Виноград Супер Экстра

Виноградарством занимаются многие садоводы. Причем с каждым годом виноград занимает площади не только на юге, но и в зонах рискованного земледелия. Одни виноградари выращивают его в больших масштабах, чтобы порадовать сладкой ароматной ягодой россиян. Другие же сажают виноград для собственных нужд. Сегодня вырастить виноград можно даже на севере, о чем нередко пишут в отзывах наши читатели.

Удивляться тут нечему, ведь селекционеры выводят все больше раннеспелых сортов винограда. Один из таких новинок, радующих садоводов вкусными ягодами, является виноград Супер Экстра. Именно его чаще всего и выращивают жители северных регионов. Этому гибридному винограду хватает короткого лета благодаря такой характеристике, как скороспелость. Об особенностях сорта, правилах ухода и выращивания пойдет повествование.

Общая информация

Созданием столового винограда Супер Экстра занимался любитель культуры садовод Е. Г. Павловский. Он скрестил сорта Кардинал и Талисман, смешав их пыльцу. Супер Экстру многие садоводы называют Цитрином.

Уникальность сорта в том, что его выращиванием можно заниматься в любых климатических условиях как на юге, так и на севере. В любом регионе гроздья скороспелого винограда выспевают.

Внешний вид сорта

Невозможно представить себе особенности винограда Супер Экстра без описания сорта фото и отзывов о нем.

Именно с описания и характеристики мы и начнем разговор:

  1. Кусты скороспелого винограда сильнорослые. Молодые побеги светло-зеленые, более старые — светло-коричневые. Растущий виноград можно узнать по насыщенно-зеленым листьям. Они с пятью лопастями, сильного рассечения не наблюдается.
  2. Гроздья крупные, обычный вес ягод в кисти – 500-800 граммов. Но есть у Экстры и рекордсмены, вырастающие до полутора килограммов. На фото ниже виноградная кисть сорта Супер Экстра средних размеров.
  3. Ягоды винограда Супер Экстра по описанию сорта имеют сходство с Аркадией по цвету и размерам. У них яйцевидная удлиненная форма. Длина ягодки достигает 3,5 см, а ширина около 2,5. Одна виноградинка белого с золотистым отливом весит 7-10 граммов.
  4. Кожица твердоватая, но при поедании это сильно не заметно. Данная характеристика (твердость) очень хороша для транспортировки.
  5. Отличается виноград Супер Экстра мясистой мякотью. Вкус простой, ягоды удивительно сладкие. Именно по вкусу сорт можно отличить от Аркадии.

Внимание! Внешне привлекательные наливные ягоды со сладким вкусом и быстрыми сроками созревания делают сорт винограда Супер Экстра привлекательным для садоводов любых регионов России.

Описание растения

Кусты сильнорослые, склонные к перегрузу из-за обилия ягод. Побеги светло-зелёные и светло-коричневые. Листья зелёные, имеют 5 лопастей.

Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.

Размер виноградин Супер-Экстры — от среднего до очень большого

Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.

Особенности посадки и выращивания

Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер-Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.

Посадка

Молодые растения высаживают в открытый грунт или прививают черенки к подвоям других сортов.

Подвой — растение, к которому прививается черенок, у винограда это обычно пенёк старого куста.

При посадке в грунт, если земля тяжёлая и глинистая, нужно смешать её с песком и перегноем либо компостом.

Видео: выращивание саженцев винограда

Черенками виноград размножают следующим образом:

  1. На каждом черенке Супер-Экстры оставляют 2–3 глазка.
  2. Нижнюю часть черенка обрезают наискосок, верхнюю покрывают парафином.
  3. Срез подвоя зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
  4. В центре подвоя делают раскол (не очень глубоко), помещают туда черенок.
  5. Место привязывания затягивают тканью, чтобы соприкосновение черенка и подвоя было тесным и они срослись.

    Место соприкосновения черенка и подвоя затягивают тканью или плёнкой

Срезать черенки желательно в день прививки. Для сохранения живыми их хранят в ёмкостях с водой.

Черенки винограда до прививки хранят в воде

Уход

В целом к уходу Цитрин неприхотлив. Нужно соблюдать следующие условия выращивания:

  1. Поливают виноград регулярно, хотя бы один раз в две недели, расходуя 12–15 литров воды на куст.
  2. Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст нужно для профилактики опрыскивать препаратами меди.
  3. Подкормки производят исходя из региона выращивания, почвы и климата.
  4. Весной лозы подвязывают к опоре.
  5. На зиму растения укрывают.

Весной виноградные лозы привязывают к опорам

Супер-Экстра требует обрезки. Её производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4–8 почек, а на всем растении приблизительно 25. Для укрупнения гроздей лучше оставлять 3–5 побегов.

Также желательно нормировать урожай, чтобы не было перегруза растения и его истощения. Для этого во время цветения часть соцветий отщипывают.

Отзывы

На моём участке Супер-Экстра зарекомендовала себя с очень хорошей стороны. В прохладный сезон 2008 г. данная форма была съедобна к 25 июля и была полностью убрана до 01 августа. В первый же год плодоношения получено четыре полноценные грозди по 500–700 гр., ягода до 10 грамм, что очень неплохо, тип ягоды Аркадии. Сильнорослая, хорошо устойчива к болезням. Кроме этого хорошо вызревает лоза, черенки легко укореняются.

Супер-Экстра у меня растёт уже ни 1 год слабовато (14 кустов), но в этом году заметил, после подкормок раствором голубиного помета (3л/ведро) лоза за июнь выросла на всю высоту шпалеры, примерно 2,3 м.

Супер-Экстра у меня уже 5 лет. Выращивал и в теплице, и в открытом грунте. Ведёт себя совершенно по-разному. Можно даже сказать как два разных сорта. В теплице кисть, ягода больше, но (ох уж это но) окрас, вкус, аромат уступает таковой в открытом грунте. Мякоть становится скорее сочной, чем мясистой. Сахар набирает, но как-то неспешно. И срок созревания, к моему сожалению. не сверхранний, проигрывает в частности Первозванному, Галахаду.

В открытом грунте несмотря на более скромные величины, проявила себя очень достойно, с очень вкусной сладкой ягодой при полном созревании почти жёлтой, с каким-то даже хрустом и плотной мякотью, если кисти не притенять. Вызревание лозы было до самого верха шпалеры. Насчёт нагрузки могу сказать что этот сорт крайне требователен к грамотной оценке нагрузки. Это даже не Аркадия, если виноградарь ошибся или «пожадничал» получит на выходе пару вёдер зелёной кислой ягоды и никакие «примочки» вроде разгрузки кистей и дополнительных подкормок тут не работают. Плюс при перегрузе нулевое вызревание лозы. По этой причине с тепличной в этом году расстаюсь.

В 2008 ужасно горошила, сахара набирает быстрее чем свой желтоватый окрас, долго висел на кустах не заизюмливаясь, форма стоящая как для рынка, но по вкусу уж очень простовата (низкая кислотность), хотя кто пробовал, многим понравилась. А и заметил такую особенность сильно перегружается (может это только у меня было такое.

Виноград сорта Супер-Экстра — хороший выбор для тех, кому важны такие качества, как морозоустойчивость, высокая урожайность и неприхотливость растения. Однако для выращивания на продажу этот сорт может не подойти; также он не подходит для виноделия.

  • Марьяна Липская

Владимир, Ижевск: Выращиваю сорт на своем участке уже несколько сезонов. Виноградник ежегодно радует большими урожаями, ягоды всегда крупные и сочные, настоящий кладезь витаминов. Кусты прекрасно переносят любые погодные условия, даже при дождливом лете ягода созрела вкусная и без растрескивания.

Александра Ивановна, Николаев: Супер-Экстра по размеру и вкусовым качествам очень напоминает Аркадию, единственным минусом для меня оказалась очень плотная кожица. Но виноград вызревает очень рано, поэтому первым урожаем удается полакомиться уже в конце июля. Средний вес кистей 500-600 г.

Александр, Рязань: Отличный вариант для нашего региона. Урожай стабильный, каждый год удается собрать красивые и большие кисти со сладкими ягодами. Вызревает ближе ко второй половине августа. Ягода не мельчает, главное защитить виноградник от птиц и ос. Несколько жестяных банок и липкие приманки помогают сохранить урожай невредимым.

Сорт Супер-Экстра считается одним из лучших среди универсальных гибридных форм. Он подходит для выращивания в любом климате за счет морозостойкости, поэтому популярен среди виноградарей Подмосковья и Ленинградской области.

Иммунность ко многим болезням существенно облегчает агротехнику, поэтому гибрид подойдет для начинающих садоводов, а высокие вкусовые качества, лежкость и транспортабельность делают культуру востребованной для выращивания в коммерческих целях.

Характерные особенности

Судя по характеристикам и отзывам, данными садоводами, виноград Экстра отличается такими параметрами:

  1. Техническая спелость наступает через 95-100 дней в зависимости от климатических условий региона и самого лета. Как правило, первый урожай снимают в последних числах июля или начале августа.
  2. Цветки обоеполые со средней степенью опыления, крепко держатся на цветоножках. Высокая влажность воздуха отрицательно влияет на завязывание ягодок винограда сорта Супер Экстра.
  3. Сорту присущи высокие и стабильные урожаи, но их нужно поддерживать нормировкой соцветий. Плодоношение наступает на второй год после посадки винограда Экстры.
  4. Виноградная гроздь созревает равномерно по всей длине.
  5. Сорт морозостойкий, выдерживает температуру до 24 градусов. При более низких показателях необходимо укрывать.
  6. В ягодах содержится до 18 процентов сахара, кислотность не слишком выражена, составляет 5-8 г/дм3. К таким заболеваниям, как милдью и оидиуму Супер Экстра практически невосприимчива, а вот от филлоксеры приходится обрабатывать.
  7. Отличный сорт для транспортировки. Даже при перевозке на большие расстояния ягоды не мнутся, товарный вид не теряется.

Говоря о положительных моментах относительно винограда Экстра, не нужно умалчивать о некоторых недостатках. Их немного, но все-таки есть:

  1. Ягоды на кисти отличаются разными размерами: чем ниже, тем мельче. Присутствует незначительное горошение. Хотя вкус от этого не становится хуже.
  2. Жесткость кожицы не всем нравится.
  3. Необходима постоянная профилактическая борьба с таким заболеванием, как филлоксера. Иммунитет на нее виноградом не вырабатывается.

Какой красавец:

Сортовые характеристики

Супер Экстра относится к категории белых столовых сортов. Его часто используют для приготовления десертов, употребления в свежем виде, консервации, но не для винных напитков.

Гибрид обладает серией неоспоримых преимуществ перед своими аналогами:

  • полное созревание плодов наступает через 90-105 дней в зависимости от региона произрастания;
  • лоза выдерживает морозы до 25 градусов, но требует укрывания;
  • благодаря двуполым цветам кусты дают неизменно высокий урожай;
  • растение не боится большинства видовых заболеваний, а также не подвержено поражению мучнистой росой;
  • ягоды прекрасно хранятся и не боятся длительной транспортировки.

После созревания грозди могут находиться на кусте. В холодильнике они сохраняются до 2 месяцев. При транспортировке плоды не повреждаются и долго сохраняют товарный вид. У гибрида также есть несколько недостатков. Жесткая корочка имеет легкую кислинку. Растение может поражаться филлоксерой. К недостаткам сорта иногда относят разнокалиберность ягод, но это никак не сказывается на их вкусовых качествах. От данного минуса страдает только товарный вид.

Кусты имеют особенности в обрезке, связанной с формировкой. Если своевременно не убрать лишние грозди, то снизится качество ягод, а срок созревания отодвинется.

Выращивание и уход

Общие принципы

Судя по характеристикам, сорт Супер Экстра – неприхотливый. Виноград можно выращивать не только в разных климатических зонах, но и практически на любых почвах. В глинистый, тяжелый грунт необходимо добавлять песок и перегной.

Выбирать место для посадки саженцев нужно солнечное, особенно если выращиванием виноградов занимаются в Сибири, чтобы за короткое лето обеспечить оптимальные условия.

Желательно высаживать на юго-восточной стороне дома или забора. В этом случае растения будут защищены от ветров. Кроме того, нагревшаяся за день стена дома или забор отдадут ночью тепло Экстре.

В регионах с экстремальными климатическими условиями засуха чередуется с дождем. Это отличные условия для поражения виноградника грибками и вредителями. Чтобы обезопасить виноградные посадки от грибковых заболеваний, необходимо проводить профилактические обработки химическими препаратами.

Совет! Нужно взять за правило применение бордосской жидкости для опрыскивания винограда до цветения.

Особенности полива

Виноград Супер Экстра, судя по описанию, нуждается в грамотном поливе. Не стоит его заливать водой до состояния болота, но и пересушивать также не рекомендуется. Любое отступление от нормы приводит к резкому снижению продуктивности и качества ягод. Обильное орошение приводит к тому же к растрескиванию ягод, так как они переполняются жидкостью.

Внимание! Поливать виноград, если нет дождей, нужно один раз в 14 дней, под один кустик выливают не более 15 литров воды.

Чем подкармливать

Если вы решили всерьез заняться сортом Супер Экстра, необходимо изучить особенности подкормки винограда. Удобрения вносятся в обязательном порядке, без них куст ослабевает и перестает давать достойный сорту урожай. Подкармливают виноградник как под корень, так и по листьям. Оба вида работ проводят несколько раз за сезон. Желательно совмещать внекорневые подкормки с профилактикой заболеваний. Благодаря внекорневой подкормке растения эффективнее усваивают получаемые микроэлементы и полезные вещества.

Замечание! Нормирование удобрений зависит от состояния почвы, климатических особенностей и состояния виноградника.

Полезное видео для садоводов о правилах проведения внекорневой подкормки винограда и защиты от вредителей и болезней:

Обрезка

Чтобы сформировать правильный куст винограда, необходимо проводить своевременную обрезку. Дело в том, что Экстра очень сильно разрастается. На побегах образуется большое количество пасынков, которые снижают урожайность. Кроме того, в момент формирования завязей, может произойти перегрузка. Лишние соцветия также необходимо выщипнуть.

Во время весенней или осенней обрезки на побегах оставляют не больше 8 глазков.

Как размножить Супер Экстру

Виноград данного сорта размножается привычными способами: саженцами, черенками и прививкой. При посадке новых растений нужно учитывать расстояние между кустами и междурядьями. Поскольку куст сильно разрастается, ему необходима большая площадь питания.

Правила посадки винограда

Посадка винограда Супер Экстра мало чем отличается от посадки других сортов. Супер Экстра произрастает на любой почве, однако больше подходят питательные, легкие, с хорошей воздухопроницаемостью. Если на участке преобладает глина, при перекопке рекомендуется внести по 1 ведру песка на 1 м².

Рекомендуемые сроки

Лучшим сроком для посадки считается осенний и весенний период. К плюсам весенней посадки относится то, что саженец винограда не зимует на даче в открытом грунте.

Минусы высаживания весной:

  • очень сжатые сроки — не посадив саженец вовремя, можно значительно замедлить развитие виноградного куста;
  • при неправильном хранении возможна полная потеря саженца;
  • после посадки саженцу важно «прижиться» на участке, что отодвигает начало роста на какое-то время.

Плюсы высаживания осенью:

  • более продолжительное время для посадки;
  • невозможность испортить саженец при хранении;
  • быстрый «старт» саженца в весенний период – не теряется время на привыкание к новому месту и адаптацию;
  • после посадки корневая масса саженца незначительно увеличивается (за время плюсовых температур зимой и осенью).

Можно выделить единственный минус осенней посадки — риск потери саженца при отрицательной температуре. Шанс возникновения нежелательной ситуации можно уменьшить при надлежащем подходе к укрытию посадочного материала.

Выбор подходящего места

Перед посадкой винограда очень важно выбрать подходящее место. Оно должно быть светлым – нельзя допустить того, чтобы растения либо строения помешали кустарнику получать солнечный свет. В противном случае культура не будет расти и давать урожай.

Согласно отзывам опытных садоводов, виноград Супер Экстра рекомендуется высаживать с южной или юго-западной стороны постройки. Это дополнительно защитит виноградный куст от холодных ветров. Также великолепным местом для выращивания виноградной лозы выступают специальные арки или беседки.

При высаживании кустов необходимо проследить, чтобы расстояние между ними составляло не менее 1,5 м. Между рядами должна быть соблюдена дистанция в 3 м. При посадке кустов возле здания желательно отступить от его фундамента 1 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Во время подготовки посадочного материала необходимо позаботиться и об опорах для будущего виноградного куста. Если в первый год можно обойтись колом, то после потребуется обзавестись прочной шпалерой, высота которой должна быть не менее 3 м.

Саженец следует выбирать не по побегам, а по корням: они должны быть хорошо развитыми, не пересушенными, здоровыми.

Алгоритм посадки

Для высаживания необходимо:

  1. За день до посадки вымочить каждое корневище в препарате Гумат (также подойдет и бледно-розовый раствор марганцовки).
  2. Непосредственно перед посадкой обрезать побег на 5 глазков и подрезать корни.
  3. Погрузить корневую систему со штамбом в глиняную взвесь.
  4. Насыпать в лунку немного плодородной земли и поставить на него побег пяткой.
  5. Осторожно расправить корневище и присыпать его почвой.
  6. Уплотнить, полить поверхность и досыпать почву.

Способы размножения винограда

Известно 3 наиболее распространенных метода размножения винограда:

  1. Черенками.
  2. Семенами.
  3. Отводками.

Размножение культуры черенками, прививкой и отводками относится к вегетативному виду размножения, семенами – к половому. Семенами виноград размножают исключительно при выведении новых сортов, так как выросший из семян виноград не сохраняет свойства первоначального растения.

Основой размножения винограда черенками является свойство регенерировать утраченные части. Было замечено, что участок стебля с почкой способно дать начало новому растению. Для этого нарезают уже превратившиеся в лозы однолетние побеги с 4 глазками. После обработки виноград оставляют на хранение в прохладном месте. Финальный этап – выращивание саженца в стакане.

При размножении винограда отводками саженцев получится немного, но урожай можно будет собрать быстрее. Поздней осенью необходимо взять однолетние побеги и уложить их в ямку глубиной 30 см. После засыпать побег плодородной землей и добавить минеральные удобрения. Весной закопанные лозы начнут давать новые побеги. Через год саженцы отделить вместе с землей и пересадить на другое место.

Особенности ухода за виноградом

Для обеспечения максимально комфортных условий проводится целый комплекс агротехнических приёмов. Несмотря на неприхотливость культуры, каждому хозяину хочется получить высокие показатели урожайности, улучшить качество вкуса, увеличить массу плодов.

Мульчирование винограда древесной щепой.

  • Нельзя забывать о систематическом поливе посадок. Это не значит, что нужно заливать растения – поливать только по мере надобности. Особое внимание уделить поливу в период вегетации – цветение, формирование ягод.
  • Для сохранения влаги, а также для того, чтобы устранить возможность прорастания сорняков, засаженный участок можно замульчировать. Как правило, используется мелко перебитая солома, древесные опилки, мох. Мульчирующий слой рекомендуется накладывать толщиной не более четырёх сантиметров. Стоит учесть, что многие виды сорняков способны прорастать сквозь мульчу, поэтому систематическое вырывание сорняков – обязательная мера.
  • Несмотря на описанную в характеристике морозоустойчивость, виноград нуждается в тщательной подготовке к зимовке. После санитарной обрезки культура укрывается, особенно это касается северных регионов. В некоторых случаях будет достаточно толстого слоя мульчи, но в северных регионах используется каркасное укрытие. На дуговой каркас натягивается волокно, сверху укладывается плёнка. А также можно использовать гофрированный картон, деревянные щиты.

Хранение урожая

При правильном поливе летом ягоды сорта не подвергаются растрескиванию. Они прекрасно переносят длительные перевозки и хорошо сохраняются. Часто производители выращивают сорт на продажу. Хранить урожай рекомендуется в прохладном помещении с хорошей вентиляцией и невысоким уровнем влажности, чтобы не начался процесс гниения. Сберечь урожай можно в течение 2-3 месяцев.

Если не планируется продажа ягод, то надо заняться их консервацией. Из винограда получаются отличные соки, варенья и джемы. Его можно замораживать и класть в маринады. Ягоды употребляют в свежем виде и добавляют в изысканные десерты.

Сорт винограда Супер Экстра хорошо хранится и транспортируется

Как ухаживать за культурой

При короткой обрезке винограда на побеге оставляется 2–4 глазка

  1. Чтоб кусты не были перегружены гроздьями, их нужно осенью либо весной обрезать. На одном растении лучше всего оставлять 2–4 почки (короткая обрезка). При этом на одной лозе вызреет лишь 2–4 кисти, зато они будут крупными, а плоды сладкими и сочными.

Обработка винограда фунгицидом защищает его от болезней

  1. Виноград Супер-экстра нестоек к милдью. Поэтому до распускания его цвета, растение нужно в целях профилактики обработать фунгицидом.
  2. Сорт любит влагу. Поэтому его кусты нужно поливать раз в 14 дней. Для взрослых растений достаточно 10 л воды. Для молодняка достаточно 3–5 л. В первый месяц после его высадки виноград поливается каждую неделю. Это поможет росткам прижиться.

При разрыхлении грунта кислород лучше поступает к корням культуры

  1. Когда кусты будут политы, землю вокруг них нужно разрыхлить, для лучшего доступа кислорода к корням. Затем почва мульчируется опилками, соломой или мхом.

Удобрение помогает винограду формировать крупные ягоды и кисти

  1. Супер-экстру нужно усиленно подкармливать, так как у нее крупные кисти и плоды. Весной кусты удобряются азотными препаратами: мочевиной, аммиачной селитрой, аммофосом. Перед цветением и завязыванием ягод культура подкармливается калийно-фосфорными составами.

Видео, как ухаживать за виноградом:

Отзывы садоводов

Валерий, 56 лет, г. Екатеринбург Выращивают виноград сорта Супер Экстра давно. Каждый год с богатым урожаем ранних и вкусных ягод. Ягодки в кисти крупные, сочные. Моя дача далековато от города, но при перевозке не было никаких повреждений. Грозди остаются целыми, ягодки не мнутся. Я не стремлюсь получить большое количество гроздей, как правило, оставляю на побеге всего одну. Зато вес ее достойный слову супер. Внуки не могут дождаться конца июля, чтобы полакомиться домашним виноградом. Светлана, 39 лет, Ленинградская область Разговаривая со знакомыми, выращивающими виноград Супер Экстру, узнала, что у них не все цветочки на грозди опыляются. Кроме того, присутствует горошение. У меня когда-то тоже была такая проблема. Она решается легко и быстро: вечером заливаю в опрыскиватель обычную (не хлорированную!) воду и увлажняю соцветия. Попробуйте, действительно помогает. Владислава, 41 год, г. Красноперекопск Отменный виноград. Единственный недостаток – ягодки разные по размеру. Но это ничто по сравнению с удивительным вкусом. Елена, 65 лет, г. Климов Виноград Экстра полностью оправдывает свое название: действительно, супер! У меня после созревания (была в командировке) гроздья висели почти месяц. Вкус и товарный вид не изменились. Даже ни одной треснутой ягодки не было. Рекомендую сорт всем любителям садоводам.

История селекции

Сорт является результатом работы Е.Г. Павловского, относится к самым удачным гибридным формам. Обусловлено это такими характеристиками, как высокая урожайность и крупноплодность, стойкость ко многим болезням.

Лучшие качества он перенял от материнских растений, в качестве которых были использованы Кардинал и Талисман, а также смесь пыльцы других столовых форм. Изначально новинка получила название «Супер-Экстра», позднее гибриду было присвоено второе — «Цитрин», которое сегодня практически не используется.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *