Виноград Подарок Запорожью: характеристика сорта и рекомендации по выращиванию

По приблизительным данным, в мире насчитывается около 5 тыс. различных сортов винограда, из которых примерно 3 тыс. выращиваются на территории СНГ. Наибольшей популярностью пользуются столовые формы винограда, плоды которых можно употреблять в пищу в свежем виде. Ценятся они, прежде всего, за свои лечебные свойства, привлекательный вид гроздей, приятный аромат и замечательный вкус. Одним из таких сортов является Подарок Запорожью. Остановимся подробнее на том, какими характеристиками обладает данный сорт и легко ли вырастить его самостоятельно.

История выращивания сорта винограда Подарок Запорожью

Подарок Запорожью (синоним FVC-3–3) — гибридный виноград украинской селекции, выведенный относительно недавно (в 80-е годы XX века). Автором этого творения является запорожский селекционер Е.А. Ключиков. Создан данный сорт путём сложного скрещивания трёх комплексно-устойчивых сортов:

  • Кеша-1 (FV-6–6);
  • Цыца устойчивая (V-70–90);
  • Эстер (R-65).

Подарок Запорожью — результат скрещивания нескольких сортов винограда

Несмотря на недолгую историю, виноград Подарок Запорожью получил широкое распространение не только на территории Украины, но и практически во всех регионах России, привлекая виноградарей своей плодовитостью и неприхотливостью.

Селекция и распространение

Сорт «Новый Подарок Запорожью» был выведен на Украине в обществе виноградарей «Виноградная Элита».

Родительская пара: (Подарок Запорожью (FVC-3-3) х Восторг). Синоним сорта PZV-4-7.

Распространен в России, Украине, Белоруссии.

Рекомендован для выращивания на садовых и приусадебных участках.

Для регионов с низкими температурами отлично подходит веерная формовка. Именно так формуют и Кишмиш Лучистый.

Для юга – беседочная. При беседочной формовке значительно улучшается качество плодов, повышается сахаронакопление, срок хранения, укрупнение гроздей.

Плодоношение происходит на третий год после посадки. Сорт плохо растет в тени.

Обладает замечательным укоренением черенков. Совместим с другими сортами и подвоями.

Урожайность и морозостойкость

Сорт «Новый Подарок Запорожью» имеет хорошую урожайность. Высокие показатели урожайности также имеют Амирхан, Атаман и Багровый.

Рано созревает — от 120 до 125 дней, а уже к 10 августа наступает полное созревание плодов.

При хорошей погоде с обильным количеством солнечных лучей, зрелость достигается гораздо раньше.

Процент плодоносных побегов варьируется от 65 до 80%, что составляет 1/5 часть.

Количество кисточек на один побег 1,5-1,8.

Плодоношение стабильное. Морозостойкость до минус 24 градусов по Цельсию.
Также как Аметист и Августа относится к укрывным культурам.

К зимовке: лозу оставляют длиной в один метр. Само растение пригибают к грунту. На виноградные лозы насыпают небольшое количество земли. Затем укрывают их хвойными опилками. Такая процедура позволит растению зимой находиться в тепле, защитит корни от заморозков и промерзания земли.

Имеет длительный срок хранения, наряду с Загравой и Ливией может храниться до 90 дней.
При хранении винограда в таре, гроздья нельзя выкладывать в один слой. Это поможет избежать отрыва виноградин от гребеножки.

Болезни и вредители

Сорт хорошо устойчив к заболеваниям милдью и оидиуму.

Устойчивость к серой гнили ниже, чем у родительских форм. Превосходно устойчив к антракнозу и бактериозу винограда.

Не лопается при обильных осадках. Подвержен поеданию осами. Для защиты от ос на виноградные грозди надевают мелкую сеточку.

Также, виноград не рекомендует сажать около фруктовых деревьев, так как ароматный запах приманивает насекомых.

Сорт требует хорошего регулярного ухода. Кусты винограда необходимо обильно поливать, а землю пропалывать от сорняков.

Вывод. Сорт замечателен по масштабности применения его плодов. Очень хорошо показал себя при изготовлении варенья, джемов, соков, каш. Стоек к заболеваниям милдью и оидиуму. Хорошо приспосабливается к погодным условиям. Взращивание плодов имеет высокую урожайность.

Описание сорта

Виноград Подарок Запорожью — лиановидный сильнорослый куст, отличающийся особой скоростью роста. Грозди и ягоды имеют привлекательный товарный вид. Специалисты-дегустаторы достаточно высоко оценили вкус данного сорта — 8,4 балла.

Ягоды у Подарка Запорожью очень крупные, минимальный вес составляет 10 г, максимальный — 18 г

Внешний вид винограда имеет ряд отличительных особенностей, представленных в таблице.

Таблица: внешние признаки винограда Подарок Запорожья

Листья тёмно-зелёные, трёхлопастные, слабо рассечённые.
Грозди крупные, плотные или рыхлые грозди конической или цилиндроконической формы. Масса грозди — 800–2000 г.
Ягоды овально-сосковидной формы. Длина — около 32 мм, ширина — около 28 мм. Вес — 10–12 г. Цвет светло-зелёный почти белый, с беловатым восковым налётом. Кожица плотная, упругая.
Вкусовые характеристики: сахаристость ягод — 16–18 г/100 мл. Кислотность — 6–8 г/л.

Мякоть ягод винограда Подарок Запорожья очень сочная, но в то же время не водянистая

Видео: виноград Подарок Запорожью — сорт для начинающих

Характеристика сорта

Подарок Запорожью относится к раннесредним сортам винограда со сроком созревания 135–145 дней. Плодоношение молодого растения начинается на 2–3 год после посадки. Лоза вызревает рано. В условиях средней полосы сбор урожая проводят в конце августа — начале сентября. При этом спелые грозди могут находиться на кусте вплоть до второй декады октября, при условии отсутствия заморозков.

Гроздь Подарка Запорожью состоит из крупных ягод одинакового размера и может достигать веса в 1,5–2 кг

Подарок Запорожью обладает одной отличительной чертой — его ягоды сначала набирают размер, а потом уже происходит их созревание. Вкус ягод не очень насыщенный, но гармоничный, имеется лёгкий яблочный привкус.

Цветки у данного винограда функционально женские, поэтому рекомендуется высадить по соседству обоеполый сорт с идентичными сроками цветения. В этом случае опыление происходит без проблем при любых погодных условиях.

Многих привлекает высокая урожайность данного сорта — выход плодов составляет более 70%. Характерной особенностью является склонность куста к перегрузке урожаем, поэтому требуется проведение мероприятий по нормированию соцветий. Без этих процедур будет наблюдаться горошение.

Куст винограда Подарок Запорожью характеризуется высокой плодовитостью. Коэффициент плодоношения сорта составляет от 1,6 до 2 гроздей на один плодоносящий побег

Куст хорошо переносит морозы до -24 0С. Тем не менее в центральных и северных регионах растение рекомендуют укрывать и утеплять на зиму.

Одним из свойств Подарка Запорожью является высокая устойчивость к поражению милдью, редко заболевает оидиумом. Главными вредителями, способными повредить плотную кожицу плодов, являются птицы.

Несмотря на заявленные характеристики по отсутствию растрескивания ягод, многие виноградари отмечают этот недостаток, особенно после сильных дождей. Повреждённые плоды с трещинами рекомендуют удалять, чтобы избежать нападения ос и их последующего загнивания.

От переизбытка влаги, ягоды могут растрескиваться, теряя при этом товарный вид

Созревшие грозди Подарка Запорожья транспортировать следует особым образом, выкладывая их в ящики в один слой. Связано это с тем, что ягоды легко отпадают от гребненожки. Сорт подходит для длительного хранения в тёмном прохладном месте.

Таблица: преимущества и недостатки сорта винограда Подарок Запорожью

Достоинства сорта Слабые стороны сорта
  • ранее начало первого плодоношения;
  • стабильно высокий урожай;
  • привлекательный внешний вид;
  • высокая устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • морозоустойчивость;
  • хорошо размножается черенками, которые легко и быстро укореняются;
  • возможность длительного хранения.
  • зелено-белый цвет виноградин напоминает недозревшие плоды;
  • потребность в нормировании урожая;
  • часто возникает растрескивание ягод после дождя;
  • требует особых условий транспортировки.

После того как Евгений Алексеевич Ключиков, начал распространять эту селекционную форму, я сразу же стал её выращивать и по сей день выращиваю, и буду выращивать. По устойчивости из раннесредних крупноплодников ему альтернативы нет. Подарок Запорожью высокоурожайная форма, ему необходима нормировка урожая, после чего не возникает проблем с окрашиванием ягоды, вкусом, а также созреванием урожая. При этом урожай, листья, лоза на кустах не повреждается грибковыми заболеваниями, как говорят, до «белых мух» (снега) — действительно полевая устойчивость.

Видео: Подарок Запорожью — старый друг

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Крупный размер гроздьев и ягод.
  • Интересный вкус и высокая дегустационная оценка плодов.
  • Отсутствие склонности к растрескиванию.
  • Высокие показатели лежкости.
  • Неплохая морозоустойчивость.
  • Стабильное плодоношение.
  • Коммерческая привлекательность сорта.

Минусы:

  • Трудности с транспортировкой.
  • Уязвимость перед оидиумом.

Агротехнические особенности

Учитывая комплексную устойчивость нашего героя к болезням и низким зимним температурам, основное внимание виноградаря при его культивировании должно быть обращено на правильное формирование растения, оптимальную нагрузку его побегами и урожаем, хорошее опыление другими разновидностями винограда.

Высокая морозоустойчивость позволяет выращивать сорт без укрытия на зиму на высоком штамбе и даже в арочной и беседочной культурах. Гибрид вступает в плодоношение рано, уже на второй-третий год после посадки. Крупные формировки предпочтительны для Подарка Запорожью из-за высокой силы роста кустов, отзывчивости на накопление многолетней древесины, благодаря которой растения делают запас пластических веществ и имеют больше жизненных сил для закладывания, роста и созревания большого урожая.

Общую нагрузку необходимо четко регулировать весной во время обрезки, а с началом вегетации путем так называемой «зеленой прополки». Необходимо удалять поврежденные, бесплодные и слабые побеги, а также все «двойники» и «тройники», которые загущают куст и отнимают у него питание. Делать это нужно как можно раньше, так как подросшие побеги плохо отламываются. Рекомендованная нагрузка на взрослый куст составляет 40−45 глазков, но может варьироваться в большую или меньшую сторону в зависимости от конкретных условий роста и развития. Свидетельством недогрузки будет появление жирующих побегов, а перегрузки, особенно значительной, наоборот, слабый рост лозы, запаздывание сроков созревания винограда, пресный вкус и водянистая консистенция ягод. И одно и другое состояние угнетает куст, особенно если это повторяется на протяжении нескольких лет подряд.

Ну и, конечно же, как и другим гибридам с женским типом цветения, Подарку Запорожья необходимо соседство с обоеполыми сортами, цветущими в те же сроки. Этого обычно бывает достаточно для качественного перекрестного опыления, в связи с чем утомительная ручная работа в этом направлении не требуется. Многие виноградари этим, правда, не ограничиваются, обрабатывая соцветия стимулятором роста Гиббереллином. Это позволяет добиваться еще более выровненной и крупной ягоды по сравнению со стандартом, а также, зачастую, отсутствия семян в них.

Обработка виноградника против болезней может ограничиваться одной-двумя профилактическими опрыскиваниями в неблагоприятные по погодным условиям годы. Черенки Подарка Запорожью отлично укореняются, однако в зонах, где свирепствует филлоксера, лучше воздержаться от корнесобственных посадок в связи с неустановленной определенно устойчивостью сорта к этому вредителю.

Таким образом, мы имеем перед собой беспроблемную с точки зрения устойчивости к болезням разновидность винограда, требующую в то же время тщательного выполнения определенных агротехнических приемов, направленных на обеспечение высоких вкусовых качеств будущего урожая. Согласитесь, это гораздо привлекательнее, чем травить себя и окружающих химией от бесконечных обработок восприимчивых к болезням сортов.

Подарок Запорожью — популярный столовый гибрид винограда. Выведен на Украине в обществе виноградарей «Виноградная Элита» знаменитым народным селекционером Евгением Алексеевичем Ключиковым. Общество было образовано в начале 90-х годов XX века и ставило перед собой задачи создания и испытания новых разновидностей винограда. В случае с Подарком Запорожью эти задачи были выполнены очень удачно, обогатив мировую коллекцию сортов виноградной лозы еще одним более чем достойным представителем. Новый гибрид действительно стал подарком, причем не только Запорожью, но и всем виноградарям-любителям, довольно быстро распространившим его на весьма обширной территории.

Получен гибрид на основе опыления известного Талисмана смесью пыльцы виноградных форм V-70−90 и R-65. Выбор Талисмана в качестве материнской формы не случаен. Благодаря функционально женскому типу цветения и выдающимся генетически обусловленным параметрам грозди, он пользуется огромной популярностью в среде селекционеров-любителей за легкость гибридизации с другими сортами и неизменную передачу генов крупноплодности своему потомству.

Вот и Подарок Запорожью формирует крупные, привлекательные по форме и размеру кисти и ягоды, однако, в отличие от других собратьев по любительской селекции, автор с помощью генов отцовской формы наделил свое детище высокими показателями устойчивости к болезням и морозу, тогда как обычно упор делается исключительно на улучшение одних лишь эстетических параметров гроздей. Обоснованной издержкой такого подхода стали довольно средние оценки выразительности вкуса и внешнего вида ягод. Зачастую виноград даже после полного созревания остается зеленого цвета, а при неверно выбранной нагрузке приобретает еще и посредственную водянистую консистенцию. Справедливости ради нужно отметить, что последняя проблема вполне устранима и не является предопределенной характеристикой сорта.

Особенности выращивания сорта винограда Подарок Запорожью

Опытные виноградари считают Подарок Запорожью неприхотливым — гибридная форма хорошо адаптируется к внешним условиям и быстро приживается. Однако для обеспечения нормального развития и высокой урожайности куста необходимо соблюдать основные принципы посадки и ухода за лозой.

Специфика посадки куста

Выбирая место для посадки, необходимо учесть, что Подарок Запорожью любит тепло и солнце. В тени рост куста замедляется, снижается количество завязей, удлиняется период созревания плодов. Поэтому лучше выбрать южную незатененную сторону участка, защищённую от ветра. К почве этот виноград особых требований не предъявляет, но не переносит застоя влаги. Поэтому при близости грунтовых вод, на дно ямы необходимо уложить дренаж из мелкого камня.

Время посадки зависит от климатических условий местности. В южных регионах посадить Подарок Запорожью можно как весной, так и осенью. В центральных и северных областях посадку рекомендуют проводить только весной.

Важно знать, что этот сорт винограда не подходит для выращивания в регионах с коротким летом. Ягоды могут не успеть вызреть до наступления заморозков.

Яму следует выкопать не ранее, чем за месяц до посадки и удобрить её органикой. Размеры котлована зависят от мощности и размеров корней саженца. Оптимальная глубина — 80–90 см. Необходимо соблюдать расстояние между посадками в 100–150 см. После посадки кустик поливают тёплой водой и прикрепляют к опоре.

После посадки молодой саженец следует обрезать и подвязать к опоре

Рекомендации по уходу

Как и любой виноградный куст, Подарок Запорожья для обильного плодоношения требует особого ухода, который включает следующие мероприятия:

  1. Полив. Проводится ежемесячно, исключая период цветения. Рекомендуется использовать тёплую воду. Идеально подходит капельное орошение.

    Капельный полив позволяет поддерживать постоянный уровень влажности под кустом, без резких перепадов

  2. Рыхление и прополка. Осуществляются после каждого полива.
  3. Формировка куста. Чаще всего для Подарка Запорожью виноградари применяют веерную формовку. Она облегчает уход за лозой и сбор кистей. На юге допускается беседочная формовка, которая помогает улучшить качество урожая, повысить сахаристость, удлинить срок хранения.

    Веерная штамбовка позволяет рационально использовать пространство, выделенное виноградному кусту

  4. Обрезка. Подарок Запорожью требует частых обрезок. Первая обрезка проводится сразу после посадки молодого куста: на ветке оставляют три побега. Ежегодно в августе проводят чеканку, обрезая лозы до нормального листа, так растение сохранит необходимые для зимовки питательные вещества. Каждую осень куст подрезают после сбора урожая и листопада, удаляя все молодые побеги на полметра от земли; на боковых и нижних побегах оставляют 3–4 глазка, на верхних — 7–12 глазков.

    Обрезку виноградного куста можно осуществлять по следующей схеме

  5. Удобрение. Осуществляется минеральными веществами 1 раз в месяц.
  6. Улучшение опыления. Процедура необязательная, но при неблагоприятных погодных условиях во время цветения позволяет избежать горошения ягод. Подразумевает применение Гиббереллина и других препаратов, облегчающих опыление.
  7. Защита от вредителей. Защитить плоды от нашествия птиц, способных уничтожить большую часть урожая, можно при помощи трещеток, пугал, сверкающих предметов. Однако это временные способы, поскольку птицы перестают их бояться. Более надёжным является использование специальных защитных сеток.

    Виноградари, заботящиеся об урожае, защищают его от вредителей специальной сеткой

  8. Защита от заболеваний. В связи с высокой устойчивостью сорта к грибковым заболеваниям, проводится профилактическая обработка бордосской жидкостью или медным купоросом 1–2 раза за весь вегетационный период.
  9. Укрытие на зиму. Требуется в первые три года жизни лозы и ежегодно в районах с холодным климатом. После листопада и обрезки, лозы снимаются с навеса и укрываются специальными материалами, а основание куста утепляется хвойными ветками.

Подарок Запорожью имеет хорошую совместимость со многими сортами винограда. Поэтому является прекрасным привоем и подвоем при прививке.

Видео: виноград Подарок Запорожью — защита от птиц

Правила обрезки кустов

Обрезка перед морозами делится на 2 этапа для того, чтобы точно удостовериться, что оставленные лозы – сильные и смогут обеспечить высокие урожаи. После того, как вы уберете весь урожай, необходимо очистить ветви от звеньев, слабых побегов и волчков. Оптимальное для этого время – спустя две недели после опадания листьев. Главное, чтобы в момент обрезки не было температуры -4 градуса, иначе лоза будет ломкой.
Порядок действий:

  • В начале сентября уберите молоденькие побеги до уровня первых проволок (0,5 м от почвы).
  • Побеги, расположенные на следующей проволоке, укоротите на 10-12%, обрезайте пасынки по бокам.
  • В середине осени, когда листья опали, оставьте 2 сильных побега на аналогичной высоте.
  • Необходима обрезка нижнего побега, который вырос снаружи рукава. Оставьте 3-4 глазка. Это будет сучок замещения.
  • Верхний (с обратной стороны) срежьте до 5-12 глазков. Этот побег будет плодовой стрелкой.
  • Оставьте по 1-2 почки про запас, на тот случай, если будут сильные морозы и существует вероятность, что в районе срезов ветви промерзнут.
  • Обратите внимание, чтобы во время обрезания срезы делались на внутренних сторонах побегов (которые «смотрят» в середину куста). Такие ранки быстрее зарастают. В противном случае снизится сокодвижение и урожай будет не таким, на который вы рассчитываете. Срезайте ровно, чтобы не возникало шероховатости.
  • Опираясь на теоретические знания, вы сможете обрезать кусты винограда правильно, за счет чего урожай сорта будет высоким.
    Виноград Подарок Запорожью – достаточно популярный благодаря наличию многих положительных характеристик. Но для того, чтобы воплотить их в жизнь, необходимо регулярно, а главное, правильно, ухаживать за растением и тогда оно станет основной гордостью вашего сада.
    Смотрите интересное о сорте винограда на видео:

    Отзывы

    В этом году у меня было первое плодоношение ПЗ на третий год. Опыление отличное, горошения нет, устойчивость одна из лучших, нагрузку тянет как вол. Только созревание немного затягивается, хотя лоза вызревает очень рано. Спасибо Ключикову Евгению Алексеевичу.

    Подарок Запорожью выращиваю 4 куста более 6 лет. У этого сорта есть достоинства , а также свои недостатки. Одним из достоинств его является очень хорошая устойчивость к мильдью. Очень сильнорослый. Не смотря на женский тип цветения практически всегда опыляется хорошо. При обработке гибберелином ягоди удлиняются, и большинство ягод становятся бессемянными с очень крупными ягодами, и гроздями. Перед созреванием нужно обрывать листья возле грозди, тогда они приобретают более товарный цвет ягод. В тени ягоды зелёные. Из недостатков: это действительно зеленоватый цвет ягод, срок созревания немного поздноватый (я имею в виду северную часть Украины), очень урожайный и всегда перегружается, поэтому требует щадящую нормировку урожаем, Во время осенних дождей ягоды могут трескается. Расставаться с этим сортом пока не собираюсь, но уменьшу количество до 2-х кустов.

    К сожалению, это не сорт для Юга. В моем окружении более двух десятков виноградарей отказались от ПЗ. Да, сорт для рынка, грозди до трёх кг, но попробуешь — ягода водянистая, сахар низкий, имеет тенденцию к загниванию ягод внутри грозди, а к ним никаким инструментом не подлезешь. Против Талисмана с Тамерланом не выдерживает конкуренции (в наших условиях).

    А для моего Севера отличный сорт. По размеру грозди Талисман ни разу и близко не стоял к ПЗ. Консистенция ягоды — мармеладка, равномерная от шкурки до центра, шкурка при еде вообще не ощущается. Водянистая и несладкая ягода только при конкретном перегрузе. А у Талисмана, наоборот, жиденькая серёдка. По болезням ПЗ заметно устойчивей.

    Здравствуйте! За 15 лет ни разу не видела на нашем участке треснувшие ягоды Подарка Запорожью,какие бы ни были дожди за эти годы.Всем хорош этот виноград :шикарная гроздь,крупная ягода…вот цвет бы покрасивее — цены бы не было…

    ПЗ на моём винограднике самый распространённый сорт,четыре куста,все остальные от одного до трёх,всегда урожайный,вкусный,очень хороший баланс кислота-сахар, крупнющий,три куста бывает горошат незначительно,один посаженый между Атаманом и НиЗиной никогда и гроздей на нём меньше килограмма не бывает.Саженцы до сих пор уходят на ура,расставаться не собираюсь.

    Честно, уже после посадки сожалел о выборе, начитавшись о простом вкусе. Но дождавшись созревания и попробовав ягоды со своих кустов, рад, что оставил. Я бы не сказал, что вкус простой. Где-то читал про вкус спелых яблок, жене напомнил вкус мякоти недозрелой белой сливы. В общем, можно назвать каким либо, но не простым. А если добавить безболезненность, крупные ягоды, плотную мякоть, то я теперь нисколько не жалею о посадке данного сорта. Во время цветения были дожди. поэтому присутствует горошение

    Итак, виноград Подарок Запорожью — относительно новый сорт с устойчивыми свойствами, преимущества которого вполне перекрывают недостатки. Но чтобы виноградная лоза этого сорта стала настоящей изюминкой вашего сада, необходимо обеспечить растению регулярный и правильный уход.

    • Татьяна Плужник

    Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

    Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

    Читать полностью

  • Имеет привлекательный рыночный ви
  • Устойчив к грибковым болезням, таким, как оидиум, милдью и т.д.
  • Не боится сильного снижения температуры. Выдерживает -24 градуса.
  • Все ягоды имеют одинаковый размер.
  • Не боится дождливой погоды.
  • При размножении все черенки укореняются.
  • Учтите, что такие показатели могут быть достигнуты при правильном уходе за виноградом и соблюдением всех советов специалистов.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *