Виноград Белый восторг: янтарные ягоды, не боящиеся ни зноя, ни мороза

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

История селекции

Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.

У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.

Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.

Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».

История выведения и родительские сорта

Данный виноград выведен селекционерами российского НИИ им. Я. И. Потапенко. Работа велась целенаправленно на получение сорта, который будет районирован в северных регионах России, начиная с Зауралья.

Родительская группа состоит их трех сортов – двух столовых розовых и одного черного столового винограда. Первая пара это Заря Севера и Долорес. От Зари Севера Восторг черный унаследовал неприхотливость и морозоустойчивость. От Долорес – мощную силу роста, размер ягоды. Третий родительский сорт добавили к гибриду первых двух. Итогом стал скороспелый, морозоустойчивый (до -27 градусов) столовый черный виноград Восторг черный.

Обратите внимание! Синонимами имени для этого сорта являются названия «Черный барон» и Брат Восторга. Помимо черного сорта винограда есть еще Восторг розовый и белый.

Особенности винограда Восторг черный

Основной особенностью этого сорта винограда является сочетание мощного роста с непереносимостью загущения куста. При плохом проветривании гроздья легко поражаются серой гнилью. Особенно губительно сочетание высокой влажности и прохладной погоды. Болезнь распространяется моментально и способна лишить урожая полностью.

Благодаря своей скороспелости, Восторг черный отдает основной урожай в августе месяце. Заявленный срок вегетации 115-125 дней. В жаркое лето созревание возможно уже через 110 дней.

Болезни

К основным виноградным бедам – милдью и оидиуму – Восторг черный показывает хорошую устойчивость. При двух плановых профилактических опрыскиваниях эти заболевания обходят его стороной.

В южных регионах, где почва заражена филлоксерой, нуждается в прививке на дичку. В центральной России и на севере размножается корнесобственными черенками.

Агротехника

Кусты винограда Восторг черный следует закладывать не ближе чем 2,5 м друг от друга. Важно вовремя полоть и обрезать посадки, не допуская чрезмерного обрастания листвой. В сырых регионах следует делать короткую обрезку, жертвуя потенциальным урожаем в пользу реального.

Генетическая скороспелость и мощный рост требуют плодородной почвы, большой площади питания и регулярных подкормок в период наливания грозди. При соблюдении всех условий урожайность с гектара варьируется в пределах 2000-2500 кг.

Отзывы

Галина, Новочеркасск:

Виноградом занимаюсь давно. Черный Барон посадила ради интереса, уж больно его хвалили на форумах. В нашем климате урожай всегда хороший. И пусть ягода без изыска, зато урожай стабильный при минимальном уходе.

Григорий, Саранск:

Выращивать виноград у нас трудно. Даже среднеспелые сорта часто не успевают созреть, как приходят осенние дожди и холода. Восторг черный порадовал скороспелостью. Плодоносить саженец стал на третий год роста, и теперь мы гарантированно едим виноград прям с куста. Описание сорта полностью соответствует тому, как он растет.

Михаил, Алтайский край:

Для меня Черный барон стал настоящим восторгом. Кусты мощные, лоза отличная. Раздал черенков всем знакомым, а потом и знакомые знакомых приходить стали. Сорт очень урожайный, виноград вкусный. Но грозди обязательно нужно освобождать от травы и листьев, на которых подолгу задерживается холодная роса.

Общие характеристики

Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.

Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.

Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.

Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.

Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.

Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.

Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.

К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.

Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.

Морозостойкость: до -25 °С.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.

Достоинства

Ягода не трескается при передержке на лозе и хранится в помещении без потери товарного вида в течении месяца и более.

Среди основных достоинств сорта многие заводчики отмечают:

  • вкусовые качества (гармоничная сладость с тонким послевкусием и ароматом муската);
  • долгий срок хранения винограда на кусте без потери во внешнем виде или вкусовых качествах (до 1,5 месяцев);
  • высокая степень транспортабельности;
  • лёгкое размножение посредством черенков;
  • быстрое повышение продуктивности с помощью грамотного полива и подкормок;
  • хорошая адаптивность;
  • высокая урожайность;
  • морозостойкость и засухоустойчивость;
  • высокая стойкость к таким заболеваниям, как серая гниль и милдью.

Этот сорт имеет одни из лучших показателей по морозостойкости. Он не только переносит температуры до -25 °С без укрытия, но и плодоносит после этого без снижения урожайности.

и недостатки

Однако не обошлось и без ложки дёгтя.

Главным недостатком называют подверженность сорта заражению филлоксерой – паразитом, который может поражать как корневую систему, так и листья куста.

Филлоксера листовая.Филлоксера корневая.

Выбор и посадка саженцев

Сорт характеризуется отличными адаптивными качествами, поэтому соблюдая простейшие правила посадки и агротехники можно гарантированно сформировать здоровый, хорошо развивающийся виноградник.

При выборе посадочного материала следует обратить внимание не только на лозу и лист, но и на корневую систему. Она должна быть хорошо развитой, без повреждений и признаков заболеваний.

Здоровые саженцы винограда имеют темно-зеленые листья и коричневое древко.

Весна или осень — когда сажать?

Высадка виноградной культуры может производиться как в осенний, так и в весенний период.

  • При посадке осенью у куста будет больше времени на адаптацию и приживание. Осенняя почва более увлажнена, а «крещение морозами» позволит юной лозе выработать хорошую климатическую стойкость.
  • В случае весенних работ больше времени потребуется уделять поливу растения.

Выбор места

Место под виноградник должно хорошо прогреваться и освещаться, ведь виноград – солнцелюбивая культура.

Выбирайте для виноградника место подальше от высоких деревьев и кустарников.

Склоны и холмы – одни из лучших мест, так как они защищены от ветров и непродуваемы. В качестве грунта идеально подойдут чернозём или лёгкий суглинок. При недостатке питательных веществ почва на протяжении нескольких лет может удобряться органикой.

Стоит обратить внимание и на глубину залегания грунтовых вод. Они не должны находиться выше 2,5 метров, иначе это отрицательно повлияет на развитие корневой системы растения.

Особенности посадки

Расстояние между кустами определяется силой их роста.

Для сильнорослых оно составляет 6 метров, для слаборослых – 4 метра. При посадке винограда на приусадебном участке можно создать красивейшие арки. Однако саженцы не должны высаживаться ближе, чем 70–80 см от фундамента дома.

Яма для винограда готовится заранее, не менее чем за 2–3 недели до посадки.

Лунка для саженца, выкопанная на глубину 0,7 метра, выстилается дренажным материалом, затем добавляется перегной или любое другое органическое удобрение.

Многие садоводы также используют золу, суперфосфат и различные виды калийных удобрений. После внесение подкормок в центре ямки из почвы формируется небольшой холмик, куда и высаживается саженец с хорошо расправленными корнями. Далее лунка окончательно засыпается грунтом, который слегка утрамбовывается и проливается. Как показывает практический опыт, посадочный материал укореняется легко.

Если у вас ещё нет шпалеры, воткните при посадке длинные колья – этого будет достаточно для подвязки винограда в первый сезон вегетации.

Обрезка

Сорт Восторг можно обрезать довольно коротко. Сама процедура проводится осенью, при этом оставляется, как правило, не более 8–10 глазков.

Полив и подкормка

Первый полив осуществляется сразу после посадки или снятия зимнего укрытия.

Для подкормок винограда лучше использовать водорастворимые удобрения, вносимые через систему дренажного полива.

Сорт хорошо переносит засуху, поэтому частого увлажнения грунта не требуется. Достаточно полить виноградник в июне за неделю до цветения, и за 8–10 дней перед началом плодоношения.

Что касается подкормок, то как правило, они вносятся вместе с водой во время полива. В период роста культуре могут понадобиться минеральные удобрения. Однако, если речь идёт о молодом кустарнике, то запаса, полученного в процессе посадки ему хватит на 3–4 года.

Обработка от вредителей

Устойчивость к таким заболеваниям как серая гниль или мучнистая роса – одно из основных достоинств сорта.

Но все же не стоит пренебрегать профилактическими мерами против заболеваний и паразитов. Главный бич – это виноградная тля или филлоксера. Для предупреждения нападения этого вредителя на виноградник проводится профилактическая обработка грунта перед посадкой инсектицидами.

Но также два раза в сезон может проводиться опрыскивание листьев во избежание распространения филлоксеры. Самое первой опрыскивание необходимо провести до начала цветения культуры.

Зимовка винограда

Молодые побеги рекомендуется накрывать!

Сорт зимостоек и легко переносит низкие температуры до -25 °C. Однако в случае молодого кустарника, высаженного осенью имеет смысл провести мероприятия по его укрытию перед зимовкой.

Готовится лоза к зиме следующим образом:

  • с побегов удаляется 8–10 глазков;
  • лоза снимается и крепится к земле;
  • при необходимости куст укрывается плёнкой, мхом или ельником.

Последние меры необходимы в случае малоснежной зимы и сильных морозов.

Применение сорта

Отлично переносит транспортировку, очень приятен на вкус, как в свежем, так и в переработанном виде. Многие виноградари, выращивающие его на приусадебных участках, используют ягоды для производства домашнего вина и шампанского.

Виноград Восторг Белый считается универсальным сортом.

Для виноделия берётся полностью созревший виноград, собранный в сухие и тёплые дни. Необходимо обязательно следить, чтобы при производстве в чан не попали не дозревшие или гнилые ягоды. Самое простое домашнее вино созревает уже к середине зимы и имеет крепость не более 5°. Более интересные варианты получаются при добавлении сахара, воды и сока других сортов винограда.

Посадка

В некоторых случаях, для того чтобы развести сорт Восторг, виноградари пользуются семенами. Это дает возможность получить саженцы с превосходными качествами, приобретенными от материнского куста. Но этот способ размножения применяют редко.

Чаще всего сорт винограда Восторг размножают при помощи саженцев.

Сроки высадки

От климатических условий региона прежде всего зависят сроки высадки винограда. На юге и в центре России его можно посадить осенью или весной. А вот в северном регионе виноград Восторг необходимо сажать в весеннюю пору.

Подбор места на участке

Подходящим местом для высадки саженца винограда Восторг будет незначительное возвышение, находящееся на южной стороне участка. Выбирая место, где будет расти виноград, необходимо учесть много факторов.

Подбирая место для высадки этой культуры учитывают:

  • освещенность;
  • плодородность почвы;
  • глубину грунтовых вод;
  • продуваемость ветрами.

Этапы выполнения работ по посадке:

  1. Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
  2. Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
  3. Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.

В зависимости от посадочного места, принято использовать следующие типы грунтов:

  • суглинок;
  • чернозем;
  • супесь.

Техника посадки

Формирование посадочной ямы под виноград производится следующим образом:

  1. Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
  2. На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
  3. Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
  4. Растение засыпают землей и поливают.
  5. Для полива используют отстоянную воду.
  6. При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.

В будущем нужно обеспечить кусту соответствующий уход.

На фото — посадочная яма под виноград

Выращивание и уход за виноградом

Уход за виноградным кустом Восторг состоит из:

  • полива винограда;
  • подкормки куста;
  • обрезки лозы;
  • опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.

Восторг является довольно неприхотливым видом. При надлежащем уходе он способен формироваться намного быстрее, при этом также улучшается его качество и отмечается прирост урожая. Эта культура хорошо реагирует как на поливы, так и на подкормки, легко переносит незначительную нехватку влаги. В весеннюю пору, до начала пробуждения почек, необходимо делать обрезку.

Подкормка

Используют для подкормки винограда фосфорно-калийные удобрения. При необходимости их можно растворять в воде. Вносят подкормку раз в месяц. А внекорневые подкормки производят летом.

Полив

На протяжении всего сезона производят полив винограда:

  1. Ранней весной поливают первый раз.
  2. Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
  3. Третий раз поливают во время созревания гроздей.
  4. Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.

Обрезка

Особенности обрезки различных видов винограда Восторг:

  1. Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
  2. Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
  3. До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
  4. На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
  5. При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.

Профилактическое опрыскивание (обработка)

Осенью, когда с куста опала листва, а также весной, пока не началось цветение, проводят опрыскивание. При наличии у растения заболевания, применяют серосодержащие средства и специальные химикаты.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

  1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
  2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
  3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
  4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
  5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
  6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
  7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Можно размножить любой подвид сорта Восторг отводками от взрослого винограда.

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

Фотогалерея

Обрезка винограда Черенки винограда Гроздья винограда Восторг

Видео

На видео можно посмотреть подробное описание сорта Восторг. Снято Poleznoe TV.

Характеристика сорта

«Восторг мускатный» обладает высокими показателями урожайности. Необходимо регулярно проводить нормирование урожая, так как виноград склонен к перегрузкам. Вызревание побегов проходит отлично, плодоносными становятся около 90-95%. Коэффициент плодоносности составляет около 1,5-2. Также необходимо следить за тем, чтобы не было избытка азотных удобрений. Черенки укореняются хорошо. На 2-3 год после того, как их посадили на постоянное место, они способны приносить плоды.

Цветки винограда обоеполые. Сахаристость плодов составляет 17-20%, а кислотность достигает 6-7 гл. Плоды могут сохраняться на гроздях около одного месяца, не теряя вкусовых качеств и товарного вида.

Рекомендуется обрезка на 6-9 глазков на средней лозе, если лоза короткая, то лучше оставлять до 5 глазков. На самом кусте достаточно 25-28 глазков.

«Восторг мускатный» можно возделывать также в беседках, на заборах и арках. Он будет украшением вашего приусадебного участка.

Не будут лишними минеральные и органические удобрения для винограда. Данный сорт способен выдерживать морозы до -26 °С.

Виноград среднеустойчив к милдью и серой гнили, что оценивается от 3 до 3.5 баллов по 5-балльной шкале. Но, к сожалению, не обладает устойчивостью к оидиуму и филлоксере. Для защиты требуется проводить регулярные профилактические процедуры. Не менее действенным методом является прививка на подвои «Рипариа Глуар» или «Кобер-5ББ». От грибковых болезней нужно обязательно опрыскивать растение 1-2 раза за сезон. Одним из распространенных методов борьбы с вредителями является уничтожение или сожжение частей растений, которые были поражены вредителями.

Достоинства сорта:

  • хорошая урожайность;
  • необычный вкус с мускатными нотками;
  • морозоустойчивость;
  • может стать украшением беседки, забора или арки.

Недостатки:

  • необходимо нормировать урожай, так как «Восторг мускатный» предрасположен к перегрузке;
  • очень низкая устойчивость к милдью и оидиуму;
  • требуются регулярные опрыскивания.

Как ухаживать за виноградом?

Виноград восторг мускатный лучше высаживать на грунте, который достаточно увлажнен, и при этом почва лёгкая. Сорт без труда переносит засуху и заморозки, поэтому его можно выращивать даже там, где другие сорта ягод не плодоносят, например, на севере. Чтобы виноград хорошо рос, а в дальнейшем приносил богатый урожай, следует его постоянно поливать, необходимы также подкормки в разумном количестве.

Специалисты рекомендуют высаживать растение весной или осенью, на расстоянии не менее метра между кустами, достаточно небольшой ямы в полметра глубиной, длиной и шириной 0, 5 на 0,5 м. Кусты стоит обработать смесью из воды, железного купороса и глины.

Внутри ямы следует сделать небольшой слой до 20 см из песка и битого кирпича, как это делается можно увидеть на фото. Укрывать данный сорт зимой не нужно, он прекрасно переносит морозы.

Болезни и вредители

Как известно, виноград сорта восторг мускатный устойчив к большинству видов грибков и инфекций, но он требует регулярных профилактических мероприятий для защиты. Особенно опасной считается мучнистая роса. Специалисты советуют опрыскивать лозу в профилактических целях во время всего периода вегатации, чтобы защитить растение.

Также опасной считается такой паразит как виноградная тля, от неё может помочь специальная прививка (что особенно актуально для крупных аграрных хозяйств). Как утверждают отзывы, после прививки сорт приобретает новые свойства и становится устойчив к паразиту. Также для остановки распространения вредителя перед посадкой почву обрабатывают средствами против насекомых.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.

Идеальный

Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.

Мускатный

Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС-1)

Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.

Черный

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.

Описание сорта

Данный сорт винограда был выведен в России, путём скрещивания таких востребованных видов как Фрумоаса Албэ и Восторг. Благодаря грамотной селекции, удалось создать такое растение, которое смогло выгодно сочетать преимущества своих так называемых «родителей».

При селекции специалисты постарались создать вид, который бы созревал достаточно быстро и при этом был минимально подвержен разнообразным заболеваниям.

Особенностью сорта специалисты называют его узнаваемый внешний вид — растение достаточно рослое, кусты раскидистые и крепкие. Также описание предусматривает грозди винограда обычно конической формы, вес достаточно большой, не менее 350 г, максимальный размер зафиксирован почти 700 г.

У винограда восторг мускатный ягоды красивой формы в виде овала, цвет красивый, мягкий, жёлто-янтарный, с характерной прозрачностью муската, что заметно на фото, аромат лёгкий с выраженным послевкусием. Также описание сорта предусматривает, что плоды достаточно сладкие, поэтому идеально подходят в пищу. Мякоть достаточно сочная и мясистая, кожица тонкая и практически не ощутимая при еде. Сорту достаточно всего 115 дней для полного созревания.

Достоинства и недостатки

Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.

Достоинства Недостатки
  • хороший вкус;
  • раннее созревание;
  • красивые крупные ягоды;
  • может транспортироваться на дальние расстояния;
  • хорошая устойчивость к основным болезням культуры, особенно у Восторга Красного;
  • хранится около 100 дней;
  • после созревания на лозе может оставаться до 45 дней;
  • допускает короткую и длинную обрезку;
  • на юге обходится без укрытия;
  • совмещается с разными подвоями;
  • засухоустойчивость, морозостойкость высокие;
  • нетребовательность в уходе;
  • ягоды мало повреждаются осами.
  • у всех разновидностей, кроме Восторга Черного, плохо укореняются чубуки;
  • ягоды долго вызревают при недостаточной освещенности;
  • дождливым летом ягоды могут растрескаться;
  • возможно горошение (формирование маленьких ягод без семян при плохом опылении);
  • недостаточная устойчивость к оидиуму и филлоксере.

Особенности посадки и выращивания

Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.

На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.

В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.

Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.

Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.

Николай

На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.

Алексей

Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.

Виталий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *