Томат Шапка Мономаха

Томат Шапка Мономаха описание и характеристика сорта которого представлена в этой статье, обладает множеством достоинств. Сорт томата Шапка Мономаха пользуется большой популярностью среди любителей крупноплодных помидор. Был выведен российскими селекционерами и занесен в Госреестр в 2003 году. Моментально завоевал внимание огородников, которые выращивают крупноплодные томаты, благодаря таким своим качествам, как урожайность и устойчивость к заболеваниям пасленовых. Далее описаны характеристики сорта, а также представлены отзывы садоводов, которые уже культивировали на своем участке этот сорт и фото помидоров.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Айгуль

    Город: Казань

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Теплица

    Один из лучших крупноплодных сортов. Кусты мощные, около 1,8м высотой в теплице, формирую в два стебля. Плоды крупные, сахаристые, вкус изумительный. Используем как для свежего потребления , так и для переработки. Сорт рекомендую однозначно!

  • Ионова Нина

    Город: Кишинев

    Производитель: Сибирский Сад или Семена Сибири

    Где выращивали: Открытый грунт

    Крупноплодный, отличные вкусовые качества. Не храним, все томаты этого сорта съедаются. В переработку используем вместе с другими сортами: сок, лечо и пр. Садим каждый год.

  • Наталья

    Город: Брянск

    Где выращивали: Теплица

    Выращивала в теплице 2 года. Урожайный, крупноплодный сорт с отличным вкусом. Есть недостаток — очень быстро портится. Гнить начинает в месте, где была плодоножка. В этом году отказалась от сорта. Очень жалко — самый вкусный из всех, что сажала ранее.

  • Владимир Тимощенков

    Город: Харьков

    Производитель: Сибсад

    Где выращивали: Теплица

    прекрасный томат. вошел в тройку любимцев гостей и друзей (Золотой Кенисберг, Шапка Мономаха, Малиновый Ожаровский)

Описание и характеристика сорта

  • Сорт индетерминантный, штамбовый. Вырастает в высоту до 1,5 м. Нуждаются в подвязке и формировании куста.
  • Среднеранний, плоды поспевают с момента появления всходов спустя 90-110 дней.
  • Куст рекомендуется формировать в 2 стебля. Первый – основной, второй – отросток под первой кистью. Остальные побеги удаляют, прищипывая, оставляя небольшой пенек, чтобы не повредить основной ствол.
  • Высокая урожайность. При правильной агротехнике и хороших погодных условиях в открытом грунте 1 куст дает 6-8 кг, 18-20 кг с 1 кв. метра. В теплице этот сорт дает немного меньше урожая — 16-18 кг с 1 кв. метра.
  • Для повышения урожайности и увеличения веса плодов на кисти оставляют 2-3 завязи.
  • Предназначен для выращивания в закрытом и открытом грунте.
  • Устойчив к заболеваниям, присущим этой культуре.

Характеристика плодов

  • Форма округлая, чуть приплюснутые по бокам, ребристые у плодоножки.
  • Цвет красный.
  • Крупные плоды весят около 400-560 г, однако могут набирать и 700-900 г.
  • Внутри 6-8 семенных камер, среднее количество семян.
  • Концентрация сухих веществ до 6%.
  • Мякоть мясистая, сахаристая, сладкая на вкус с легкой кислинкой.
  • Хорошая лежкость.
  • Устойчивы к транспортировке на дальние расстояния.

Фото

Ниже представлены фото сорта томатов Шапка Мономаха разного размера и степени зрелости.

Характеристика и описание сорта

Томат Шапка Мономаха выведен российскими селекционерами с учетом различного климата на территории нашей страны. Садоводам сорт известен более 15 лет.

Отличительные черты

Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях. Хорошо приспособлена к засухе.

Высота куста до 1,5 м, облиственность умеренная, листья крупные, темно-зеленые, не препятствуют проникновению солнечного света.

Раннеспелый сорт, от первых всходов до полного созревания проходит 90–110 дней.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов при размещении 3-4 растений на 1 кв. м.

Необходимость подвязки обуславливается высоким ростом и тяжестью формирующихся плодов, которые могут сломать незакрепленные ветви. Также культуру необходимо регулярно пасынковать. Усиленный рост боковых побегов приведет к загущенности посадок.

Культура отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых, таких как: фитофтороз и вирус табачной мозаичности.

Характеристики плодов

Плоды крупные, средний вес 450–600 г, форма округлая, цвет насыщенно красный. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Семенных камер 6–8, семян среднее количество.

Спелые овощи применяют универсально: они одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Также овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, аджики, кетчупа и лечо.

Спелые томаты обладают хорошей лежкостью и выдерживают транспортировки на любые расстояния.

На фотографии представлены помидоры Шапка Мономаха.

Кусты культуры относятся к индетерминантному типу, но имеют среднюю высоту – 1-1,5 м. У них большие темно-зеленые листья. Соцветия простого типа. Урожай созревает через 90-110 дней с момента прорастания посадок. Плоды крупные – по 500-800 г, но при должном уходе можно получить даже килограммовые помидоры. Цвет спелого плода ярко-красный, форма плоскоокруглая с небольшой ребристостью. Вкус кисло-сладкий, есть выраженный аромат, мякоть сочная и мясистая.

В составе мякоти 4-6% сухого вещества, много сахаров, витаминов и микроэлементов.

Помидоры хороши в свежем виде, салатах, засолке, из них получаются вкусные соки и пасты, а также овощные блюда. Нельзя только консервировать целиком из-за размеров.

Страна выведения и год регистрации

Томат Шапка Мономаха «Сибирский сад» был создан в 2003 году. С этого года он числится в Госреестре. Вывели его в России сибирские специалисты.

Преимущества и недостатки

С 1 кв. м можно снять 16-20 кг плодов, а с куста – 6-8 кг.

Особенности выращивания и хранения

Томат допускается выращивать как в теплице, так и под открытым небом. Без укрытия он не способен обойтись только на севере. Рекомендована посадка до 6 кустов на 1 кв. м.

Желательно вести куст в 2 стебля. Их подвязывают. Также опора требуется отдельным кистям, поскольку они могут отломиться или повредить растение.

Чтобы получить огромные томаты по 1 кг весом, нужно тщательно подкармливать кусты и срывать с кистей часть завязей.

Достоинства и недостатки

Шапка Мономаха обладает множеством достоинств, среди которых можно отметить такие:

  • Устойчивость к заболеваниям этой культуры.
  • Крупные и вкусные помидоры.
  • Хорошо растет даже при недостатке влаги.
  • Плоды созревают одновременно.

Несмотря на все достоинства, этот сорт также имеет некоторые недостатки, с которыми легко сможет справиться даже неопытный огородник:

  • Требует подвязывания каждой кисти, так как под весом плодов они могут сломаться.
  • Растрескиваются. Во избежание этого необходимо свести к минимуму полив кустов на стадии созревания томатов.

Особенности выращивания

Шапка Мономаха подходит для выращивания с последующим получением богатого урожая в теплице в любой точке России, кроме крайнего севера. В открытом грунте выращивать эти помидоры лучше в южных регионах, так как сорт теплолюбивый.

Важно! Сорт Шапка Мономаха плохо переносит кислые почвы. На них он чахнет и дает плохой урожай. Поэтому в грунт рекомендуется внести доломитовую муку и/или золу при формировании грядок.

Семена на рассаду высевают за 60 дней до высадки в грунт, примерно в середине — конце марта. Посев семян осуществляется таким же способом, как и для всех других томатов. Посевной материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут для его обеззараживания. Далее семена хорошо промывают в теплой воде и немного прослушивают.

Почвосмесь делают из равного количества земли и торфа или перепревшего навоза. На 1 ведро смеси добавляют 2 стакана песка и 1 стакан древесной золы.

Обработанные семена сеют в подготовленный грунт на глубину 1-1,5 см и поливают теплой водой. Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом светлом месте для проращивания семян.

Как только на поверхности грунта появятся небольшие ростки пленку снимают. Рассаду пикируют после появления 2-3 окрепших листочка. Через 7-10 всходы подкармливают комбинированным удобрением.

Рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт по прошествии указанного выше срока. Необходимо провести предварительное закаливание рассады, на улице в дневные часы.

Посадку осуществляют по схеме – 1 куст на 50х60 см, на 1 кв. м – 3-4 кустика.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода.

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Болезни и вредители

Сортовые помидоры Шапка Мономаха характеризуются высокой степенью устойчивости к болезням пасленовых. Предварительная дезинфекция посадочного материала поможет избежать фитофтороза и других грибковых инфекций.

Томат этого сорта склонен к растрескиванию плодов, особенно при выращивании в тепличных условиях. На проблему влияет нерегулярный или чрезмерный полив, застой воздуха или нехватка питательных веществ в грунте.

Выращивание томатов в открытом грунте усугубляет воздействие вредителей на будущий урожай. Насекомые свободно перемещаются по участку и могут нанести серьезный вред овощам. Опасность для культуры представляют:

  • Проволочник. Вредителя можно устранить с помощью приманки, удалить ручным способом либо воспользоваться промышленными инсектицидами.
  • Клещ. Против вредителя хорошо работают препараты от насекомых или настой луковой шелухи.

Достоинства и недостатки сорта

Главные достоинства помидоров Шапка Мономаха:

  • крупноплодность;
  • сладкий насыщенный вкус;
  • морозоустойчивость;
  • обширный регион выращивания;
  • невосприимчивость к болезням;
  • одновременное созревание томатов.

У сорта есть не только преимущества, но и некоторые недостатки:

  • слабые стебли и побеги;
  • необходимость пасынкования;
  • индетерминантность;
  • склонность к растрескиванию кожуры.

Высадка в грунт

Рассада готова к высадке спустя 60 суток после высевания семян. Важно сажать растения на постоянное место, когда воздух прогрет, а средняя температура стабилизировалась на отметке 16°С.

Участок под томаты следует предварительно перекопать, удобрить и нейтрализовать кислотность. Грядки формируются по направлению с севера на юг. Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше расположить на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не отбирали солнечный свет друг у друга. Глубина лунок − не более 0,2 м, стебель не должен находиться в земле. На каждом квадратном метре не следует высаживать более 4 кустов.

Рекомендуется заниматься посадкой в облачную погоду, либо вечером, когда земля не будет пересыхать под прямыми солнечными лучами. Полить растения нужно сразу после высаживания.

В ближайшие 7-10 дней помидоры не стоит тревожить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.

Как выращивать помидоры

По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.

Посадка

Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.

Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.

Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.

Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.

Последующий уход за томатом

Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.

Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.

Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.

Третью подкормку вносят на момент плодоношения. Удобряют полным комплексом с преимущественным содержанием калийных веществ.

Справка! Использование в качестве удобрений свежего навоза и азотистых веществ не рекомендуется. При этом наблюдается наращивание зеленой массы, а не формирование завязей.

Особенности в уходе и возможные трудности

Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.

По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.

В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.

При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.

Болезни и вредители

Культура считается устойчивой к основным заболеваниям томатного ряда. Поэтому в обзоре акцент сделаем на проведение профилактических мер.

При выращивании любой сельскохозяйственной культуры стоит помнить о правилах севооборота и не пренебрегать ими. Выполнение рекомендаций гарантирует максимальные показатели плодоношения и защищает растения от болезней и вредителей.

Высаживать томат можно лишь на той земле, где ранее росли капуста, морковь, бобовые или озимые культуры. Они не истощают грунт, в отличие от семейства пасленовых, а наоборот, снабжают почву азотом, необходимым для развития томата.

При умеренном поливе грибковые споры не смогут получить развития, что заметно снижает риск заболеваемости.

Рыхление и окучивание снабжают корни кислородом, что укрепляет иммунитет растений, а мульчирование предотвращает распространение наземных вредителей.

Также саженцы опрыскивают фунгицидными средствами в профилактических целях.

Для борьбы с вредителями, наиболее опасными для томатов, рядом с саженцами высаживают резко пахнущие травы, запах которых боятся насекомые. Хорошей защитой служит базилик, горчица и бархатцы.

Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице

Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.

При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей.

Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.

Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.

Сбор и применение урожая

При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.

По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.

Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.

Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.

Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:

  • засухоустойчивость;
  • приживается во всех регионах;
  • неприхотливый уход;
  • крепкий иммунитет;
  • высокий показатель урожайности;
  • отличный вкус;
  • крупные плоды;
  • универсальное применение;
  • долгое хранение;
  • длительные перевозки;
  • возможность самостоятельного сбора семян.

К отрицательным сторонам относят:

  • регулярное пасынкование;
  • формирование растений;
  • обязательная подвязка.

Отзывы фермеров

Отзывы о томате Шапка Мономаха не позволяет усомниться в производительности культуры, качестве плодов и несложном уходе.

Татьяна, Владимирская область: «Крупные и сладкие помидоры всегда на моем столе. Я люблю этот сорт за его неприхотливость и большую отдачу. Пасынков много, не жду, когда они перерастут, удаляю их сразу. Поливаю и подвязываю своевременно, зато и получаю отличный результат. Всем любителям крупных томатов советую этот сорт».

Валерий, Калужская область: «Сорт мне нравится своими вкусовыми качествами и тем, что он отлично подходит для переработки. Я люблю вкусные соки и аджику. Из этого томата сок не только вкусный, но и очень красивый. Растения устойчивы к болезням и нетребовательны к уходу. Радует еще и тот факт, что семена можно собрать самому».

Сорт Шапка Мономаха уже более 15 лет остается любимым у множества огородников. Это свидетельствует о благонадежности культуры, о ее стойкости к различным заболеваниям, высоком показателе плодоношения и несложной агротехнике.

Из спелых овощей получают не только великолепные свежие блюда, но и зимние заготовки. Вкусные витаминизированные консервы особенно важны в холодное время для поддержания иммунитета и хорошего настроения.

Применение

Томаты Шапка Мономаха благодаря идеальному сочетанию сахаров и кислот прекрасно подходят для приготовления вкусного сока, томатной пасты.

Они очень вкусные, поэтому их можно употреблять в свежем виде и добавлять в салаты. А вот для цельного консервирования такие помидоры не подходят из-за своего веса и размера. Зато их можно использовать для заготовок на зиму, в которые добавляют переработанные помидоры.

Посмотрите видео! Томат Шапка Мономаха

Отзывы кто сажал

Многие огородники России любят выращивать крупноплодные томаты. Они обладают великолепными вкусовыми качествами, к тому же прекрасно растут и дают высокий урожай в климатических условиях России. Ниже представлены отзывы огородников, которые уже выращивают сорт томата Шапка Мономаха.

Алина Семеновна, Архангельская область

Анастасия Ивановна, Московская область

Полина Андреевна, Волгоградская область

Софья Васильевна, Владимирская область

Регина Витальевна, Витебская область

Валерий Павлович, Калужская область

Варвара Никитична, Липецкая область

Елена Сергеевна, Иркутская область

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *