Виноград Августин: история выращивания, описание и характеристика

У этого гибридного сорта винограда много названий. Родом из Болгарии, у нас он известен как Феномен или Августин. Можно встретить и номерное название — V 25/20. Его родители — сорта Виллар-блан и Плевен, поэтому иногда его называют Плевен устойчивый. От Плевена он взял устойчивость к заболеваниям, а Виллар блан подарил стойкость к неблагоприятным условиям.

Внимание! Несмотря на южное происхождение, виноград Августин вполне подходит для выращивания в условиях средней полосы и даже Сибири.

Историческая сводка

Свою историю данный гибрид ведет из Болгарии. Селекционеры поставили перед собой цель: вывести сорт, который будет давать обильный урожай и не потребует особого ухода, станет отличаться отличным вкусом и не пострадает от многочисленных видовых заболеваний. В основу гибрида легли Плевен и Виллар Блан.

Работа над сортом началась в 80-х годах 20 века. Межвидовая гибридизация прошла успешно и получилось совершенно новое растение, взявшее от родителей лучшие качества. От Плевена «Августин» получил прекрасный вкус ягод, а от Виллар Блан – устойчивость к разного рода инфекциям.

В России гибрид появился в 1984 году, до конца века ему пришлось пройти множество государственных испытаний. Только в 2002 году сорт был принят и зарегистрирован в Госреестре. Его рекомендовали к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Также Августин можно встретить и в других сельскохозяйственных районах с теплым и умеренным климатом.

Характеристика сорта

Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.

  • это столовая форма винограда;
  • имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
  • гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
  • вес ягоды средний — до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
  • ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде — до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
  • вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
  • красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
  • Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
  • выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
  • созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
  • кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.

Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром. Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств — до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике. А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.

Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:

  • при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
  • косточки в ягодах довольно крупные;
  • поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
  • больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.

Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.

Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.

Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.

Недостатки сорта

Описание винограда Августин включает в себя, как его достоинства, так и недостатки. Их у сорта немного, но на минусы тоже надо обращать внимание при посадке.

  • Ягоды будут растрескиваться, если их чрезмерно поливать. Чтобы избежать этого, надо при посадке позаботиться о дренажной системе.
  • В плодах есть косточки. К этому надо быть готовым при посадке кустов.
  • Ягоды не подходят для изготовления винных напитков, поэтому сорт относят к категории столовых.
  • После созревания грозди надо снимать не позднее, чем через 15 дней иначе плоды начнут обсыпаться.

Небольшие недостатки можно ликвидировать правильностью ухода. Также своевременный сбор урожая позволит не потерять урожай.

Правильные посадка, уход, прищипывание, обрезка, формирование куста и удобрение позволяют добиться хороших результатов.

Как выглядит растения

Лоза растения вырастает быстро и отличается крепостью. Одревесневшая часть покрыта коричневой корой. Зеленая масса также нарастает быстро. Крупные листы имеют ярко-зеленый оттенок. Они не закрывают грозди, поэтому дополнительной обрезки не требуют. Диаметр цветов достигает 3-5 миллиметров. Они имеют светло-зеленый оттенок. Кустарнику не требуется опылители, благодаря наличию обоеполых цветов. Сорт сам может служить опылителем для других гибридов.

Куст дает 85 процентов плодоносных побегов. При обрезке надо оставлять наиболее крепкие из них. Не рекомендуется оставлять тонкие верхние отростки. На каждую лозу приходится нагрузка 1-2 грозди. Чтобы получать хорошие урожаи, надо правильно проводить обрезку. Побег устраняется до 8-12 глазков. Рекомендуется проводить веерную формировку. На куст приходится до 40 побегов.

Виноград Августин — сильное растение с красивыми яркими листьями

Размножение

Для него подойдет любой способ. Если хотите быстрее получить урожай — купите уже готовый двухлетний саженец винограда Августин.

Предупреждение! Покупать саженцы следует в проверенных питомниках.

Черенки от однолетних побегов можно укоренить или привить на выбранный подвой. Этот способ достаточно дешев и при наличии опыта несложен.

При массовом черенковании и укоренении черенков лучше использовать специальный череночник с подогревом в нижней части.

Можно посеять семена винограда после двухмесячной стратификации. Лучшие сроки для посева в средней полосе — первая декада июня.

Внимание! Виноград, размноженный таким способом, начинает плодоносить на 4-5 год.

Сеянцы, полученные из косточек, лучше приспособлены к окружающим условиям, но чаще всего не повторяют родительских качеств.

Если у вас уже есть один куст Феномена, и вы хотите его размножить — это легко сделать, прикопав весной боковой побег. Уже к следующей весне он будет готов к самостоятельной вегетации.

Способы размножения винограда

Сорт размножается легко. Для этого можно использовать один из четырех методов размножения:

  1. Выращивание собственных саженцев.
  2. Отводами.
  3. При помощи семян.
  4. Прививки черенков.

Важно! Если же у садовода нет куста для размножения, то вариативность выбора способа пропадает.

Каждый садовод может выбрать тот способ, который больше ему подходит по возможностям.

Посадка

Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.

Совет! В средней полосе и Сибири предпочтительнее весенняя посадка винограда, чтобы саженцы успели окрепнуть за лето.

У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.

Предупреждение! Не забудьте насыпать на дно ямы слой дренажа, например, щебня толщиной 10 см.

Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.

При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра — через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.

Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.

Особенности посадки и выращивания

Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:

  • корнесобственными саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • отводками от взрослого куста.

    Прикопанный побег может дать до десятка саженцев

Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:

  1. Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
  2. Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
  3. Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
  4. Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.

    Черенки нужно сажать в подготовленную заранее яму

  5. Молодому растению особого ухода не требуется, необходимы лишь регулярное рыхление почвы и полив.

Дальнейший уход за виноградом Августин включает в себя регулярную прополку, рыхление, прищипку, обрезку, удаление лишних листьев, при засухе — полив. В некоторых случаях требуется нормировать кисти, чтобы не навредить растению.

Особенности посадки и ухода

Августин будет себя прекрасно чувствовать на плодородных почвах, обеспеченных достаточным увлажнением. Обязательно выбирать хорошо освещенный участок. Виноград не любит холодных ветров и сквозняков, поэтому для него подойдет южная сторона. С севера должна быть преграда в виде стены или забора. Небольшое затенение пагубно скажется на количестве плодов и созревании урожая.

Так как питание растения зависит от целостности пяточных корней, его надо садить в глубокие лунки. Ямы должны быть не менее 80 сантиметров. Поверхностные корни тоже важны, но они могут страдать от морозов.

Посадка и уход за кустами не отличаются сложностями.

  1. Для отвода лишней влаги необходимо обеспечить дренаж. На дно ямы помещается гравий или керамзит.
  2. Чтобы засыпать саженец понадобиться 2 ведра плодородного грунта. Для этого надо смешать садовую землю с суперфосфатом и калийной солью, взятых по 300 грамм.
  3. Укорененный черенок надо сажать достаточно глубоко, чтобы молодое растение не вымерзло.
  4. Если в лунку поместить трубку, то можно подкармливать кусты беспрепятственно.
  5. При посадке растение обильно поливается. Увлажнение надо производить еженедельно, пока оно не приживется.

В холодных регионах: в Сибири, на Урале – рекомендуется высаживать кусты весной, чтобы они не погибли от ранних заморозков. За лето растение окрепнет и легко перезимует.

Правила подкормки

Во время посадки в почву вносятся удобрения, которых достаточно для полноценного развития в течение первого года жизни. Перед зимовкой в приствольный круг засыпается перегной слоем 20 сантиметров. Он помогает защитить корни от морозов. В весенний период перегной начинает питать растение. Виноградарями практикуется трехразовая подкормка за сезон:

  • весной требуются азотистые смеси для наращивания зеленой массы;
  • перед цветением кустам необходим суперфосфат;
  • в период вызревания ягод вносятся калийные и фосфорные составы.

С сортом Августин можно практиковать внекорневую подкормку с добавлением микроэлементов. Дозировку надо обязательно смотреть на упаковке препарата

Регулярность полива

Гибрид не боится засухи и может ее хорошо переживать, но поливать растение требуется. В дождливый сезон количество потребляемой влаги уменьшается. Норма полива будет зависеть от состава почвы и возраста куста. Весной и во время цветения растению требуется много влаги. Когда наступает время созревания ягод, надо ограничить количество воды, чтобы плоды не подвергались растрескиванию. Хороший полив требуется обеспечить осенью перед уходом на зимовку.

Борьба с вредителями

Августин не подвержен многим видовым заболеваниям. Он не боится грибков, его не повреждают осы. Насекомые не могут проткнуть жалом плотную кожицу. Птицы могут навредить поспевшим плодам, поэтому требуется защита гроздей мелкой сеткой. При этом листовая филлоксера часто нападает на здоровые кусты. Чтобы не допустить развития заболеваний, надо проводить профилактические опрыскивания.

  • Если куст поражает милдью, то поможет бордосская смесь. Обработка должна производиться после цветения.
  • От оидиума помогает смесь 10 литров воды и 40 грамм серы. Эта дозировка используется при профилактическом опрыскивании. Больному кусту потребуется в 3 раза больше серы. Температура воздуха во время опрыскивания должна быть не менее 18 градусов.
  • Для лечения от филлоксеры потребуются такие препараты, как «Фозалон» или «Актеллик». Опрыскивание надо производить на этапе созревания почек.

Кустам может также угрожать гвоздевертка. От нее помогает «Фитоверм». Чтобы не навредить будущему урожаю, обработку проводят до или после цветения.

Особенности формирования куста

Чрезмерное количество побегов пагубно сказывается на урожайности куста, поэтому требуется вмешательство. Существуют определенные правила формировки. На первом году жизни обрезка не требуется, так как куст должен окрепнуть.

Схема обрезки винограда

Основная процедура проводится осенью. Необходимо оставлять 6-8 почек на каждом побеге. Количество глазков будет зависеть от выбранного способа формировки куста. Летом требуется прищипывать пасынки, чтобы не перегружать растение. Над гроздями надо оставлять по 5 листочков. На одном побеге должно оставаться не более 2 кистей, излишки отрезаются с помощью острого секатора. В августе надо убрать верхушки лозы, для более быстрого вызревания плодов.

Весной заниматься обрезкой не рекомендуется, так как обильное течение сока может привести к высыханию растения.

Подготовка к зиме

В регионах с суровыми зимами не обойтись без специального утепления. Виноград Августин может выдержать до -24 градусов. На юге его укрывать не требуется, чего не скажешь об Урале и Сибири. Необходимым условием является то, чтобы под укрытием было достаточно тепло и туда не проникала влага. Если лоза вымокнет, то начнет преть.

В качестве материала для укрытия можно использовать лапник, полиэтилен, мешковину. Лозу обрезают, скручивают и присыпают землей. Сверху ее накрывают лапником, а затем полиэтиленом или другим материалом. Также можно использовать солому, которая не пропустит холодный воздух внутрь укрытия. Открывать лозу можно только после того, как температура нормализуется и не будет угрозы заморозков.

В холодных регионах вноград Августин нужно подготовить к зиме — пригнуть к земле и укрыть

Где применяют плоды

Благодаря плотной кожице, виноград хорошо переносит транспортировку, поэтому его используют для продажи. Если на кисти нет поврежденных плодов, то она пролежит в холодильнике до 2 месяцев. Также из ягод делают сухофрукты, соки и зимние заготовки. Плодовый сахар настолько чувствителен, что позволяет употреблять виноград в свежем виде.

Владельцы приусадебных участков часто отдают предпочтение сорту «Августин» за его устойчивость к болезням и хорошую урожайность. Сладкие плоды не повреждают насекомые, что является еще одним большим плюсом, а также они приспособлены к транспортировке. Кусты, выращенные в надлежащих условиях, непременно порадуют своих хозяев.

Отзывы

Вениамин, 36 лет, Краснодарский край
В течение 5 лет выращиваю виноград сорта «Августин». Он не требует особенного ухода, кроме подвязки и формирования куста. Урожай с каждого растения достигает 25 килограмм. Планирую расширить посадки. Василий, Подмосковье
Первый посаженный мной виноградный куст был сорта «Августин». Плодоносить он начал через 4 года после посадки. Я думал, что не дождусь ягод. Когда появились первые грозди, радости не было предела. Теперь вижу, что не ошибся в выборе сорта. Ягод дает много и имеет приятный вкус.

Подкормки

В первый год винограду Августин хватает питания, которое он получил при посадке. Только осенью куст следует у основания присыпать слоем перегноя толщиной 20 см. Назначение такой процедуры двоякое: это и хорошее утепление для корней зимой, и подкормка, которая начинает действовать уже ранней весной.

В последующем виноград Августин подкармливают три раза за сезон: весной с превалированием азота, за пару недель до цветения с преобладанием суперфосфата и с началом созревания ягод — только калийным и фосфорным удобрением. Нормы внесения всегда указаны на упаковке с удобрениями. Виноград Августин благодарно отзывается на внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами.

Полив

Виноград сорта Августин достаточно терпим к засухе, но в поливах все же нуждается, особенно если давно не было дождей. Нормы полива зависят от возраста куста и типа почвы. Наибольшая потребность во влаге у винограда в период весеннего роста и цветения.

Формирование куста

Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.

В первый год после посадки кустики не формируют, чтобы они нарастили достаточно побегов для перезимовки.

В дальнейшем куст формируют по выбранной схеме с учетом, что лозу Августина нужно обрезать осенью, сохраняя от 6 до 12 глазков. Их количество зависит от выбранной схемы формировки.

Предупреждение! Опытные виноградари не советуют обрезать куст винограда весной без крайней нужды, лоза может просто истечь соком и погибнуть.

Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.

К обрезке винограда следует подходить творчески, учитывая особенности каждого куста.

Укрытие кустов винограда на зиму

Там, где зимы бывают морозными без этого приема не обойтись. Способов укрытия существует немало, каждый виноградарь выбирает для себя самый удобный и результативный. Важно, чтобы под укрытием было не только тепло, но и сухо, тогда виноград не выпреет.

Виноград сорта Августин — отличный выбор для тех, кто еще только начинает заниматься таким увлекательным занятием, как виноградарство, потому что у опытных виноградарей хотя бы один кустик этого прекрасного сорта уже есть.

Отзывы

Виктор, 32 года, г. Рудня Давно хотел заниматься виноградарством, читал литературу, но боялся, что в нашем климате успехов в этом деле не будет. На форуме виноградарей посоветовали начать с Августина. Посадил и не прогадал — через год уже попробовал первые ягоды. В этом году посажу и другие сорта. Михаил, 40 лет, г. Невель Климат у нас довольно суровый, зима может быть и малоснежной, а иногда и вовсе без снега ударят сильные морозы. Подбирал для своего виноградника устойчивые к морозам сорта, но только ягоды были у них мелковаты. Посадил Августин, и хоть пришлось его укрывать, но ягоды оказались крупными и сладкими. Очень доволен.

Отзывы о винограде Августин виноградарей Подмосковья

Игорь Регистрация: 16.12.2009 Адрес: Москва, Касимов

…Сергей, я через Августин уже прошёл, за пять лет-2 (ДВЕ) ягодки. Хроническое не вызревание лозы (может конечно пересорт), но врядли и каждый год из головы, этот не исключение, а у меня несколько теплее чем у Вас. Вообще этот год очень ценен показал, что в принципе, без танцев и ухищрений может расти….

Сопин Александр Адрес: Зеленоград (56 град 01 мин N 37 град 11 мин E)

У меня то же самое.
Упорно боролся за него три года,но тщетно.
Не для моего участка…

Бачинський Анатолій:

Сорт Августин считаю наиболее лучшим для севера Украины, да и для других регионов. Сорт — мечта для дачника! Минимум усилий — максимум отдачи. Не болеет (у меня за семь лет ни одного пораженного листочка), рост сильный, укоренение отличное. Пасынков практически нет, морозоустойчивость и зимостойкость хорошие. Клещом не повреждается, осы и муравьи — редкость, только если полопает (что бывает редко). Гроздь — эталон для еды: 500-700 гр., сел и сьел! Красота!

Августин.У нас он известен как Плевен устойчивый, официальное название приживается с трудом. Первые грозди пошли на рынок в конце июля. Возможно даже немного раньше Лоры. Мне известны виноградари у которых Августин на лидирующих позициях. Его посажено достаточно и в планах посадить еще больше. Встречал и таких которые в нем не видят ничего хорошего. Я же сторонник этого сорта в первую очередь за его надежность. Он не подведет даже при плохом уходе и плохой погоде. Рыночный сорт винограда.

Сергей Твердохлеб

Плевен устойчивый — прекрасный сорт, особенно для начинающих.
Ко всему выше сказаному могу добавить: настоящий трудяга, как Надежда АЗОС. При перегрузе вызревание затягивается на дней 7-10, но вытягивает всё, без ущерба веса и качества.
Особой жёсткости кожици не замечал, обычная, съедаемая.

Олег Мармута

Замечательный сорт по совокупности хозяйственно-ценных признаков.
У меня он «завелся» в 1995 году (мы переехали на Кубань — родину предков — из Западной Грузии). Наделил меня им вкупе с Кантемировским и Декабрьским — которыми, к слову, я тоже до сих пор очень доволен — хороший человек из станицы Медведовской, по фамилии Чуб (помнится, купил у него 6 саженцев по 10 рэ., так он еще пятерочку уступил, хоть я не просил, а это редкое качество у продавцов, нест па?).
Все эти годы он был самым стабильным и беспроблемным. Перечислять достоинства ни к чему, все они перечислены выше. Милдя если и трогала, то по осени, когда бросаешь уже обработки (да я ими и не особо увлекаюсь). И то била разве что молодые вершки, невызревшие еще. Ну-у, еще, разве что, это он вымерз в один год, кажется, в 2006-м, когда у нас морозы били все рекорды — до -31,2 доходило, у меня метеопост в 200 метрах.
Гроздь очень товарная, спрос стабильный. И никакой особо жесткой кожицы я не замечал — с водным режимом у нас все в порядке.
Мог бы и промолчать, внимая более сведущим , но он стоит того, чтобы молвить о нем доброе слово.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *