Сорт винограда Юбилейный

Селекция «кишмиш Лучистый» и «талисман»
Срок созревания Ранний
Масса грозди 1 кг.
Масса ягоды 12 – 18 г.
Урожайность 20 кг с куста
Вкус Гармоничный
Куст Сильнорослый
Морозостойкость До -23С.
Устойчивость к болезням Высокая

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (2 голосов) Вкус5 Урожайность4.8 Выращивание4.5

«Юбилей новочеркасска”, «преображение” и «виктор” – три сорта винограда, выведенных селекционером – любителем В.Н. Крайновым, по праву входящие в топ – 10 лучших сортов винограда России. Все три гибрида обладают отменными вкусовыми характеристиками, внешне привлекательны и не требуют особых усилий по уходу. Эта статья о сорте, названном в честь родного города Мастера селекции, – Новочеркасска.

Далее подробно описаны основные характеристики «юбилея новочеркасска”, особенности его посадки весной и в другие времена года, сравнение с аналогичными сортами и отзывы о нём.

Отзыв о сорте

Петр Иванович Новый виноград Юбилей Новочеркасска я приобрел у самого изобретателя сорта – Крайнова. Все три саженца прижились просто замечательно, уже в текущем году побеги выросли в несколько раз. Через три года кусты были уже довольно мощными, а мы собирали первый урожай на гигантских гроздях. Могу сказать, что у меня виноград не болел. Правда, дважды в сезон я обрабатывал кусты бордосской жидкостью. Ягоды были очень крупными, максимальный диаметр – 5,2 см. Грозди большие, хорошо набитые, весили, в среднем, 800-1000 грамм. Вкус у Юбилея отличный, десертный. В целом нам этот виноград понравился.

Виноград Юбилей Новочеркасска – отличный межвидовой гибрид с комплексной устойчивостью к заболеваниям и морозам. Этот сорт отлично подойдет для выращивания в частных хозяйствах, для употребления в свежем виде или с целью реализации на местных рынках.

Выращивать гибрид несложно, подробно об этом можно узнать из видео:

Плюсы и минусы

Как и у любого другого сорта, у «юбилея новочеркасска” есть свои достоинства и недостатки.

Плюсы:

  • Презентабельный внешний вид кистей.
  • Внушительная масса гроздьев и ягод.
  • Высокая и стабильная урожайность.
  • Приятный гармоничный вкус.
  • Хорошее вызревание побегов.
  • Относительная неприхотливость сорта к уходу.
  • Засухо- и морозоустойчивость.
  • Показатели сопротивляемости грибковым заболеваниям – выше среднего.
  • Пригодность к длительной транспортировке и хранению.
  • Коммерческая выгода от продажи.

Минусы:

  • Необходимость регулярной обрезки и нормирования урожая.
  • Уязвимость перед осами.
  • Потребность в регулярной обработке фунгицидами.

О достоинствах и недостатках

Данный сорт имеет и положительные черты и отрицательные.
К первым относятся:

  1. Высокий урожай за счет крупных гроздей и плодов.
  2. Приятный вкус и сила кустарника.
  3. Устойчив ко многим болезням: мучная роса, милдь.
  4. Не боится морозов. Выдерживает до минус 23 градуса. Если морозы больше указанной нормы, то укрытие обязательно.
  5. Отличный срок хранения и транспортабельность.

Отрицательные качества:

  1. Слабо выдерживает грибковые заболевания.
  2. Из-за сладости и повешенного содержания сахара, его часто атакуют осы и другие вредители.

Юбилейный сорт слабо выдерживает грибковые заболевания

Если подводить итог, то можно сказать, что сорт довольно успешен и достаточно перспективен.

Знакомство с Юбилейным Новгородским

Сорт винограда Юбилейный Новгородский был выведен еще в начале XX века в институте имени Мичурина. Для создания гибрида выбрали родителей: Конкорд Русский и ранний Маленгр.
Конкорд подарил своему наследнику способность переносить высокие морозы, и возможность противостоять многим болезням. Но главной целью все-таки ставили получить изабельный сорт, который будет способен выдерживать суровые зимние дни. Только потом стало ясно, что сорт работает на повышенный урожай в климатах, где холода больше чем тепла. Благодаря этому факту, виноград Юбилейный Новгородский стал популярен в Прибалтике, Белоруссии и по все территории России.
Сорт старались приблизить максимально к Изабелле, сорту, который всегда пользовался успехом. Имеет отличительные черты:

  • не требует укрывания в зимний период, так как устойчив к сильным морозам и ветрам. Способен развиваться и плодить в условиях северных регионов;
  • не имеет особых требований по уходу. Все действия стандартны: обрезка, окучивание, обработка, полив;
  • достаточно устойчив к грибковым заболеваниям (при условии, что соблюдаются все правила ухода за кустарником);
  • вкус напоминает немного землянику.

Что касается характеристик сорта, то здесь все предельно ясно:

  • созревание ранее, около ста двадцати дней;
  • рослость средняя, но качество вызревания лозы выше нормы;
  • уже к третьему году начинает плодоносить;
  • так как цветки обоих полов, то дополнительного опыления не требует;
  • урожайность как при любительском выращивании, так и при профессиональном высокая.

Сорт Юбилейный не сильно любит влажность

Надо заметить, что сорт не сильно любит влажность. После ливневых дождей желательно провести мероприятия для защиты от грибковых болезней. Хотя по комментариям специалистов сорт даже без дополнительных обработок специальными средствами устойчиво переносит такие заболевания ,как милдь и серая гниль.
Требует регулярность в обрезке и чистке. Необходимо обязательно проводить регулярное профилактическое опрыскивание.
Необходимо учесть, что сорт склонен к такому грибковому заболеванию, как антракноз. Оно сначала покрывает все соцветия, а дальше по лестнице (лист, побег, ягода). Болезнь может существовать до пяти лет и его победить опрыскиванием практически нереально. При повышении влажности сразу начинает прогрессировать. Определить наличие заболевания можно по появлению пятен бурого цвета на листиках винограда. Имеет белую кайму, что способствует отмиранию живых элементов. Антракноз может быть в виде язв, что ведет к обламыванию и засыханию побегов. Болезнь несет огромный ущерб не только урожаю, но и кустарнику. Способна полностью убить его.
Дополнительными сведениями по сорту Юбилейный Новгородский могут служить характеристики непосредственно плода. Так, ягоды могут быть и средними и мелкими, но не превышают вес трех грамм. По форме они округло-овальные. Ягоды обычно золотисто-белые, но и встречаются светло-зеленые. Виноград приятен по вкусовым качествам и имеет много сока, что дает возможность употреблять его не только в свежем виде. Он прекрасно используется для выработки сока, компотов и, конечно, винных изделий. Его уникальный вкус, немного травянистый с нотками земляники, придает не только аромат, но и прекрасный набор вкусов при изготовлении напитков. Бывает, что присутствуют нотки муската. Если описать более точно, то он простой, сладкий. Причем сладость будет зависеть, только от молодости кустарника. Чем старше кустарник, тем интереснее становиться его аромат и вкусовые качества. Уже через несколько лет появляется вкус карамели.
После ознакомления двух Юбилейных сортов, можно отдать предпочтения и выбрать для своего сада тот, который более подходит вам. Хотя как Юбилейный Новгородский, так и Юбилейный Новочеркасский удачны во всех отношениях. Только выбор за вкусовыми пристрастиями.

Происхождение

«Автором» сорта «юбилей новочеркасска” является известный селекционер В. Н. Крайнов, в чьем послужном списке значится не один сорт высококачественного винограда. Точно неизвестно, какие виды были скрещены для получения «юбилея”. Специалисты предполагают, что «родителями» стали «кишмиш лучистый” и «талисман” .

Родители «юбилей новочеркасска»” – «кишмиш лучистый” и «талисман”

В Государственном реестре России гибрид был внесен лишь в 2016 году, хотя документы на патент были поданы двумя годами ранее.

История появления сорта

Выведением новых сортов винограда занимаются не только профессиональные селекционеры, но и садоводы-любители, увлечённые своим делом. В их число входит и Виктор Николаевич Крайнов, создавший на своём участке большое количество гибридных форм этой культуры. Все они отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям и хорошими вкусовыми качествами. Но наибольшую популярность получили формы, входящие в так называемую Тройку Крайнова:

  • Юбилей Новочеркасска;
  • Преображение;
  • Виктор.

Фотогалерея: гибридные формы и сорта, входящие в Тройку Крайнова

Ягоды Юбилея Новочеркасска не только вкусные. но и очень красивыеГибридная форма Преображение отличается большой силой роста и высокой урожайностьюВиктор, как и другие формы Тройки Крайнова, легко переносит холодные зимы

Гибридные формы и сорта Тройки Крайнова мало отличаются друг от друга. Некоторые виноградари уверены, что они являются представителями одного и того же гибрида.

Юбилей Новочеркасска был получен В. Н. Крайновым в результате сложной гибридизации. Точные названия сортов родительской пары этого гибрида неизвестны. Большинство виноградарей считают, что ими стали Талисман и Кишмиш Лучистый. Сегодня Юбилей Новочеркасска часто встречается в виноградниках многих регионов России и стран СНГ. Садоводы высоко ценят его за зимостойкость, раннеспелость и высокую урожайность.

В 2016 году Юбилей Новочеркасска был внесён в Государственный реестр сортов как допущенный к выращиванию во всех регионах Российской федерации. Его официальными авторами стали И. А. Кострикин, Л. П. Трошин, Л.А. Майстренко и В.Н. Крайнов.

Описание винограда Юбилей Новочеркаска

Виноград Юбилей Новочеркасска представляет собой мощный среднерослый куст, быстро набирающий зелёную массу и легко восстанавливающийся после повреждений. При правильной формировке лоза вызревает по всей длине. Листья среднего размера, пятилопастные (иногда трёхлопастные), без опушения. Цветы обоеполые, легко опыляются.

Грозди рыхлые, очень большие. Их средний вес составляет около 800 гр. При благоприятных условиях масса отдельных гроздей может достигать 1,7 кг. Ягоды крупные, несклонные к горошению, овально-вытянутой формы.

Вес спелых гроздей Юбилея Новочеркасска часто превышает 1 кг

Цвет виноградин колеблется от зеленовато-розового до темно-розового. Интенсивность окраски ягод завит от разницы ночных и дневных температур. Чем она выше, тем ярче цвет виноградин.

Не секрет, что в нашем сознании прочно закрепился стереотип, что виноград — это культура исключительно южная, и его возделывание в суровых условиях средней полосы России, Урала и Сибири фактически невозможно. Однако ученые и селекционеры-любители из самых различных регионов нашей страны уже на протяжении многих лет работают над сломом этого клише, достигая на этом поприще значительных успехов. Одним из учреждений, сотрудники которого, начиная с советских времен, занимаются акклиматизацией и выведением новых сортов для северного виноградарства, является Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Работа над «солнечной ягодой» здесь ведется с 30-х годов прошлого века, на базе Кушнаренковского селекционного центра по плодово-ягодным культурам, являющегося структурным подразделением Института.

За продолжительный период своей работы башкирские исследователи вывели ряд перспективных новинок, часть из которых сумела даже пройти государственное сортоиспытание, удостоившись чести быть включенными в Госреестр селекционных достижений РФ.

Одним из таких, официально признанных сортов является виноград Юбилейный, районированный в Уральском регионе в 1999 году. Его авторами стали селекционеры БНИИСХ Л.Н. Стерляева, Н.В. Майстренко и М.Г. Абдеева. Для скрещивания ими была выбрана довольно интересная пара виноградных форм. Роль материнской разновидности выполнил старый французский столовый сорт с функционально женским типом цветка Мадлен Анджевин, а отцовской — Маленгр ранний, приходящийся родителем самой Мадлен. Таким образом, был реализован прием, известный в селекции как возвратное скрещивание, позволяющее усилить ценные качества отцовской разновидности.

В результате, Юбилейный стал обладателем таких несомненных преимуществ, как раннеспелость, зимостойкость, повышенная сопротивляемость заболеваниям и вредителям. Урожайность нашего героя также оказалась весьма достойной. А вот крупноплодностью он не блещет, хотя часто встречаются и средние по величине грозди. Вкус ягод довольно приятный, а заметный мускатный аромат подчеркивает благородство сорта.

К сожалению, широкого распространения он пока так и не получил, оставаясь на сегодняшний момент недооцененным со стороны виноградарей-любителей и фермеров.

Агробиологические свойства

Сила роста кустов умеренная. Листья средних размеров, вытянутые в длину, могут состоять из трех или пяти лопастей, между которыми наблюдается сильное рассечение. Листовая пластинка слабоморщинистая, светло-зеленая с легким глянцем на поверхности. На тыльной стороне можно заметить щетинистое опушение средней интенсивности. Черешки не слишком превышают длину главной жилки листа. Цветки обоеполые, что позволяет растениям хорошо опыляться, формируя ягоды без признаков горошения. Склонность к осыпанию бутонов и завязей у сорта также не обнаруживается. Прирост текущего года вовремя и полноценно вызревает, обеспечивая лозе неплохую устойчивость к низким зимним температурам.

Созревшие грозди вырастают средних размеров. Масса кистей варьирует в пределах 120 — 250 грамм, форма у них коническая или крылатая, плотность — от умеренной до высокой. Гребненожки травянистые, окрашены в светло-зеленый цвет, иногда с признаками антоциановой пигментации. В чрезмерно сбитых гроздях может наблюдаться некоторая деформация виноградин. Сами ягоды округлые, либо немного овальные, золотисто-зеленого цвета с легким пруиновым слоем на поверхности. Вес 100 штук составляет порядка 210 — 230 грамм. Мякоть плодов мясистая и хрустящая, обладает отличным, сбалансированным вкусом, а также заметным мускатным ароматом, сохраняющимся долгое время в послевкусии. Выжатый из винограда сок бесцветный, его отличают средние показатели сахаристости — 13 — 14 г/100 мл, при очень низкой титруемой кислотности — 1 — 2 г/л. Содержание витамина С составляет около 7 мг на 100 г плодов. Косточки присутствуют в ягодах в небольшом количестве. Шкурка разжевывается при еде. Общие дегустационные оценки винограда очень достойны — 8,5 балла по 10-бальной шкале.

Полученный урожай универсален по направлению использования. Благодаря отличным гастрономическим качествам он хорошо подойдет для употребления в свежем виде. Конечно же, стоит признать, что особых рыночных перспектив за Юбилейным не прослеживается, в первую очередь из-за весьма скромного размера гроздей, однако для домашнего возделывания и использования он вполне хорош, учитывая ту неприхотливость, которой обладают кусты. Кроме того, наш герой может найти широкое применение в разнообразной консервации, будь то сок, компот, варенье, джем или маринад. Все эти продукты гарантированно перенимают изысканный аромат плодов, и зимой радуют всех членов семьи виноградаря благоуханием лета. Показатели транспортабельности у данного сорта средние, но и необходимости в его перевозках на дальние расстояния обычно не возникает. Способности винограда сохраняться на протяжении многих месяцев также ожидать не стоит, а для того, чтобы продлить по возможности сроки его потребления свежим, необходимо воспользоваться холодильными камерами. Дополнительное время можно выиграть, если уборку осуществлять аккуратно, стараясь не повреждать защитный восковой слой на поверхности ягод.

Период вегетации Юбилейного может быть весьма разнообразным. Первые грозди можно срезать уже спустя 125 — 130 дней после пробуждения почек весной, что относит разновидность к числу раннеспелых. При этом, если позволяют климатические условия, и в первую очередь продолжительность безморозного периода, этот срок может быть продлен до 165 — 170 суток. В результате ягоды набирают дополнительный сахар, а мускатные тона в аромате становятся более яркими. Сумма активных температур, минимально необходимая для достижения виноградом съемной спелости, составляет 2200 — 2300 °C. Это достаточно скромные требования, и, в т. ч. благодаря им, форма способна успешно плодоносить в Башкортостане и других регионах Южного Урала. Кроме того, вполне возможна ее акклиматизация в средней полосе Европейской части нашей страны и даже ряде Сибирских областей. Необходимо, правда, учитывать, что, несмотря на повышенную морозостойкость лозы, возделывание сорта в суровом климате все же предполагает укрытие кустов на зиму. Для этого растения с первых лет жизни формируют по бесштамбовой приземистой схеме по типу многорукавного веера. В зависимости от морозоопасности климата, укрытие может быть легким земляным, либо тщательным, многослойным с последующей гидроизоляцией.

Урожайность нашего героя сравнительно высокая. Средний по годам показатель, продемонстрированный им в ходе государственного сортоиспытания, составил 119 ц/га, а в отдельные благоприятные сезоны доходил до 185 центнеров с такой же единицы площади. При этом продуктивность отдельных кустов далеко не рекордная, но благодаря возможности их сравнительно плотной посадки, общая масса полученных гроздей достигает значительных величин. По рекомендуемой схеме посадки, расстояние между рядами должно составлять 2,5 метра, а между растениями в ряду — 1,2 — 1,5 м. Таким образом, на гектаре виноградника можно разместить до 3 — 3,5 тысяч кустов. К перегрузкам растения не предрасположены, и поэтому нормирование урожайности сводится к грамотной ежегодной обрезке и последующему удалению бесплодных побегов на ранних этапах вегетации. Весной кусты нагружают 25 — 30 глазками, при укорачивании плодовых стрелок до 6 — 8 почек. Число гроздей на плодоносных лозах не ограничивают.

К грибковым заболеваниям Юбилейный демонстрирует повышенную устойчивость, в связи с чем может возделываться с щадящей пестицидной нагрузкой, формируя достаточно экологичный урожай.

Основные характеристики

«Юбилей новочеркасска” – столовый ранний сорт винограда с отменными товарными характеристиками.

Срок созревания

«Юбилей новочеркасска” – раннеспелый сорт. Полное созревание ягод происходит на 110 – 120 день после набухания почек на кусте ранней весной. Как правило, урожай снимают в начале или середине августа в зависимости от региона и доминирующих погодных условий.

Куст

Куст сорта раскидистый и мощный. Побеги растут очень быстро и требуют постоянного контроля со стороны виноградаря. Листва окрашена в темно-зеленый цвет, листы пятилопастные с резными краями и явно проступающими жилками, цветки обоеполые.

Справка! Рекомендуемая форма для куста – веерная: это значительно упростит процесс ухода за быстрорастущей лозой.

Гроздья и ягоды

Гроздья «юбилея новочеркасска” конической формы и плотной структуры. Поражают они не только красивым внешним видом, но и своим весом: средняя масса кистей – 1 кг, но при правильном уходе масса может достигать 3 кг!

Каждая ягодка весит около 12 – 18 грамм, их средний размер – 5 на 4 см. Удлиненные виноградинки окрашены в розово – желтоватый цвет, некоторые – в розовый с белым отливом. Кожура плотная, но пережевывается легко. Мякоть мясистая, плотная. Косточки внутри мякоти есть, но они небольшие и не портят вкус ягоды.

Показатели сахарности – 16 – 17% при кислоте 6 граммов на литр сока.

Справка! Несозревший виноград «юбилей новочеркасска” очень кислый. Характерной особенностью сорта является тот факт, что сахаром ягоды наливаются буквально за неделю до полного созревания, несмотря на то, что внешний вид начинает выглядеть аппетитно еще ранее этого срока.

Вкус винограда приятный, гармоничный, без явно выраженных оттенков.

Урожайность

Сорт отличается регулярным и обильным урожаем. При правильно осуществленных мероприятиях по уходу за растением один куст сорта «юбилей новочеркасска” может принести до 20 килограммов плодов.

Созревшие гроздья способны висеть на кусте до конца сентября, не теряя при этом товарного вида и отличных вкусовых характеристик.

Использование

Новочеркасский сорт считается столовым, поэтому основная сфера его использования – употребление в свежем виде. Возможно его применение в кулинарии в качестве одного из ингредиентов салата, десерта, часто ягоды добавляются в выпечку, из них варится варенье или джем.

Производство вина в больших количествах из этого сорта – дело не рентабельное, но для домашних вполне возможно. Максимальную прибыль виноградарю принесет продажа кистей винограда, так как сорт отличается отменными внешними и вкусовыми характеристиками.

Отзывы виноградарей о Юбилее Новочеркасска

Хочется мне еще отметить одну форму по этому году-это Юбилей Новочеркасска. К ней никаких претензий нет, выдала «на гора» обалденный урожай. Посетителей моего виноградника она «убивает «наповал своим видом. Перед ней любой другой сорт меркнет в моих тепличках. настоящий хит сезона 2015, отдельные грозди переваливают 2кг рубеж. Да и окрас ягод просто завораживает.

В этом году у меня первый урожай на Юбилее Новочеркасска. Доставил много хлопот. Во-первых лоза растёт «куда зря», как сказал один мой знакомый. Во-вторых, не смотря на многократную обработку, появились признаки сначала Мильдью, а потом и Оидиума. В третьих куст выбрасывал цветочные кисточки вплоть до августа месяца. Я замучился их обрывать. В четвёртых завязался не очень ровно. Но то что завязалось мне очень понравилось.

Несколько слов о моём Юбилее Новочеркасске!
На моём участке гф с 2007 года,-покупал лично у Крайнова В.Н.
За всё время испытаний, форма показала прекрасные размерные характеристики гроздей, ягод, чарующий цвет, да и покупатель не проходит мимо!
Но, со временем я понял, что она имеет (на мой взгляд) и ряд существенных недостатков: слабая морозоустойчивость, повышенное образование-плодоношение пасынков, отрицательное реагирование на малейший перегруз.
Некоторые виноградари, с большим восторгом отзываются о «втором» урожае ЮН в сентябре, но… Считаю, что при таком раскладе, лоза ЮН нормально не вызревает и, как правило на следующий год, виноградарь остаётся без должного урожая!

Сорт урожайный,с красивой крупной ягодой и большими гроздями.Можно сказать рыночный сорт,продаётся всегда в первую очередь.

Хорошая г.ф.(сорт). Урожайный,красивый,крупноплодный,при разумной нагрузке-вполне приличный вкус. Правда на пасынках второго,третьего порядка гонит дуром соцветия ,приходиться обламывать все время,но с другой стороны в случае если заморозком (весенним) побьет побеги из основных почек,то из замещающих большая вероятность получить урожай позднее.

Юбилей Новочеркасска отлично растёт и плодоносит во многих регионах нашей страны. При соблюдении достаточно простых правил его выращивания даже неопытный виноградарь получит обильный урожай крупных и сладких ягод, не уступающим по своему внешнему виду лучшим южным сортам.

  • Галина Панова

Я с детства увлекаюсь выращиванием различных растений и добилась немалых успехов в этом деле. Буду очень рада поделиться своим опытом.

Характеристики

Сорт имеет свойство к обширному разрастанию кустов, рост идет и в длину, и в ширину. Показатели разрастания на привитых кустах не отличаются от корнесобственных.

Сорт в целом очень хорошо переносит посадку и укоренение черенками. Также имеет хорошую совместимость для подвоя.

«Юбилей Новочеркасска» славится не только крупными гроздями и ягодами, но и большим количеством гроздей. Урожайность сорта высокая и неоднократная. Снимать созревшие грозди становится возможным уже в августе, или чуть позже, в зависимости от региона произрастания.

ИНТЕРЕСНО! Высокие показатели урожайности достигаются благодаря способности непрерывного плодоношения.

Отличную урожайность также демонстрируют Ркацители, Юбилей Херсонского дачника и Подарок Магарача.

Завязи на кустах появляются очень рано, ввиду того что растение имеет цветки обоих полов. Раннее опыление позволяет винограду цвести уже в начале июня. Плоды не имеют склонности к горошению.

Сорт не пострадает от морозов, если столбик термометра не опустится ниже -23° C. Чтобы защитить древесину, виноград нуждается в грамотном укрытии на зиму. Требует укрытия и такие сорта Кристалл, Марсело и Сверхранний бессемянный.

Виноградари, выращивающие этот вид на продажу, ценят его за то, что при созревании в августе, грозди способны висеть на кусте до конца сентября без потери внешнего вида и вкуса.

Транспортировку и длительное хранение ягоды переносят тоже хорошо.

Устойчивость к грибковым заболеваниям у винограда находится на высоком уровне. Но грозди могут подвергнуться нашествию ос.

Посадка и уход

При выборе посадки для винограда следует подобрать очень солнечное и теплое место, защищенное от сильного ветра. Виноград сильнорослый и ему потребуется необходимая опора для поддержания.

Сильнорослостью куста отличаются и Атаман Павлюк, Амирхан и Аметист.

У сорта требования к почве невысокие.

Он прекрасно растет на легком суглинке, но добавление чернозема даст существенный прирост и улучшение качества плодов.

Также нужно учитывать близость пролегания грунтовых вод, оптимально будет, если они будут не выше 2–3 метров от поверхности земли. В противном случае следует выкопать дренажную яму для защиты корней от излишка воды.

Обрезку почек на лозе рекомендуется у этого сорта производить на 8–10 глазков. Обрезку делают осенью или ранней весной. На один куст количество глазков должно быть около 45, а побегов не более 25.

ВАЖНО! Созревание второго урожая на пасынках возможно, но не рекомендуется, так как это значительно влияет на качество будущего урожая следующего года.

Укрывание винограда на зиму производят, обрезав лозу на ¾ и засыпав древесную часть мульчей или опилками.

Защита от вредителей и болезней

Этот виноград обладает повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как серая гниль, милдью и оидиум.

Но, чтобы свести риск к минимуму, виноград должен пройти комплексную обработку для защиты. До и во время цветения ягод, и после того как на кусте произойдет завязь плодов. Препараты следует подбирать прямой направленности на конкретное заболевание.

Не стоит забывать и про профилактику таких распространенных виноградных заболеваний как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Необходимо обеспечить виноградному кусту здоровую и не болотистую почву. Избыток влаги на месте произрастания культуры наилучшая среда для развития грибковых заболеваний.

К недостаткам этого вида можно отнести то, что осы очень любят этот сорт. И потребуется принять все меры защиты от них. К таким мерам относят уничтожение осиных гнезд, выкладывание вблизи куста специальных приманок и сетчатые мешочки для гроздей.

Виноград «Юбилей Новочеркасска» обладает всеми качествами столового винограда и считается одним из лучших сортов. Популярность у русских и украинских виноградарей сорт снискал благодаря стабильному большому и крупному урожаю.

Сравнение с аналогами

В таблице ниже приведены сравнительные характеристики лучших розовых сортов винограда, выведенных В.Крайновым.

Признак Сорт
Юбилей Новочеркасска Преображение Гелиос Анжелика (Ксения)
Срок созревания 1150 – 120 дней 115 дней 110 дней 105 – 110 дней
Морозостойкость -23С -23С -23С -23С
Урожайность До 20 кг До 20 кг 6 – 10 кг 6 кг
Грозди 700 – 3000г 700 – 1000 г 800 – 1200 г 700 – 1500 г
Вкус Гармоничный Гармоничный Мускатный Гармоничный
Цвет Розовый с белыми и желтыми оттенками Розовый Розовый Желто-розовый
Устойчивость к болезням Выше средней Средний Выше среднего Выше среднего
Срок хранения 1 месяц 1 месяц 1 – 2 месяца 1 – 2 месяца
Сахаронакопление 16,50% 19% 22% 17 – 20%
Кислотность 6г/л 7 г/л 6 – 8 г/л 8 г/л

Особенности выращивания

«Юбилей новочеркасска” обладает хорошей устойчивость к болезням и нуждается в обязательном нормировании и укрытии кустов на зиму.

Посадка

Посадка «юбилея новочеркасска” должна производится в такое время, когда погода установится стабильно теплая, воздух прогреется до +15ºС, а грунт до +10ºС. Оптимальный вариант посадки саженца культуры – первая половина апреля. А вот прививку черенка к подвою лучше проводить осенью.

Место и почва

Южное растение нуждается в обилии солнца и надежной защите от ветра. Поскольку куст сорта мощный и раскидистый, то лучше сажать его около прочной опоры. В этой роли могут выступить стены хозпостроек, дома, а также забор. Идеальный вариант – южная их сторона: так солнце сможет обогревать лозы растения по-максимуму.

«Юбилей новочеркасска” неприхотлив к типу почвы, но идеален для него чернозем или суглинок. Произрастая в таком грунте, растение даст существенный прирост и отличное качество плодов. Также грунтовые воды не должны подмывать корни растения, в противном случае оно будет болеть и рано или поздно погибнет. Если от лишней влаги на участке избавиться нет возможности, то от виноградаря потребуется тщательно продумать состав дренажа.

Технология посадки этого сорта ничем не отличается от классической. На дно метровой ямы (диаметр и глубина – 1 м) засыпается слой перегноя, далее – обычная почва, сверху которой и помещаются корни винограда. Аккуратно расправив их по поверхности почвы, яма засыпается землей и слегка утрамбовывается для фиксации саженца.

Заключительный этап посадки – обильный полив водой (10 – 15 л).

Полив и удобрения

Поливать «юбилей новочеркасска” необходимо только тогда, когда слой почвы достаточно просох. Если выпали естественные осадки, то полив можно пропустить.

Обязательно растение поливают дважды: до начала цветения и после увядания цветков. Молодые кустики возрастом до года – один раз в неделю.

Предупредить испарение влаги можно, используя мульчирование почвы. Трехсантиметровый слой перегноя или торфа вокруг ствола культуры – отличное решение, которое позволит не только сохранить запас влаги корням, но и подпитать их.

Подкармливать растение необходимо 2 – 3 раза в год: в теплое время года – минеральными удобрениями, осенью – органическими.

Важно! Калий и фосфор – обязательные составляющие минеральных подкормок, так как именно эти элементы влияют на урожайность и вкус плодов.

Обрезка

Нельзя быстро разрастающийся куст винограда «юбилей новочеркасска” оставить без обрезки и нормирования урожая.

Оптимальное время проведения обрезки – ранняя весна или поздняя осень, когда в растении еще не началось сокодвижение. Для богатого урожая и нормального развития куста опытные виноградари рекомендуют оставлять 22 – 24 побега, на которых общее число плодовых почек не должно превышать 45 штук. Укорачивают побеги 1 раз в год до первой почки.

После формирования кистей их необходимо проредить, оставляя на каждом побеге не более одной кисти.

Болезни и вредители

«Юбилей новочеркасска” обладает хорошей устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Однако ему не помешает профилактическая обработка 2 – 3 раза за сезон против этих грибковых заболеваний. Это мероприятие даст надежную гарантию, что урожай винограда будет сохранен.

Производить орошение необходимо препаратами, действующими непосредственно на каждое заболевание в отдельности. Лучшее время: до и во время цветения винограда, а также после завязи плодов. Не стоит забывать и о профилактических мероприятиях по отношению и к другим «виноградным» болезням: антракнозу, бактериозу, хлорозу, краснухе, бактериальному раку.

Важно! Переизбыток воды в почве – прямой путь к развитию грибковых заболеваний. Во избежание подобного явления виноградарю следует позаботиться о том, чтобы почва не была заболочена, а грунтовые воды не залегали близко к корням.

Наибольший вред культуре способны причинить осы, которых привлекает сладкий вкус ароматных ягод. Обезопасить урожай можно методом размещения рядом с кустами специальных приманок, разрушения осиных гнезд, а также при помощи специальных сеток, надеваемых на гроздья.

Зимовка

В интернет-источниках значится, что «юбилей новочеркасска” может переносить морозы до -23ºС без укрытия. Однако опытные виноградари все же рекомендуют данный сорт утеплять на зиму: «поведение» растения довольно непредсказуемо.

На юге достаточно обойтись простым вариантом: утеплить лозы мешковиной и сеном, обернув ими древесину растения. В регионах, расположенных севернее, плети растения необходимо снять с опоры, прижать к поверхности почвы, присыпав грунтом и снегом. Молодые саженцы нуждаются в обязательном утеплении, в том числе и в южных широтах.

Как долго может храниться урожай?

Урожай «юбилея” спокойно может пролежать без ухудшения внешних и вкусовых характеристик в течение 10 дней в комнатных условиях, в погребе при температуре 0ºС- +3ºС и высокой влажности – до месяца.

Плотная кожура ягод предохраняет виноград от растрескиваний и механических повреждений при длительной транспортировке, так что сорт можно перевозить на дальние расстояния без опасений.

Регионы культивирования

«Юбилей новочеркасска” рекомендуется выращивать в южных широтах: Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область, Крым, а также в Украине, Молдове. Возможно выращивание сорта и в средней полосе России при условии, что растение на зиму будет утепляться. А вот на Урале и в Сибири разводить этот виноград не стоит – скорее всего, растение вымерзнет.

Особенности посадки

Как и большинство сортов винограда, Юбилей Новочеркасска предпочитает хорошо освещённые и защищённые от ветра места. В северных регионах его часто высаживают вдоль южных стен домов или других строений. Этот сорт хорошо растёт на любых почвах, за исключением солончаков и земель с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

На юге Юбилей Новочеркасска можно высаживать в открытый грунт весной или осенью. В северных регионах следует отдавать предпочтение весенней посадки, так как неокрепший виноград плохо переносит суровые зимы. Проводят её только после того, как минует угроза повторных заморозков и почва прогреется как минимум до +10 °C.

С особым вниманием необходимо отнестись к выбору саженцев. Здоровые растения легко отличить по следующим признакам:

  • светлые, почти белые корни;
  • коричневые побеги со светлой сердцевиной;
  • гладкие, без неровностей и утолщений, зелёные листья.

Корни саженцев не должны иметь тёмных пятен и видимых повреждений

Юбилею Новочеркасска не требуется большая яма. Для успешного развития растения достаточно лунки глубиной и шириной около 60 см. На её дно укладывается дренаж из керамзита или битого кирпича. Поверх него насыпается слой плодородной земли, смешанной с 1–2 ложками комплексного удобрения и литром золы. Если земля очень тяжёлая, то в лунку обязательно добавляют песок.

При посадке саженец размещают под углом к поверхности земли и засыпают заранее подготовленным грунтом. При этом очень важно не заглубить корневую шейку. После высадки в открытый грунт молодое растение хорошо поливают. Для сохранения влаги землю мульчируют соломой, опилками или другой органикой.

Видео: как правильно провести весеннюю посадку винограда

Хоть Юбилей Новочеркасска и устойчив к грибковым инфекциям, чтобы полностью обезопасить растение используют профилактическую обработку фунгицидами. Ее проводят в несколько этапов:

  • до образования почек;
  • перед цветением;
  • в период плодоношения.

Также кусты опрыскивают специальными препаратами при первых признаках оидиума или милдью.

Чтобы избавиться от насекомых-вредителей, виноград по листу обрабатывают инсектицидами, а также вносят средство под корень.

От ос на побегах развешивают липкие или сладкие ловушки, а также различные отпугивающие приманки.

Гибрид, который вывел В. В. Крайнов, быстро снискал популярность среди садоводов. Сорт настолько неприхотлив, что выращивать на своем участке этот сладкий виноград смогут даже начинающие виноградари.

Полезные свойства

Виноград «юбилей новочеркасска” – одна из самых полезных ягод. Его химический состав способствует активизации в организме ряда химических реакций, благодаря которым улучшается процесс кроветворения, что положительным образом отражается на состоянии костного мозга.

Огромное количество полезных витаминов и микроэлементов наделяют ягоды винограда общеукрепляющими и тонизирующими свойствами, а антиоксиданты в его составе укрепляюще воздействуют на сердечно-сосудистую систему, помогают бороться со свободными радикалами, что только положительным образом отражается на здоровее и внешнем виде человека.

Однако следует помнить о том, что виноградом не стоит злоупотреблять. Эта ягода достаточно калорийна: в 100 г плодов «юбилея новочеркасска” содержится около 70 ккал. Об этом следует помнить тем, кто следит за фигурой или пытается похудеть. А вот больным сахарным диабетом нужно учитывать, что в 100 г продукта – 17 г сахара. Да и к тому же культура сочетается не со всеми блюдами, от одновременного употребления которых может образоваться вздутие живота и метеоризм.

Фото

Ознакомьтесь далее с фото и отзывами о сорте «юбилей новочеркасска”.

Отзывы

Гибрид раннего срока созревания 110-115 дней, сильнорослый, грозди от 0,8 до 1,6 кг,ягоды крупные 12-18г,гармоничного вкуса.Урожайность высокая.Морозоустойчивость -23,устойчивость к болезням 3 балла.

Сергей, г. Запорожье

Очень красивая и крупная ягода и вкус приятный. Когда уже порозовели ягоды, чуть больше недели назад был дождь, я переживал не треснут ли ягоды, нет все целые. Считаю что это очень хороший сорт.

Григорий, Полтавская обл.

Куст корнесобственный, сильнорослый, устойчивость показал хорошую. Хороший сахар и очень приятный вкус.

Елена Петровна, Ростовская обл.

Что писать про Юбилей Новочеркасска?! Его сажать надо! Отличный виноград!

Виктор, г. Львов

Выводы

  1. «Юбилей новочеркасска” – столовый розовый гибрид раннего срока созревания.
  2. Сорт обладает рядом достоинств, среди которых лидирующую позицию занимает эффектный внешний вид кисти и ее внушительные размеры.
  3. Гибрид неприхотлив в уходе, но все же потребует внимания виноградаря. Стандартный набор мероприятий: полив, подкормка, систематическая обрезка, нормирование урожая, утепление на зиму и обработка фунгицидами.
  4. Сорт является одним из лучших творений селекционера с мировым именем В.Н.Крайнова и подходит для выращивания в южных и центральных областях России.

Автор статьи Олейник Виктор Алексеевич Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника. Написано статей 453

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах

Преображение Читать София Читать Памяти учителя Читать Монарх Читать Валёк Читать Алёшенькин Читать Ландыш Читать Долгожданный Читать Подарок Запорожью Читать {{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (2 голосов) Вкус5 Урожайность4.8 Выращивание4.5 Что посетители говорят… Оставьте Ваш рейтинг Order by:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *