяжении не менее четырех лет, поэтому перед закладкой земляничной плантации требуется максимально тщательно подготовить почву. При высаживании рассады садовой земляники сорта «Хонеойе» весной или в осенний период необходимо соблюдать следующие условия:

  • чтобы уменьшить кислотность почвы на участке, следует за год до высаживания клубничной рассады произвести известкование грунта;
  • гряды, предназначенные для высаживания садовой земляники осенью или весной следующего года, в текущем сезоне рекомендуется использовать под культивирование бобовых растений, капусты, салатов, укропа или шпината;
  • следует проверить грунт при его подготовке к высадке клубники на наличие личинок проволочника или майского жука, а при необходимости провести обеззараживающие мероприятия.

Под посадку данного сорта садовой земляники используется стандартная схема. Максимально качественная ягода получается при выращивании на пленке или мульчирующем слое. Не следует слишком сильно заглублять растения при посадке. Сразу после высаживания клубнику нужно обильно полить теплой водой в которую можно добавить средства, способствующие стимуляции роста и быстрому укоренению.

Рекомендации по выращиванию

Чтобы получать хороший урожай качественной клубники сорта «Хонеойе» на протяжении длительного времени, необходимо соблюдать основные правила ухода за растениями:

  • поливы проводятся относительно теплой водой по мере необходимости и в зависимости от водопоглощающей способности грунта на плантации;
  • после поливов вносятся удобрения химического или органического происхождения, не менее пяти раз за весь сезон;
  • после поливов и прополки нужно проводить неглубокое рыхление грунта вокруг клубничных кустов, а также между рядами;
  • необходимо своевременно осуществлять профилактические опрыскивания растений специальными инсекто-фунгицидными составами, а также своевременно удалять пораженные болезнями и вредителями листья или цветоносы.

На зимний период растения следует подкормить, опрыскать бордоской жидкостью, а затем замульчировать. При наступлении заморозков клубничную плантацию следует накрыть хвойным лапником.

Отзывы садоводов-огородников

Клубника «Хонеойе» очень востребована в качестве наиболее раннего сорта десертного назначения и пригодна для любого типа переработки. Это один из самых популярных в мире сортов американской селекции. Он идеально подходит для культивирования в нечерноземной полосе России.

Разновидности клубники (видео)

Отзывы садоводов о «Хонеойе» самые лучшие. Однако отмечается, что в связи с недостаточной устойчивостью сорта к некоторым болезням необходимо проведение значительного количества обработок химическими средствами. Обильное плодоношение садовой земляники этого сорта наблюдается только на второй год после высадки, а до этого времени опытные огородники рекомендуют обрывать все цветоносы. Ягоды данного сорта клубники привлекательны, с приятным вкусом, и поэтому часто выращиваются садоводами с целью реализации.

Болезни и вредители сорта

Сорт Хоней имеет средний иммунитет к заболеваниям. Исключение составляет вертициллёзное увядание, которое может поражать посадки в тёплое влажное лето.

Вертициллёзное увядание

Это грибковое заболевание может проявляться по-разному в зависимости от состава почвы и погодных условий. «Мгновенная» форма поражает растения в течение нескольких дней, скрытый недуг может проявиться через год или два.

Одним из характерных признаков является высыхание нижних листьев. Растения угнетены, отстают в росте, приобретают красноватый оттенок и погибают. Но даже те кусты, которые не погибнут, будут иметь чахлый вид и не дадут хороших урожаев. Борьба с вертициллёзом возможна, но куда действеннее его профилактика, а она состоит из несложных мер:

  • Приобретать здоровую рассаду.
  • Соблюдать севооборот. Особенно хорошо помогают предотвратить недуг горчица и бобовые в качестве предшественников, а также сидераты (вика, люпин).
  • Проводить профилактические опрыскивания Фундазолом или биопрепаратами Трихофит, Фитоспорин до начала цветения.

Серая гниль

Эта напасть также вызвана распространением спор гриба, мицелий которых покрывает ягоды пушистым налётом. Чтобы недуг не поразил клубнику, особенно в теплице, нужно соблюдать такие меры предосторожности:

  • Правильно выбирать место посадки. Солнечное, хорошо проветриваемое, без застоя грунтовых вод близко от поверхности земли — лучший вариант.
  • Избегать загущённости посадок.
  • Не допускать переувлажнения почвы.
  • Мульчировать только свежей мульчей. Все прошлогодние растительные остатки удалять с участка и сжигать, ведь именно в них зимуют возбудители болезней.
  • Опрыскивать борной кислотой и марганцовкой (по 2 г на ведро воды). Это является как профилактикой, так и обработкой при первых признаках недуга.

Тля

Любители попить сок из молодых листьев земляники не редкость на грядках, но бороться с ними можно народными средствами и агротехническими мерами:

  • Не загущать посадки.
  • Регулярно поливать, мульчировать, подкармливать растения, чтобы они быстро набрали силу, тогда вредители им не страшны.
  • Высаживать лук в междурядьях, тля его не любит.
  • Если вредитель одолевает растения, обработать землянику настоем золы (два стакана на ведро) с добавлением жидкого мыла.

Сорт Хоней — раннего срока созревания, химические методы борьбы с вредителями ему не подходят.

Слизни

Голые слизни — серьёзная проблема садоводов, поскольку вредителям, которые выходят питаться ночью, очень нравятся спелые ягоды. Слизни выедают дыры в плодах и совершенно портят их товарный вид. А сорт Хоней многие выращивают именно на продажу.

От скользких вредителей помогают избавиться такие меры:

  • Опыление посадок земляники просеянной золой.
  • Посыпание междурядий опилками, сухим песком.
  • Опрыскивание раствором уксуса с водой (1 к 6).

Среди огородников подмечено, что слизни неравнодушны к пиву, существует метод приманивания слизней на ёмкости с пенным напитком.

Фотогалерея: основные болезни и вредители земляники Хоней

Появление серой гнили на землянике часто спровоцировано несоблюдением агротехнических приёмов Поражение клубники тлёй ведёт к появлению муравьёв, что ещё больше вредит растениям Слизни не любят сухих шершавых поверхностей и легко приманиваются на обычное пиво Вертициллёзное увядание начинается обычно с усыхания нижних листьев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *