Томат Персик

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика томата Персик, отзывы, фото

Раннеспелый, экзотический сорт томата для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 85-95 дней.

Куст детерминантного типа, высотой 50-60 см, не требующий пасынкования. Но многие садоводы формируют этот томат с переводом точки роста на боковой побег, тогда высота растения 1-1,2 метра. При таком выращивании урожайность выше.

Лист у этого томата мелкий, темно-зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие — через каждые 1-2 листа.

Основные качества плодов

Плоды округлые, желто-кремового цвета (часто с розовым бочком), весом 90-110 грамм. Мякоть нежная, сладкая, с фруктовым привкусом. Эти помидоры вкусны в свежем виде, рекомендованы для детского и диетического питания.

Это редкий сорт томата. В некоторых каталогах он называется Садовый персик, Желтый персик, Wapsipinicon Peach.

Урожайность: 6-8 кг плодов с 1 кв.метра (при правильной агротехнике).

Ценность сорта: раннеспелость, выравненность плодов и оригинальная их окраска.

Сорт томата Персик включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Производитель семян: агрофирма Гавриш.

Характеристика томата Персик

Культура отличается хорошей засухоустойчивостью, томату не нужен постоянный полив. Полноценно развивается только на открытой грядке, тогда плоды окрашены в оранжевый цвет, а в полутени они более желтые. Стрессоустойчивость низкая. Сорт подвержен весенним заморозкам. Если ночные температуры ниже +6 0C, то рост останавливается.

Урожайность томата Персик и плодоношение

Персик – среднеспелый сорт. В южных регионах первые томаты снимают в конце июля, в Центральных районах – в середине августа. В теплице созревает в июле. Уровень плодоношения не отличается от открытого способа выращивания. На урожайность влияет степень освещения, для формирования плодов необходим продолжительный световой день (не менее 13 часов), в теплице рекомендована установка специальных ламп.

Персик не относится к высокоурожайным сортам. С одного растения снимают 2,5–3 кг плодов. На 1 м2 размещают 5 кустов, поэтому средний показатель с этой площади – 12–15 кг.

Область применения плодов

У сорта Персик плоды универсального использования. Размер томатов подходит для цельноплодного консервирования. Кожура во время термической обработки не трескается. Из-за необычной окраски сорт чаще используют в ассорти с красными томатами. Сладкие плоды употребляют свежим, включают в овощные салаты, делают сок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт не отличается устойчивостью к насекомым-вредителям. На кустах паразитируют: тля, белокрылка, паутинный клещ, колорадский жук. Томат Персик устойчив к грибковой и бактериальной инфекции. Сорт не подвержен:

  • септориозу;
  • альтернариозу;
  • всеми видами гнили;
  • мозаике.

Основной вред растению (как в теплице, так и на открытой грядке) наносит фитофтороз.

Достоинства и недостатки

Персик – сорт довольно редкий. Подходит для любителей коллекционных экзотических томатов, массово его не выращивают. Показатель урожайности невысокий, поэтому сорт не используют в промышленных масштабах. Это неплохой вариант, чтобы посадить томат на небольшом дачном участке, т. к. куст не занимает много места.

После сбора томат Персик хранят не более трех дней

Плюсы

  • необычный внешний вид;
  • хороший вкус;
  • выровненные плоды;
  • универсальность в использовании;
  • возможность выращивания любым способом;
  • не требует формирования и обрезки куста;
  • занимает мало места;
  • засухоустойчив;
  • не склонен к растрескиванию;
  • устойчив к большинству инфекций.

Минусы

  • средний показатель урожайности;
  • плохо переносит тень;
  • короткий срок хранения;
  • не переносит транспортировку;
  • подвержен фитофторозу.

Особенности выращивания

Томат выращивают только рассадным методом. Для получения посадочного материала семена высевают в контейнеры с плодородным субстратом в марте. Посадочный материал от официального производителя не требует дополнительной обработки.

Посев томата Персик на рассаду:

  1. На поверхности делают борозды глубиной 1 см. Семена раскладывают на расстоянии 1,5 см.
  2. Почву поливают, контейнер накрывают стеклом или любым прозрачным материалом.
  3. После появления ростков емкости раскрывают и ставят на освещенное место.
  4. Когда на сеянцах появится третий лист, их рассаживают в отдельные контейнеры.

Во время пикирования стебель углубляют в почву до листьев

Совет! Поливают томаты через день.

Перед пересадкой вносят жидкую органику и азотсодержащее средство.

На участок Персик определяют после того, когда минует угроза заморозков.

При посадке в теплицу необходимо, чтобы ночью температура в конструкции не опускалась ниже +7 0C. Работы проводят в мае.

Алгоритм посадки томата Персик:

  1. Борозды делают глубиной 2 см.
  2. На дно кладут смесь из компоста и золы.
  3. Саженцы располагают под прямым углом, чтобы часть стебля лежала на почве, засыпают по листья.
  4. Обильно поливают.

Интервал между томатами 40 см, т. е. на 1 м2 можно разместить 5 растений.

Выращивание:

  1. Чтобы не было уплотнений, грунт рыхлят. Исключить эту процедуру можно, если закрыть грунт мульчей.
  2. Обязательно удаляют сорную траву.
  3. Перед бутонизацией томат Персик окучивают, возвращают мульчу на место.
  4. Поливают один раз в 4–5 дней.
  5. Весной подкармливают азотом и органикой, после появления завязей фосфором и калием, через две недели удобряют томат суперфосфатом.

Сорт Персик не пасынкуют, опора ему тоже не нужна. Если первые кисти с плодами касаются грунта, их подвязывают, чтобы томаты не начали гнить.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Основной вред томату наносит фитофтороз, который развивается в дождливый сезон или при высокой влажности воздуха в теплице. Инфекция охватывает надземную часть полностью, плоды с признаками грибка не пригодны к употреблению.

Чтобы предотвратить болезнь, через 6 дней после высадки рассады томат обрабатывают медным купоросом. Повторно опрыскивают после цветения. Если профилактика оказалась нерезультативной, применяют «Фитоспорин» или «Хом».

При появлении первых признаков вредителей, например, тли, гусениц белокрылки, колорадского жука, томат опрыскивают «Искрой Био». При массовом скоплении насекомых применяют «Командор».

Томат Персик – низкорослый штамбовый сорт среднераннего плодоношения. Культура характеризуется необычным видом плодов, средней урожайностью и стандартной агротехникой. Теплолюбивое растение отличается хорошей засухоустойчивостью, полноценно развивается только при достаточном освещении.

Антонина Семеновна Редактор интернет-журнала «2 редиски». Эксперт в огороде и садоводстве Мнение эксперта Томат отвечает всем сортовым характеристикам, но стабильно плодоносит только на солнечном месте. Размножать Персик семенами, собранными самостоятельно, можно не более двух сезонов, т. к. сорт склонен к вырождению: плоды мельчают, поверхность становится гладкой без опушки.

Описание помидоров Персик

Несмотря на то, что цвет плодов томата Персик варьируется в зависимости от подвида, можно выделить ряд черт, общих для всех сортов:

  • это растения индетерминантного типа;
  • томат Персик относится к категории высокорослых помидоров – высота кустов колеблется от 90 до 180 см;
  • стебли растений мощные, крепкие;
  • кусты не штамбовые, что предполагает необходимость их формирования и прищипывания;
  • листва темная, напоминает по своему внешнему виду листья картофеля;
  • корневая система хорошо развита;
  • каждая кисть формирует в среднем 6 плодов;
  • плодоножка крепкая, а это значит, что помидоры не осыпаются с кустов;
  • томаты всех подвидов относятся к категории среднеспелых;
  • показатели урожайности средние;
  • завязи на кустах формируются даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • растения отличаются хорошим иммунитетом ко многим болезням.

Описание плодов

На плодах всех сортов линии Персик отсутствует ребристость – помидоры могут иметь округлую или немного вытянутую форму, напоминая своим внешним видом редис или лимон, однако их поверхность всегда ровная. Кожица томатов Персик слегка шероховатая, бархатистая, что обусловлено наличием мягких ворсинок, которые при употреблении в пищу практически не ощущаются.

Размерами помидоры похвастаться не могут – средний вес плодов варьируется от 100 до 150 г. Вкус сладкий, без кислоты, но с приятным фруктовым послевкусием. В отзывах часто подчеркивается сходство вкусов томата Персик и дыни.

Мякоть плодов очень сочная, с минимальным процентом сухого вещества.

Несмотря на то, что сорт малопривлекателен для вредителей и редко поражается болезнями, рекомендуется в целях профилактики опрыскивать кусты инсектицидами и фунгицидами начиная с момента образования завязи. Оптимальная периодичность опрыскиваний – 18-20 дней.

Также полезна обработка томата Персик раствором йода – он не только улучшает азотный обмен и выступает в качестве своеобразной замены азотным удобрениям, но и является прекрасным профилактическим средством против фитофтороза.

Дополнительно об особенностях обработки помидоров йодом от фитофторы можно узнать из видео ниже:

Томат Персик нельзя назвать лидером продаж, однако он определенно заслуживает внимания. Он неприхотлив, вынослив, а вкус плодов содержит насыщенные фруктовые нотки, что отличает эту серию томатов от многих других сортов. Кроме того, компактные декоративные кусты при правильном уходе способны украсить любой участок благодаря необычному виду помидоров и листьев.

Отзывы

Авдеева Марина Алексеевна, 39 лет, г. Москва В прошлом году начиталась положительных отзывов о томате Персик розовый, да и на фото помидоры выглядели довольно необычно. Решилась посадить, выращивала в теплице. Кусты получились небольшие, с пушистыми стеблями и листьями, да и кожица самих помидоров похожа на персик – она бархатистая и с ворсинками. Томаты небольшие, круглые. Созрели поздно, урожай я собирала аж в октябре. Вкус чем-то напоминает дыню, обыкновенный помидор и персик одновременно. Вообще, за помидорами особо не ухаживала. Подкармливала только раз, пасынки не удаляла. Ну, еще подвязала, чтобы стебли не надламывались, когда томаты стали созревать. Дюжина Александра Сергеевна, 56 лет, г. Дмитров Кому как, а я внесла томат Персик розовый f1 в черный список, хотя отзывы о нем довольно положительные. Отвратительный подвид, помидоры совсем мелкие, как клубника, про урожайность вообще молчу. Зато кусты выросли чуть ли не под два метра. А вот томат Персик красный в сравнении с этим показал себя гораздо лучше. Не болел, урожай хороший, хотя плоды и небольшие. Воробцова Наталья Николаевна, 44 года, г. Голицыно Мне помидор понравился, хотя знаю, что многим не нравится пушистая шкурка этого сорта. На вкус она никак не влияет, да и вообще практически не ощущается. Мякоть у томата Персик сладкая, с фруктовым послевкусием. Я выращивала Персик красный в теплице, кусты получились очень высокие – примерно 170 м. Плодов получилось много, хотя и небольших – каждый по 100 г, иногда немного больше.

Характеристики

Результат наших соотечественников — селекционеров. Зарегистрирован в Госреестре РФ в 2002 г. Выращивают с большим успехом в Украине, России и Молдове. Считается десертным сортом универсального применения. Хорош в свежем виде, при термической обработке. Отлично подходит для цельноплодного консервирования, плоды не растрескиваются. Вкусовые качества не теряются при использовании в различных салатах. Подходит для производства сока и томатной пасты, соусов.

Из недостатков выделяют опушение плодов, некоторые считают опушенность изюминкой.

Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • окраска, форма плодов;
  • вкус;
  • неприхотливость;
  • устойчивость к холодам;
  • хороший иммунитет к болезням;
  • не боится большинства насекомых — вредителей.

В среднем урожайность около 6-8 кг на кв. м. — около 2, 5 кг с растения. В тепличных условиях урожай возможен больших размеров. Особенностью является шероховатость плодов, окраска. Завязка плодов происходит в любую погоду.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:

Название сорта Урожайность
Персик 6-8 кг с кв.метра
Ракета 6,5 кг с кв.метра
Дачник 4 кг с куста
Премьер 6-9 кг с кв.метра
Кукла 8-9 кг с кв.метра
Столыпин 8-9 кг с кв.метра
Клуша 10-11 кг с кв.метра
Черная гроздь 6 кг с куста
Толстый Джек 5-6 кг с куста
Буян 9 кг с куста

Фото

Особенности выращивания томатов Персик, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать до 6-ти растений.

Посмотреть урожайные раннеспелые сорта помидоров для теплиц и открытого грунта с фото и отзывами садоводов можно в разделе Ранние томаты. Приятного просмотра!

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Томаты Персик на видео

Если вы выращивали помидоры Персик, напишите, пожалуйста, понравились ли они вам. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Будете ли вы их снова выращивать? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Опишите вкратце какие на ваш взгляд есть достоинства и недостатки у этого томата. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных спелых плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Персик и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах к оглавлению

Лучшие отзывы наших читателей

  • Мирошниченко Елена

    Город: Беларусь, Гродненская область

    Производитель: Татьяна Власова

    Где выращивали: Теплица

    Обалденная вкуснятина. Сажала и в теплице, и в открытом грунте. Везде отличная урожайность. Но самое главное — это непревзойденный вкус. Мои домашние так и выглядывают, когда дозреют. Насчет лежкости не знаю, лежать не дают, сметают в мгновение ока.

  • сергей

    Город: саранск

    Производитель: от автора

    Где выращивали: Теплица

    не совсем понятно описание сорта персик желтый. во первых, если сорт детерминантный то как его можно вырастить до полутора метров? во вторых, лист картофельного типа, но ни одного картофельного листа не видно, этот сорт я не сажал, хочу попробовать, но описания так разнятся что уже и не знаю как быть, стоит ли связываться. в этом году сажал томат «медовый салют», покупал в серьезном магазине, заявлены как биколор, желто-красные, а получились темно-коричневые.

  • Марина

    Город: Иваново

    Производитель: от Людмилы Кодзасовой

    Где выращивали: Теплица

    Томат персик один из самых лучших, которые я выращивала в этом 2018 г. Томат индетерминантный, высота его 1,7 м. Вкусовые качества плодов отличные. Помидоры крупные, мясистые, сладкие жёлто оранжевого цвета. Людмила Кодзасова называет эти помидоры семейным сортом. Томат достаточно урожайный, хорошо завязывался долго плодоносил. Рекомендую всем приобрести его, не пожалеете.

  • Светлана

    Город: Магнитогорск

    Где выращивали: Теплица

    Семена купила случайно, сказали очень сладкие попробуйте. Так мало того что они сладкие, так ещё и как персики с пушком. Доча у меня их называет томатный персик, ест их с удовольствием, да и мы не отказывает себе полакомиться

Болезни и вредители

Томаты «Персики» хорошо устойчивы к большинству заболеваний пасленовых. Не боится медведок, «помидорной» тли, паутинных клещей. Профилактические опрыскивания инсектицидами и фунгицидами от болезней и вредителей остаются актуальными. Используются при этом магазинные препараты или народные средства.

Помидоры с таким звучным названием просто обязательно следует посадить у себя на участке. Уже в начале лета они порадуют вас оригинальными вкусными плодами. Если посадить все виды «Персиков» участок станет еще больше привлекательным.

Видео, которое представлено ниже даст вам дополнительную информацию о сорте помидоров «Персик красный»:

Среднеспелые Среднеранние Позднеспелые
Анастасия Буденовка Премьер
Малиновое вино Загадка природы Грейпфрут
Царский подарок Розовый король Де Барао Гигант
Малахитовая шкатулка Кардинал Де Барао
Розовое сердце Бабушкино Юсуповский
Кипарис Лев Толстой Алтайский
Исполин малиновый Данко Ракета

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *