Томат Розовый Гигант: характеристика и описание сорта

Крупноплодные помидоры всегда пользовались популярностью. Среди них выделяются мясистые и очень вкусные бифы. Именно к этой группе принадлежит, судя по отзывам, фото и описаниям сорт томатов Розовый гигант. Урожайность у сорта средняя, но вкус и качество плодов отменные. При умелом формировании куста, тщательном уходе и нормировании завязей можно вырастить настоящие помидоры-рекордсмены весом более 500 г.

Описание сорта

Томат создан московской НПК «НК ЛТД», в 1998 г. отправлен на сортоиспытание, Госреестром принят в 2001 г. Рекомендован для посадки мелкими фермерами и огородниками-любителями в открытом грунте, но с успехом плодоносит в теплицах. Сорт выращивается во всех регионах, включая зоны рискованного земледелия.

Характеристика плодов, куста

  • Куст. Томат сорта Розовый гигант – индетерминантный, с неограниченной силой роста. Формирует высокий среднеоблиственный куст с побегами крепкими, но не способными без подвязки выдержать вес плодов. Высота куста на огороде существенно ниже, чем в теплицах. На открытых грядках нередко происходит самопроизвольное вершкование, когда без участия огородника томат прекращает рост из-за усыхания макушки.
  • Лист – пластины листа узкие, зеленые, помидоры почти не затеняют.
  • Соцветия простые или промежуточные, плодоножка составная. Первая кисть помидоров появляется в пазухе 9-го листа, потом – через каждые 3 пластины.
  • Плоды. Сорт среднеспелый, плоды плоскоокруглые, ребристые, красивые, насыщенно-розовые, многокамерные, с небольшим количеством семян. На фото их можно спутать с сортами Уральский или Сибирский гигант, но у них томаты малиновые или ближе к красному цвету. Средний вес плодов – 350 г. В нижних кистях помидоры большие, на верхушке куста – значительно мельче. Лежкость и товарность хорошая. Вкус помидоров сладкий, мякоть на разломе зернистая. Плоды хороши в свежих и зимних салатах. Из них получается отличный сок – густой, содержит мало кислоты для приготовления борщей, но выпивается с удовольствием.

Замечание. Розовый гигант удобно резать ломтями для бутербродов, пластины похожи на парную телятину, из-за чего группа томатов и получила название «биф».

Даже огородники, оставляющие не слишком лестные отзывы о сорте, сетуя на невысокий урожай, вкус помидоров хвалят и продолжают сажать на участке для свежего потребления хотя бы несколько кустов томата Розовый гигант.

Урожайность

Государственный реестр в характеристиках и описании сорта указывает, что с квадратного метра собирают 5,8-6,4 кг плодов. Это для современных томатов недостаточно. Большего урожая можно добиться только ударными дозами химии, при этом количество и масса плодов увеличится, а вкус заметно ухудшится.

Важно! Перекормленные азотом помидоры чаще страдают от разнообразных гнилей и растрескиваются. Появляется даже вершинная гниль, в обычных условиях не встречающаяся среди болезней сорта.

Чтобы вырастить плоды-рекордсмены, в период цветения нужно выщипать часть бутонов на первых кистях, а остальные регулярно удалять, не допуская формирования завязей. Тогда оставшиеся томаты достигнут веса 500 г и больше. Меняется масса плодов и их количество. Общая урожайность помидоров остается прежней.

Болезни и вредители

Вредителями сорт поражается на уровне других томатов. Устойчивость к болезням средняя. Срок созревания тоже средний, так что от фитофторы помидор уйти не может. Без профилактики обойтись не получится.

Совет! Чтобы применять меньше химии, обработки томатов рекомендуется проводить в качестве превентивной меры, а не дожидаться, пока болезнь проявится, а вредители заселят весь куст.

Сорт хорошо выдерживает жару, может выращиваться на юге в открытом грунте. Неравномерный полив приведет к растрескиванию плодов. Учитывая, что томаты крупные, немногочисленные, пострадает большая часть урожая.

Достоинства и недостатки

Востребованность и популярность помидоров сорта Розовый гигант обусловлена его следующими положительными характеристиками:

  • крупноплодность;
  • отличные вкусовые качества — томаты идеальны для переработки, для употребления в свежем виде;
  • стойкий иммунитет к заболеваниям, характерным для культур семейства Пасленовых;
  • хорошая сопротивляемость атакам вредных насекомых;
  • благодаря хорошей плотности кожицы, томаты отлично переносят транспортировку на дальние расстояния;
  • неприхотливость к условиям выращивания и температурным изменениям.

Наряду с преимуществами сорт Розовый гигант имеет несколько недостатков. Крупный размер плодов не позволяет консервировать плоды в целом виде — огромный томат просто не пролезет в горлышко банки. Плоды чаще всего используют для приготовления пасты, соков, а также для нарезки и салатов. Высокие кусты требуют особо тщательного формирования, а также установки прочных опорных конструкций для подвязывания. Под тяжестью плодов могут ломаться ветки.

Заготовки из томатов

Выращивание рассады

Помидоры в основном выращивают рассадным способом. Посев рассады осуществляется в марте, для южных регионов и для выращивания в теплице допускается более ранний посев. Семена и грунт под посев должны быть предварительно обработаны. Землю следует прокалить в духовке или пролить марганцевым раствором. Это поможет избавиться от личинок вредителей и от опасных грибков.

Обратите внимание! Если посеять семена в общую емкость, а затем пикировать ростки, это значительно замедляет рост саженцев. Поэтому высевать семена рекомендуется в отдельные горшочки или стаканчики.

Для того, чтобы ростки появились на поверхности почвы раньше, семена перед посевом надо замочить на сутки. Для этого в тарелочку надо положить кусочек влажной ткани. На одну половину разложить семена, а другой половиной прикрыть. В течение суток семена требуется периодически увлажнять.

В каждый стаканчик с удобренным и продезинфицированным грунтом закладывается несколько семян, после прорастания выбирается более сильный росток, а остальные выдергиваются. После посева будущей рассаде надо обеспечить регулярный полив, достаточное освещение и оптимальный температурный режим.

Высадка рассады и уход

Перед высадкой на постоянное место рассаду надо обязательно закалить. Для этого горшки или стаканы с саженцами ежедневно выносят на веранду или балкон, постепенно увеличивая время пребывания. Такая процедура позволит растениям безболезненно привыкнуть к понижению температуры.

Как только на ростках будет минимум шесть сформировавшихся листьев и хотя бы одно соцветие, можно приступать к посадке в грунт. Оптимальный период — май. В это время рассаде уже 60-65 суток.

Дополнительная информация! Крупноплодный сорт помидоров плохо переносит загущенность, поэтому расстояние между соседними кустами и между рядами должно быть не менее 70 см.

В глубокие лунки сначала надо налить теплую воду, затем опустить корень саженца. Сверху посадку присыпают землей и утрамбовывают. После окончания работы кустики надо снова обильно полить. Во время активного роста, цветения и периода плодоношения томаты нуждаются в уходе.

Необходимо своевременно осуществлять полив, избавляться от сорняков, рыхлить почву и следить за состоянием растений.

Полив и рыхление важные составляющие ухода

Полив

Кусты во время активного роста нуждаются в обильном поливе. Проводить процедуру надо рано утром или поздно вечером, после захода солнца. Поливают кусты под корень, не допуская попадания воды на листву. По этой причине большинство огородников предпочитают капельное орошение.

Важно! Вода для полива должна быть теплая. Желательно использовать воду отстоянную, из бочки. Холодная проточная вода негативно влияет на корневую систему томатов.

Подкормка

Начиная с посева семян помидорам требуется дополнительное питание. Подкормки обогащают состав растений минералами и полезными витаминами, что благоприятно сказывается на урожайности.

Вносить удобрения особенно важно во время образования соцветий и завязи плодов. Куриный помет, древесная зола и перегной являются отличными бюджетными добавками.

Рыхление

После каждого полива на почве вокруг кустов образовывается плотная земляная корка, которая мешают поступлению воздуха к прикорневой системе растений.

Регулярное рыхление поможет обогатить землю кислородом, удалить личинки насекомых. После рыхления медленнее растет сорная трава, которая негативно влияет на рост и развитие томатов, а также забирает часть органических и минеральных веществ.

Борьба с вредителями и болезнями

Томат Розовый гигант характеризуется повышенной устойчивостью к развитию заболеваний и нашествию огородных вредителей. Однако неудачное соседство с другими овощными культурами, неправильный уход и нарушение севооборота могут спровоцировать развитие вершинной и корневой гнили.

Профилактические действия помогут избежать нашествия колорадского жука, паутинного клеща или тли. Регулярно надо осматривать кустики на наличие «незваных гостей», обрабатывать растения специальными препаратами.

Колорадский жук — враг томатов

Соблюдение правил агротехники при выращивании томатов сорта Розовый гигант позволит получить богатый урожай овощей даже с небольшого участка. Разнообразные заготовки станут отличным дополнением к рациону питания и к праздничному столу.

Отзывы

Невероятно вкусный и урожайный Розовый гигант от Флоса, только он был с картофельным листом. Вкус сочный, сладковатый и шёлковый какой-то (не сахарный на изломе).

Гарнет

Этот сорт томатов самый правильный, если рассматривать его как ингредиент в весенний салат. Одной такой помидоркой можно накормить всю семью. При правильном уходе плоды могут быть очень увесистыми.

Гларопоули

Розовый гигант — настоящее лакомство в свежем виде, прямо с куста. Мякоть плотная, мало жидкости, сочная и приятного сладковатого вкуса. Ни одного года я не замечал, чтобы этот сорт был мелким, кислым или с жёсткими волокнами, как деревяшки. В неурожайные годы просто бывает, что самих плодов меньше, иногда они дольше созревают. Вообще это один из любимых моих сортов томатов, которые можно есть в свежем виде.

AlekseiK

Розовый гигант — один из любимейших нашими огородниками сортов томатов. Это обусловлено прекрасным вкусом крупноплодных помидоров красивого розового цвета и относительной неприхотливостью растений. Несмотря на появляющиеся ежегодно новые сорта и гибриды, популярность Розового гиганта не становится ниже.

  • Семён Владимиров

Внешний вид помидоров

Для описания внешнего вида помидоров Розовый гигант не нужно лишних слов: всё заложено в названии. Окраска спелых плодов ярко-розовая, иногда вплоть до малиновой, размер — очень крупный.

Некоторые помидорины имеют неправильную форму, некоторые слегка треснуты, но все одинаково вкусны

Если бы на кусте располагалось несколько десятков таких помидорин, он просто не выдержал бы их общей массы. Поэтому куст Розового гиганта выглядит бедненько, но томаты на нём всё равно располагаются не по одному, а небольшими группами.

Видео: мнение сибирячки о томате Розовый гигант

Особенности выращивания и хранения

Размер томатов регулируется огородником. Для получения крупных экземпляров необходимо хорошее питание, поэтому куст ведут в один стебель и оставляют 4-5 кистей с 2-3 плодами в каждой. При 5-7 соцветиях по 3-4 томата на каждом плоды среднего размера. Сорт светолюбив, для выращивания выбирают открытые участки, на которых растения будут освещаться со всех сторон.

В утренние часы с 8 до 11 в больших объемах созревает пыльца, в это время стебли с соцветиями легонько встряхивают.

Сорт лежкий. Если в хранилище поддерживается температура +4-5 °С, помидоры хранятся от 20 дней до 1 месяца. Помещение должно вентилироваться, иначе выделяемая овощами влага спровоцирует развитие плесневых грибков и гнили.

Преимущества сорта Недостатки
  • отличный вкус помидоров;
  • красивые плоды;
  • это настоящие биф-томаты, популярность которых неизменно растет;
  • можно собрать собственные семена;
  • жаростойкость;
  • лежкость;
  • транспортабельность;
  • высокая товарность помидоров.
  • урожайность оставляет желать лучшего;
  • средняя устойчивость к болезням;
  • нужно знать, как формировать куст, иначе томат ляжет на землю, плоды начнут гнить.

Посадка и уход

Ничего необычного в посеве семян помидоров Розовый гигант или уходе за сортом нет. Особое внимание следует обратить на формирование куста томатов, подвязку и равномерный полив.

Посев семян, выращивание рассады

Предварительно посадочный материал прогревают, протравливают, замачивают. При желании можно помидоры прорастить или закалить, но обе операции над одними и теми же семенами проводить нельзя.

Важно! Купленные в магазине, покрытые оболочкой зернышки томатов сажают как есть, без замачивания. Любое нарушение целостности оболочки снижает всхожесть.

Сажать на рассаду для теплицы томаты Розовый гигант нужно на 7-10 дней раньше, чем семена Уральского гиганта:

  • в Средней полосе – с середины по конец марта;
  • для юга – в конце февраля или начале марта;
  • Сибирь, Урал, Дальний Восток – конец марта или начало апреля.

Для открытого грунта посев семян помидор производят на 1-2 недели позже.

Глубина посадки – 1-1,5 см.

Пикировка по индивидуальным емкостям – в фазе 2-3 настоящих листиков.

До перемещения в грунт томаты нужно:

  • равномерно поливать теплой водой;
  • досвечивать до 12-14 часов в сутки;
  • 2-3 раза подкормить;
  • провести профилактику черной ножки;
  • содержать при температуре около 20 °С;
  • регулярно осматривать помидоры на предмет выявления признаков болезней и поражения вредителями;
  • закалить перед перемещением на постоянное место.

Посадка

Когда сажать рассаду томатов, подскажет температура грунта. Он должен прогреться до 10 °С для теплиц, при 15 °С можно перемещать помидоры на открытые грядки. В каждую лунку добавляют смесь, составленную из равных долей:

  • извести;
  • полного комплексного удобрения;
  • табачной пыли или махорки;
  • сухой молотой горчицы.

Это будет одновременно стартовым удобрением для томатов и предохранит культуру от ряда болезней и почвенных вредителей. Нормально развитые помидоры заглубляют по семядольные или первые настоящие листики, переросшие укладывают в наклонные траншеи либо ведут стебель в широкой лунке спиралью.

Обильно поливают томаты, мульчируют или укрывают нетканым материалом поверхность. Если стоит солнечная погода, первые 2-3 дня защищают посадку затеняющей сеткой или газетами.

Полив, подкормки

Удобрять томаты нужно на всех этапах роста:

  • в вегетативной фазе развития в подкормках должен преобладать азот;
  • после появления второй плодовой кисти у помидоров начинается генеративная стадия, нитраты сводятся к минимуму, увеличиваются дозы калия, кальция и фосфора.

Увлажнения грунта должны быть равномерными. Иначе плоды растрескаются, а крупные помидоры – тем более.

Формирование куста, пасынкование

В теплицах томат рекомендуется вести в 1 ствол, для открытого грунта количество плодоносящих побегов увеличивают до 2-3. Куст подвязывают сразу после посадки рассады к прочной опоре.

Все листья ниже начавшей наливаться кисти у помидора обрывают, пасынки удаляют, как только это можно сделать так, чтобы не повредить ствол. За 1,5 месяца до предполагаемого окончания вегетации удаляют верхушки побегов.

Розовый гигант – достойный представитель биф-томатов. Сладкие мясистые плоды на разрезе похожи на говяжью мякоть. Их можно использовать традиционным способом, для приготовления бутербродов, гамбургеров. Невысокая урожайность – не слишком большая цена за отменный вкус помидоров.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

В открытый грунт томаты высаживают в конце мая и только в южных регионах России, но даже в этом случае в первые 2 недели рекомендуют на ночь укрывать растения агроматериалом.

В теплицу высаживают в конце апреля (южные регионы) – начале мая (средняя полоса и север РФ). При выращивании в тепличных условиях следят, чтобы не было слишком жарко, регулярно проветривают. Устанавливают укрытие так, чтобы во второй половине дня томаты не находились под активным солнечным светом.

В теплице дачники рекомендуют формировать томат в один стебель, на открытых грядках – в два.

Сбор и применение урожая

Первые плоды срывают с куста на 105-115 день после появления всходов. Урожайность – 12 кг с 1 кв. м (с трех кустов). При формировании в один стебель томатов собирают меньше, но каждый плод большего объема и веса (до 1 кг) , а при 2-х и 3-х стеблевом формировании плодов на кусте вырастает больше, но меньшего размера (300-500 г).

Сорт относят к салатным, поэтому томаты употребляют в свежем виде. Сочные помидоры подходят для изготовления сока, соусов, кетчупов и закусок. Из-за крупного размера плодов и нежной кожицы в засолке не применяют. По этой же причине томаты плохо переносят транспортировку и длительное хранение.

Преимущества и недостатки сорта

Основным преимуществом Розового гиганта называют крупноплодность. Кроме этого, у томата сочные, сладкие и вкусные плоды.

Именно за «настоящий» томатный вкус гиганту и прощают недостатки:

  1. Привередливость к погодным условиям (плохо переносит и жару, и заморозки, и прямые солнечные лучи).
  2. Требует времени и сил на уход (частые, но не обильные поливки, регулярные подкормки в течении всего сезона, формирование, пасынкование и подвязка не только стебля, но и кистей).
  3. Невозможность долгого хранения, транспортировки (нежная тонкая кожа трескается при перевозке).

Как вырастить рассаду

На рассаду семена высеивают в начале марта. На юге России томат сажают и «безрассадным способом» – семечки сеют сразу на грядки.

Подготовка семян

Для начала огородники проводят калибровку семян. Отбирают крупные (и средние), ровные, не пустые на ощупь зерна.

Отобранные семена помещают в солевой раствор, для приготовления которого в стакане воды размешивают столовую ложку соли. Спустя 15-20 минут емкость проверяют: опустившиеся на дно семечки отбирают для посадки.

Семена раскладывают на хлопчатобумажной ткани и помещают на радиатор центрального отопления на 36-48 часов для прогревания.

После зерна дезинфицируют в 1% растворе марганцовокислого калия. Для этого в трех стаканах воды растворяют чайную ложку марганцовки. Длительность процедуры 15-20 минут, затем семена промывают чистой проточной водой.

Интересно! Если марганцовки нет, дачники используют перекись водорода. В 400 г теплой (+40 °С) воды растворяют 1 ст. л. 3% перекиси и на 12 часов помещают в раствор семена. Этот способ ускоряет прорастание, но не подходит для семян дражированных (с питательной оболочкой) и инкрустированных (с тонким водорастворимым слоем, содержащим обеззараживающие и ростостимулирующие компоненты).

Семена насыщают кислородом – барботируют. Для этого их помещают в теплую (+26…+30 °С) воду и помешивают каждый час в течении 15-18 часов. Некоторые огородники используют для этой процедуры аквариумный компрессор. Барботирование полезно для зерен: повышает их всхожесть и жизнеспособность полученной рассады.

Салатный томат «Розовый слон» и его преимущества

Салатный сорт томатов «Абаканский розовый»

Раннеспелый сорт — томат «Розовая мечта»

Далее семена на 12 часов замачивают в воде или растворе биостимулирующих препаратов:

  1. «Циркон».
  2. «Эпин».
  3. «Иммуноцитофит».

Вода при замачивании должна быть не менее +21 °С.

Следующий этап – закаливание. Семена заворачивают в ткань и полиэтилен, помещают в место с температурой -2…+3 °С на 8 часов. После возвращают на 8 часов в тепло. Проводят 5-6 смен температурных режимов.

Важно! Дачники, закаливающие посадочный материал, отмечают, что эта процедура сложная, и при неправильном проведении существует риск испортить семена.

Перед посадкой семена проращивают, поместив на хлопковой ткани или марле на плоскую посуду. Ткань постоянно увлажняют теплой (+25…+30 °С) водой до появления зародышей размером 2-3 мм.

Емкость и почва

В качестве емкости для посадки берут пластиковые контейнеры, стаканчики, обрезанные ПЭТ-бутылки.

Почву покупают в магазине или готовят самостоятельно. Купленная смесь должна включать в себя:

  • перегной;
  • торф;
  • речной песок.

Чтобы приготовить землю под рассаду томатов самому, соединяют:

  • 1 часть огородной земли (лучше брать с того участка, где росли огурцы, кабачки, морковь, укроп);
  • 2 части некислого торфа (pH 6,5);
  • 0,5 части песка (речного или промытого);
  • 1 часть перегноя либо просеянного зрелого компоста.

Добавляют просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум и опавшую хвою.

Контейнеры и почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия.

Посев

Розовый гигант не пикируют, а сразу сажают в отдельные стаканчики. Пикировка тормозит развитие растения, и плоды начнут формироваться на 1-2 недели позже. В один контейнер сажают 3-4 зерна, после появления на каждом растении семядольных листиков отбирают самый сильный томат, а остальные удаляют.

Семена прикапывают на 1 см, почву увлажняют с помощью пульверизатора. Контейнеры накрывают пленкой и убирают теплое (+23 °С), светлое место.

Интересно! Высокорослые томаты нуждаются в крепких корнях. Развитие корневой системы улучшают с помощью яичной скорлупы и сухой кожуры банана. Их измельчают и укладывают на дно контейнеров для рассады.

Выращивание и уход

Как только семена взойдут, пленку снимают. Поливают рассаду по мере подсыхания почвы при помощи шприца, чайной ложки или опрыскивателя, чтобы не вымыть слабые семена и корешки.

Сорт светолюбивый, поэтому контейнеры помещают на южные окна или досвечивают лампами (используют специальные и обычные лампы дневного света).

Важно! При недостатке света рассада вытягивается вверх и может сломаться.

Каждые две недели рассаду удобряют комплексными подкормками. За 2-3 недели до пересадки на грядки рассаду начинают выносить на открытый воздух: балкон, летнюю веранду. Сначала на 2-3 часа, а каждый последующий день прибавляют час. За 3-4 дня до переезда на постоянное место рассаду оставляют ночевать на улице (если нет ночных заморозков). Это позволяет растениям привыкнуть к более низким температурам и прямым солнечным лучам.

Выращивали первый год этот сорт. Очень сочная мякоть, вкус с приятной кислинкой, всем понравился. Кусты сильнорослые, помидоры вызревают полностью, период плодоношения растянутый, можно долго наслаждаться вкусными салатами.

Марина Александровна

Сажаю гигант уже четыре года в теплице. Помидоры для гурманов, настоящий деликатес по вкусу. Плотная, сочная, сладковатая мякоть. При соблюдении агротехники плоды всегда крупные, жилистых не встречал ни разу за все годы выращивания. Любимый салатный сорт моей семьи. Конечно, не для консервации такой сорт, только для салатов.

Михаил

Крупные, розовые, вкусные, мясистые плоды. Сажаю в открытом грунте. Плодов много не оставляю, при этом все получаются ровными, крупными. В уходе любит подкормки, полив умеренный.

Галина

Сажаю на высоких грядках в открытом грунте. Сорт сильнорослый, обязательны хорошая опора и своевременное пасынкование. Желательно делать подкормки, тогда томаты крупнее, полив регулярный, но умеренный, профилактику от фитофтороза делаю обязательно. В остальном уход, как на других сортах. Помидоры салатные, очень вкусные, сладкие с кислинкой небольшой.

Людмила

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *